號(hào)稱中國歷代瓷器第一神品的柴瓷,只散見于一些古代文獻(xiàn)的零星記載,國內(nèi)各大文博考古單位至今未能發(fā)現(xiàn)實(shí)物,更未能證實(shí)窯址所在。所以,關(guān)于柴瓷目前只能根據(jù)已知的有限文獻(xiàn)記載做出種種推論,這無疑更給柴瓷身上增加了一層神秘光環(huán),引得無數(shù)收藏愛好者徹夜遐思……如果能知皇帝修佛并以孔雀色為青之密,也就算出孔雀經(jīng)已被唐僧譯出,武則天在大唐宮內(nèi)密修的原因,所以孔雀藍(lán)釉就是佛頭青色,也代表青天,而此青色便是柴窯天青,或也被稱為青天之中國名號(hào)為瓷器的最大理由。其實(shí)懂宗教便會(huì)明白,請看我的藏品,實(shí)物 雨過天青云破處,者般顏色作將來,佛頭青出孔雀經(jīng),柴窯最古孔雀釉,五金八石神品貴。 下面這個(gè)凈瓶與柴窯有緣,請朋友們鑒賞,主要原因如下: 1. 器型端正大方,有皇家風(fēng)范。 2. 釉色漂亮,有藍(lán)天,白云,還有那些幾乎要散去的烏云,盡顯“雨后天青云破處”之妙境。 3. 顯而易見,釉彩與各代鈞釉不同,也不同于明代的石灣窯作品。 4. 除足端外,瓶外所有漏胎處都有二次烘燒的透明釉,這種飾釉方法似乎至今無人提及。 5.從瓶內(nèi)口看,胎色褐紅,說明器外使用化妝土后飾彩釉或透明釉。有瓷花等 漢綠釉北隨,唐三藏取經(jīng),孔雀東南飛,宮密孔雀經(jīng),禪那茶三味,孔雀釉柴禮,柴窯入世間,佛頭青如天,青天大老爺,天青釉老貴,世人不得見,柴釉二復(fù)色,青藍(lán)彌足珍,故不能隨葬,禪那即中土,壇經(jīng) 明剎那,音聲名china, 相傳號(hào)稱中國歷代瓷器第一神品的柴瓷,只散見于一些古代文獻(xiàn)的零星記載,國內(nèi)各大文博考古單位至今未能發(fā)現(xiàn)實(shí)物,更未能證實(shí)窯址所在。所以,關(guān)于柴瓷目前只能根據(jù)已知的有限文獻(xiàn)記載做出種種推論,這無疑更給柴瓷身上增加了一層神秘光環(huán),引得無數(shù)收藏愛好者徹夜遐思…… 寶燒瓷開篇語 在當(dāng)今學(xué)術(shù)界和收藏界,論及陶瓷藝術(shù)無不是圍繞單色釉、彩瓷、明清青花、官窯、民窯做文章。對于陶瓷發(fā)展史中曾一度出現(xiàn)過的“珍寶瓷”(亦可稱“寶燒”類瓷器)的研究,基本上處于一種空白狀態(tài)。除了這類“寶燒”制瓷工藝現(xiàn)已大多失傳,史籍不載的客觀原因外,更重要的是缺乏研究對比的實(shí)物。不要說普通的收藏愛好者,連不少專門研究瓷器的專業(yè)人士,也是只聞其名,未識(shí)其貌,更不要說去鑒析研究了。 珍寶入瓷工藝并非舶來之物。我國古代早有瓷釉配法“非有書傳,亦無定則,五金八石,皆可配入?!敝f。而且,人們很早就發(fā)現(xiàn),將金銀、珍珠、瑪瑙摻入胎釉,可以燒制出流光溢彩,美輪美奐的瓷器。