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能夠合理控制瘤胃發(fā)酵及胃腸道消化生理過程的物質，包括瘤胃代謝控制劑、緩沖劑和有機酸3種添加劑。 （1）瘤胃代謝控制劑：這類物質能夠有效地增加兩酸的產(chǎn)量，減少甲烷氣體生成所造成的能量損失；并能減少蛋白質在瘤胃中降解脫氨損失，提高過瘤胃蛋白數(shù)量，而被機體吸收利用。這類添加劑包括有聚醚類抗生素和鹵代化合物等。 常用的瘤胃代謝控制劑有以下幾種： ①莫能酶素鈉，又叫瘤胃素、莫能菌素。為白色或類白色結晶，有特殊臭味，穩(wěn)定性較高，保存期較長。它能減少甲烷氣體能量損失和飼料蛋白質降解及脫氨損失，控制并提高瘤胃發(fā)酵率，提高日增重及飼料轉化率。如用瘤胃素飼喂舍飼綿羊，日增重可提高35％，飼料轉化率提高27％；飼喂育成山羊時，日增重提高16～32％，飼料轉化率提高13～19％，效果十分顯著。瘤胃素能迅速排出體外，喂后72小時約有94％即由尿糞中排出，較安全，只要按規(guī)定量添加并混合均勻，不會發(fā)生中毒。添加量為羊每公斤日糧25～3O毫克，最初日喂量可少些，逐漸加至規(guī)定量。瘤胃素會使馬屬動物致死，務必注意禁用于馬屬動物。 ②鹽霉素鈉：又名沙利霉素鈉鹽或薩里諾馬辛。同屬于聚醚類抗生素。為白色或淡黃色結晶粉末，微有特異臭味。其作用效果與瘤胃素相似，同樣馬屬動物禁食。 ③緩沖劑：將緩沖劑添加入羊的飼料中，可以增加瘤胃內堿性蓄積，改變瘤胃發(fā)酵狀況，使瘤胃內環(huán)境更適合于微生物的生長，并能增強食欲，促進乙酸形成和抑制丙酸的合成，提高養(yǎng)分的消化率。 常用的緩沖劑有以下幾種： ①碳酸氫鈉：又稱小蘇打。為白色結晶性粉末，無臭，咸，易溶于水，水溶液呈弱堿性。能調節(jié)瘤胃酸堿度，增進食欲，提高羊對飼料的消化率。 碳酸氫鈉的用量約占精料混合料的1．5～2．0％，或為整個日糧干物質的0．75～1％。添加量須逐漸增加，以免造成突然添加使采食量下降。 ②氧化鎂：系白色細微粉末，易溶于酸和鎮(zhèn)鹽溶液，難溶于水，其溶液呈堿性；在空氣中易吸收水分和二氧化碳變?yōu)閴A式碳酸鎂。它能維持瘤胃的適宜酸度，增加食欲，提高對干物質的采食量，促進粗纖維和糖類消化，提高奶的產(chǎn)量和乳脂率。 飼喂量為精料混合料的0．75～1％或占整個日糧干物質的0．3～0．5％。 生產(chǎn)實踐證明，碳酸氫鈉與氧化鎂合用比單獨使用的交果更好。以2～3：1的比例較好。 ③有機酸添加劑：有機酸制劑可以改善羊的健康狀況提高其生產(chǎn)性能。如延胡索酸，能夠降低胃腸道的PH值，提高蛋白酶分解蛋白質的活力，抑制胃和小腸中大腸桿菌的生長和繁殖，促進乳酸菌的生長，提高對含氮物質的吸收等；異位酸能提高對纖維飼料的消化，促進微生物蛋白的合成，使氮沉積增加，提高日增重等。（記者 佚名） 發(fā)布時間: 來源:中國百科網(wǎng) 作者:
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