陶瓷史上,至精至美之瓷,多與珍寶入瓷有關(guān)。例如汝窯,就因釉料加入瑪瑙粉末,所以釉面顯得溫潤古樸,精美細(xì)致,滿足了古人對釉面似玉質(zhì)感的追求。像我們所說的柴窯、汝窯和一些其它名窯,相當(dāng)一部分都有珍寶入瓷的情況,正因?yàn)樗驳挠悦嫘Ч透唠y度的燒造工藝(對數(shù)種金石材料同時(shí)入釉燒造的難度可想而知)所以才被譽(yù)為諸窯之冠,瓷器中的“瓷皇”。 寶燒瓷的起源 傳說后周時(shí)期的某一日,周世宗柴榮的大內(nèi)庫房失火,將存放于內(nèi)的各種金銀、珠寶、瑪瑙、燒成一處,周世宗柴榮認(rèn)為丟之可惜,便讓窯工磨碎摻入瓷釉,從而形成了一種特殊美觀,寶光四射的新型釉料,成就了中國千古絕唱的柴窯作品,也就是最初的寶燒瓷器。后來,以汝窯為首的宋代各窯紛紛效仿,寶燒瓷器的工藝推陳出新,不斷完善,在宋代及以后得到較大的發(fā)展。目前,由于寶燒工藝失傳與歷史資料的缺失,多少窯口燒造過寶燒瓷已經(jīng)無法統(tǒng)計(jì)。 寶燒瓷器的開山鼻祖:神秘的柴窯 在中國古代陶瓷史中,有一個(gè)一直被傳說和迷霧籠罩著的古窯,這就是繼唐之后五代十國時(shí)期出現(xiàn)的官窯——柴窯。柴窯曾被列為六大官窯之首,但不同于其他官窯的是,至今甚至連一片柴窯的瓷片都沒有被發(fā)現(xiàn)。dang發(fā)現(xiàn)了柴窯的痕跡,那么必將成為世界性的重大新聞。幾百年來人們在不斷地探尋柴窯的窯址、作品甚至碎片,卻始終不可得。因而有“片柴值千金”的說法。轉(zhuǎn) 論五代柴窯瓷器的特征 作者:天青五彩 縱觀古籍記載,我們有理由確定曹昭的《格古要論》是研究和尋找柴窯瓷器的主要依據(jù),《格古要論》柴窯條目的原文:“柴窯,出北地,世傳柴世宗時(shí)燒者,故謂之柴窯。天青色滋潤,細(xì)媚有細(xì)紋,多足粗黃土。近世少見”。 五代柴世宗執(zhí)政時(shí)期,為滿足宮廷用瓷,瓷界創(chuàng)燒了天青色、有細(xì)紋的瓷器,后世稱為柴窯。因燒造時(shí)間短,存世極少,又因品極高,工藝和用料獨(dú)特被譽(yù)為諸窯之冠,和這一時(shí)期的“秘色瓷”成為中國陶瓷史上的兩大傳奇。柴窯的制瓷工藝承襲了晚唐時(shí)期的精華,在模壓成型兼印花的工藝技術(shù)上有突破和發(fā)展,器型規(guī)范,用料考究,配方獨(dú)特成為有宋以來青瓷制造的楷模。柴窯胎釉及精,釉中加入玻璃、瑪瑙、諸金石等貴重晶體顆粒,所以瓷釉滋潤透澈、晶瑩細(xì)媚,呈現(xiàn)出天青系列的天青五色,就象雨過天晴云破處的自然景觀,柴世宗御批“雨過天晴云破處,者般顏色做將來。”柴瓷釉料配方獨(dú)特,呈色機(jī)理 和施釉方法能夠充分體現(xiàn)出雨過天青的美秒效果。釉子在燒窯時(shí)產(chǎn)生流動(dòng),冷卻后在釉表形成了細(xì)密如畫的釉紋,出窯后釉收縮產(chǎn)生釉裂(冰裂紋),這兩種紋的疊加又形成了奇幻的光效果。 在施釉方法上采用了淋釉且施釉不到足的傳統(tǒng)工藝,足部露胎,胎表面呈粗黃色。 由此可見,《格古要論》記載的柴瓷有四條必須要的基本特征,這四條必要的基本特征為:1、柴世宗時(shí)燒者,2、天青色滋潤,3、細(xì)媚有細(xì)紋,4、多足粗黃土。我們稱為“曹四要”,四要的具體解讀如下: 一要、五代柴世宗時(shí)燒造:柴世宗在位時(shí)間只有五年(954-959年),這一時(shí)期柴窯燒造的瓷器才是五代柴世宗時(shí)燒造的柴瓷。由于柴窯窯址沒有發(fā)現(xiàn),存世柴瓷無準(zhǔn)確定論,各種說法都有道理,又都存在缺陷。曹昭說柴窯出北地,北地是指北方,還是指地名沒有定論。柴窯窯址存在如下幾種可能: ?。?、柴世宗新建窯廠創(chuàng)燒柴瓷,這種說法的可信度3顆星,建廠地址應(yīng)該在河南,因?yàn)槎汲撬诘睾幽喜蝗敝拼稍稀?br> ?。?、征集或者收購一個(gè)成熟的窯廠為御用窯廠,生產(chǎn)宮廷用柴瓷,這種說法可信度4顆星,征收范圍可以是國內(nèi)的成熟窯廠。 ?。?、柴世宗專燒的玩瓷或祭祀柴瓷,這種說法可信度1顆星,窯址在皇城內(nèi)或皇家磚瓦廠內(nèi)建一小窯試燒柴瓷。 如果上述三種情況都不成立,那么柴瓷只能是貢御柴瓷了,宮廷用瓷由國內(nèi)著名窯廠進(jìn)貢或皇家定制,嚴(yán)格說這種貢瓷只能稱柴瓷不能叫柴窯,在柴窯研究中這種情況的可信度只有1顆星。 上述那種情況與歷史相吻合,有待考古的發(fā)現(xiàn)。在窯址沒有發(fā)現(xiàn)之前,認(rèn)定柴瓷主要以古籍記載為依據(jù),以陶瓷發(fā)展規(guī)律為依托來尋找認(rèn)定存世柴瓷。存世柴瓷一定要是五代柴窯燒造的柴瓷,工藝技術(shù)符合晚唐和五代時(shí)期的特征,在用料、器型、印花、雕塑等方面應(yīng)有創(chuàng)新,釉的配方獨(dú)特,能燒造出有細(xì)紋的瓷器。 二要、天青色滋潤:柴窯釉色的呈色機(jī)理是晶體散射呈色,理論上柴窯的釉色可以是自然界存在的天然晶體的顏色和五代時(shí)可生產(chǎn)的色玻璃的顏色。古人尚青,在各種釉色中,以天青為最,雨過天青是柴窯的典型代表色。 柴窯釉色之瓣古來有之,今人更甚,曹《格》記為天青色,后有“雨過天青云破處,者般顏色做將來”的進(jìn)一步詮釋,“雨過天青”成為柴窯的典型代表色。但對這一“典型代表色”的理解隨著時(shí)間的變更有著不同的見解。從“雨過天青云破處,者般顏色做將來”的結(jié)構(gòu)和用詞分析,是柴榮見到窯工呈送的瓷器樣本后發(fā)出的感悟與批示?!疤帯弊侄ǜ窳擞陨淖匀粎⒄瘴?,“者般顏色”表明參照物不是純一的一種顏色,是“者般顏色”,否則柴世宗會(huì)說“者一顏色”。什么樣的釉色能使柴世宗發(fā)出如此感悟呢?就天空和云的關(guān)系不外乎三種現(xiàn)象:晴空萬里、烏云密布、雨過天青云破處(天上飄著白云),既有云的白,又有天空的碧青這就是柴榮看到的瓷器。也就是說柴榮見到的瓷器是有云白和天青色組合的且有濃淡、深淺變化的天青釉色。 柴窯釉色的呈色機(jī)理,典定了柴窯釉色多樣的可能性,研究柴窯只注重釉的顏色不注重呈色機(jī)理會(huì)陷入色的迷茫。認(rèn)定柴窯瓷釉要從機(jī)理和呈色兩個(gè)方面入手,首先呈色機(jī)理必須是晶體呈色,其次確定基釉是否古代無色透明的青瓷釉,三是釉色有深淺、濃淡的色度變化。不管那種釉色只要符合上述三條才可認(rèn)定為疑似柴窯釉色。是不是柴釉還要看是否滿足“細(xì)媚有細(xì)紋”的條件。認(rèn)定柴窯要同時(shí)滿足“曹四點(diǎn)”,缺一不可。 在五代遺留的玻璃母中有三種色(見下圖),這三種色都有可能是柴瓷的疑似色。圖中可以看出有曹昭記述的天青色,有乾隆說的黑色,或許還有照片中的白色??赡苓€有天藍(lán)、豆綠等色,這要古籍記載和物證的比對才可確認(rèn)。定窯有白定、紫定、黑定等品種,柴窯也有天青、青(黑)、天藍(lán)等顏色。康熙青花又稱青花五彩,是因色有濃淡之分,柴窯的天青色有深淺之分,尤如雨過天青,所以柴窯也能稱為天青五彩。 三要、細(xì)媚有細(xì)紋:柴窯的細(xì)紋是由獨(dú)特的配釉和燒成溫度決定的,釉料在溶的壯態(tài)下其成份之間作相對運(yùn)動(dòng)冷卻后在釉表形成的流動(dòng)紋路。這種紋路如連續(xù)蕩漾的水波紋,渾然一體,流動(dòng)天成。如果找到一件五代生產(chǎn)的古窯器,只要釉表布滿如水波一樣的流動(dòng)釉紋,那這件古窯器一定是五代柴窯器。 一直以來,柴窯的細(xì)紋沒有引起更多研究者的注意,這主要原因是大多數(shù)人認(rèn)為柴瓷的細(xì)紋就是古瓷中常見的開片,忽略了柴窯自然細(xì)紋的研究。瓷器中除了雕刻繪畫的人工紋以外,自然形成的紋不外乎三種:一是開片,古青瓷普遍現(xiàn)象,以哥窯為代表;二是窯變釉,唐朝就有生產(chǎn),以宋鈞窯為代表,三是流釉紋,流釉是古青瓷的特征,能讓流釉流出美麗的線條和圖案唯有柴窯。在三種自然形成的釉紋中,開片是由于胎釉收縮比的不同造成的,本是窯病,世人喜歡也就成了特色。窯變釉的釉紋多為釉中呈色元素形成的放射狀線紋的集合,紋和基釉對比明顯。柴窯的釉紋是釉表因晶體流動(dòng)形成的線條狀細(xì)紋的圖案,紋和釉渾然一體。開片和窯變明顯突出一目了然,流釉由于紋釉沒有色差對比,細(xì)微處不借助觀察角度的變化是很難發(fā)現(xiàn)的,這也是人們忽略流釉紋的因素吧。柴窯不但有神奇的流釉紋,也有不錯(cuò)的開片,雖然柴窯將古青瓷發(fā)展到了顛峰,但也脫離不了青瓷的普遍特征,只不過有了自身的紋理特征。 柴瓷的細(xì)紋就是瓷釉在高溫溶化后自然流動(dòng)的痕跡,冷卻后留下了運(yùn)動(dòng)軌跡,仔細(xì)觀察可看到的細(xì)小紋路。因其細(xì)小又無色差,需要合適的光線和觀察角度才能清楚地看到。古代沒有放大鏡,曹昭看到的是細(xì)紋,記述為“細(xì)媚有細(xì)紋”,清朝有人描述為如畫的絲絹紋,這說明他們都見到過柴瓷。慶幸的是,今天我們有高倍放大鏡和電腦等先進(jìn)的設(shè)備,可以清楚地看到柴瓷細(xì)紋的真容。準(zhǔn)確地說,柴瓷的細(xì)紋就是用特殊的釉料在燒制過程中自然形成的釉紋,這種自然形成的如畫的釉紋痕跡就是柴瓷的細(xì)紋。柴瓷的細(xì)紋如同定格在水面上的波紋(見下圖),紋和釉渾然一體,細(xì)密的釉紋布滿釉面,釉層越薄紋路越細(xì)密,有人稱贊它如吳道子的畫,我看一點(diǎn)也不為過。 四要:多足粗黃土:曹昭說柴瓷是”多足、粗黃、土”,“多足”是說施釉的方法,底釉的處理方式一般有三種,滿釉的稱“裹足”,刮去一圈釉的稱“刮足”,施釉不到足的稱“多足”,多足粗黃土中的“多足” 就是這種施釉不到足底無釉的施釉方式,使底和近底部分無釉露胎?!按贮S”是指露胎處的表面現(xiàn)象,人們常說皮膚粗黃,土指的是胎。“多足粗黃土”的含義是“足底露出胎的部分表面粗糙呈現(xiàn)黃顏色”。這句話有三層含義:一是生產(chǎn)工藝采用施釉不到足的施釉方式,施釉近足又不到足所以稱多足,二是底足及露胎部分表面有干燥及燒窯過程中留下的胎裂紋或窯粘,表面顯的粗糙,三是呈現(xiàn)黃顏色,這種黃色是黃土滲入胎體形成的黃色。所以曹昭用“多足粗黃土”五個(gè)字告訴我們柴瓷的底足及露胎處的特征和呈色,同時(shí)也告訴我們施釉的工藝方法。 仔細(xì)研究一下《格古要論》,曹昭是將“釉”記述為“土脈”,將“胎”記述為“土”,例如記述官窯”有黑土者,謂之烏泥窯“,這里的”黑土“解釋為”黑胎“。記述定窯時(shí)有”土俱白“,譯為”胎俱白“。所以柴窯中的”粗黃土“正確解釋為”粗黃胎“,粗黃是說胎體的表象和顏色,例如”皮膚粗黃“,這里可理解為”胎粗黃“?!倍嘧愦贮S土”簡單地理解就是”施釉不到足的粗黃胎”。 上述四要是尋找和認(rèn)定柴瓷的主要依據(jù),同時(shí)也是柴瓷的主要特征,完全符合上述四要特征的瓷器可以認(rèn)定為柴窯瓷器,部分符合不能認(rèn)定為柴窯瓷器。 柴窯瓷器經(jīng)歷了一千多年的歷史滄桑,器身上必然留有使用磨損痕跡,釉面老化腐蝕痕跡,還可能有歷代收藏家的記痕等等。所以,我們在尋找認(rèn)定柴瓷時(shí)一定要尊重歷史事實(shí),反對崇拜神化,放棄利益目得,還原柴瓷真實(shí),早日解開柴窯之迷。 柴瓷燒制僅五年 柴瓷的詳情,明代《新增格古要論》有記載:“柴窯器出北地河南鄭州,世傳周世宗姓,柴氏時(shí)所燒者,故謂之柴窯。天青色,滋潤細(xì)膩,有細(xì)紋,多是粗黃土足,近世少見”①。柴窯是專為世宗皇室燒制用品,據(jù)此推斷柴窯應(yīng)為后周御窯。五代后周世宗皇帝柴榮于公元955年登基,公元959年病故。因?yàn)椴窀G僅出自柴榮在位的5年間,所以從概率上說,現(xiàn)在還未發(fā)現(xiàn)實(shí)物也不足為奇。甚至在宋代,歐陽修的《歸田集》中已有說明其稀有的記載:“柴氏窯色如天,聲如磬,世所稀有,得其碎片者,以金飾為器”②。上述兩篇文獻(xiàn)對柴瓷還有一個(gè)共同的描繪,即釉色為天青色。 明代宮廷有收藏 能證明柴瓷確有存世的另一篇文獻(xiàn)為明代呂震的《宣德鼎彝譜》,書中記載:“內(nèi)府收藏柴、汝、官、哥、鈞、定,名窯器皿,款式典雅者,寫圖進(jìn)呈……其柴、汝、官、哥、鈞、定中,并選得二十有九種?!雹鄞宋拿鞔_記載了內(nèi)府收藏有柴瓷,也許有文人曾有幸見過柴瓷的樣子。 釉色本是天藍(lán)色 明代滅亡后,柴瓷失蹤。據(jù)清代乾隆御題詩內(nèi)容證明,清代已無柴瓷,但柴瓷的珍稀之說仍傳了下來,如“柴窯片甌值千金”④。因柴窯未被發(fā)現(xiàn),所以,古陶瓷研究界目光聚焦中國名瓷之首的柴瓷。筆者在柴瓷研究過程中,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)重要的疑題:古人記載的天青色釉和當(dāng)代人認(rèn)定的天青色釉是否相同? 《新增格古要論》“柴窯”篇中把柴瓷釉色記作“天青色”⑤,“汝窯”篇中將汝瓷釉色記作“淡青色”⑥。兩種瓷器釉色根本不同,并不是同一瓷種釉色深淺之別,而是兩個(gè)瓷種使用了不同的釉料配方。兩大瓷種根本有別的另一原因是汝瓷屬北宋首創(chuàng),與五代柴瓷無關(guān)聯(lián)。柴瓷和汝瓷明代宮廷收藏有實(shí)物,相信文獻(xiàn)記載是經(jīng)過比較區(qū)別而言。 清涼寺汝窯遺址經(jīng)六次發(fā)掘后,在2001年中國古陶瓷學(xué)會(huì)汝州年會(huì)上,會(huì)議代表確認(rèn)汝瓷釉色是天青色,以故宮傳世汝瓷釉色為代表。明代人把汝瓷釉色記作“淡青色”,當(dāng)代人卻稱天青色。時(shí)代不同,稱謂有別。汝瓷在當(dāng)代占據(jù)了天青色釉稱謂。 那么,明代文獻(xiàn)記載柴瓷是天青色釉,現(xiàn)在如何確定柴瓷釉色?我們先以天空的顏色為參照物:未雨天空的顏色叫天青色;雨后天空的顏色叫天藍(lán)色。天青色淡,天藍(lán)色濃。 古人說:“一行白鷺上青天?!碑?dāng)代人直接說藍(lán)天白云,沒有人說青天白云。宋代《歸田集》又記:“誰見柴窯色,天青雨過時(shí)?!雹咚未墨I(xiàn)也形容柴瓷的釉色是雨過天晴時(shí)的天藍(lán)色。唐代鑒真大師東渡日本后,把中國文化傳入日本,至今日語中的青仍解做藍(lán)。五代緊連唐代晚期,語文差別不會(huì)太大。語文從文言文過渡到白話文是人類進(jìn)步的象征,也是確認(rèn)文獻(xiàn)記載柴瓷釉色的一個(gè)依據(jù)。 綜合以上研究內(nèi)容,筆者認(rèn)為柴瓷的釉色是天藍(lán)色。 天藍(lán)釉瓷有三種 關(guān)于歷史上瓷器的天藍(lán)釉色,筆者認(rèn)為可以大致劃分為三個(gè)發(fā)展階段:早在唐代花釉瓷器中已有天藍(lán)釉色出現(xiàn);北宋鈞瓷中也有天藍(lán)釉鈞瓷;以及其間歷史文獻(xiàn)記載的五代天藍(lán)釉柴瓷。由于這三種天藍(lán)釉色瓷器歷史文獻(xiàn)稱謂不同,所以應(yīng)該劃分為與天藍(lán)釉色有關(guān)聯(lián)的三個(gè)瓷種:唐代花瓷;五代柴瓷;宋代鈞瓷。唐代花釉瓷是天藍(lán)釉瓷器的成熟期,五代以后沒有發(fā)現(xiàn)延續(xù)品種。 唐汝唐汝 唐藍(lán)鈞 半山連羽毛紋壺 神眼 深受歡迎的瓷種不會(huì)無故中斷,究其原因,應(yīng)是被發(fā)展到頂峰的天藍(lán)釉柴瓷取代。北宋天藍(lán)釉官鈞瓷,則是天藍(lán)釉色瓷器延續(xù)中的發(fā)展??梢娢宕翊蓱?yīng)該屬于唐代花瓷和北宋鈞瓷連接的一個(gè)中間階段?!缎略龈窆乓摗穼Σ翊傻脑u介確認(rèn),其質(zhì)地“滋潤細(xì)膩”。因此,五代柴瓷可以定為天藍(lán)釉瓷器發(fā)展到頂峰的標(biāo)志。 細(xì)紋應(yīng)為胎裝飾 《新增格古要論》記載柴瓷“有細(xì)紋”。筆者認(rèn)為這是指柴窯不僅將天藍(lán)色釉發(fā)展到了登峰造極的地步,還采用了裝飾藝術(shù)來美化瓷器。我們知道瓷器裝飾藝術(shù)主要分為四類:胎裝飾,釉裝飾,片紋裝飾,彩裝飾。柴瓷登峰造極的天藍(lán)色釉,是本釉裝飾的代表;片紋裝飾則以故宮收藏的傳世哥瓷為代表;而五代以前的彩裝飾,則主要為民窯選用。由此不難推斷,柴瓷完全會(huì)同時(shí)選用釉裝飾和胎裝飾兩種藝術(shù)。文獻(xiàn)記載“有細(xì)紋”應(yīng)該是柴瓷胎體有精細(xì)的胎裝飾紋飾。 瓷器在匣缽中裝燒,一般采用墊燒和支燒兩種方式。墊燒用于底部無釉露胎瓷器;支燒用于滿釉瓷器,釉層中留有支釘痕。《新增格古要論》記載柴瓷“多是粗黃土足”,由此斷定柴瓷不是滿釉瓷器,而是采用墊燒方式裝燒,底部圈足無釉露胎。 柴瓷“粗黃土足”形成的原因有兩項(xiàng)內(nèi)容:一是窯爐溫度較低,瓷器底足出現(xiàn)的生燒現(xiàn)象;二是瓷器底足是經(jīng)高溫還原焰窯爐燒制出的窯紅色?!稓w田集》記載柴瓷“聲如磬”,可知柴瓷燒制溫度較高,否則,無法“聲如磬”。據(jù)此考證,柴瓷的“粗黃土足”,是在高溫還原焰窯爐中燒制出的窯紅色。 清代乾隆說明汝窯仿制有柴瓷款式 清代乾隆皇帝對柴瓷極有研究。就乾隆御題詩內(nèi)容可知⑧,他已深入探究了關(guān)于柴瓷器的幾乎全部文獻(xiàn),在研究柴瓷方面堪稱大家,他的最大貢獻(xiàn)是斷定了柴瓷造型。御制詩《詠汝窯瓷枕》有:“汝州建青窯,珍學(xué)柴周式。柴已不可得,汝尚逢一二”。乾隆說明汝窯仿制了柴窯瓷器款式,據(jù)此認(rèn)定,汝窯瓷器中有柴窯瓷器的造型。綜合各方面因素,我們相信,乾隆的斷定是有依據(jù)的。(本文作者為河南商都古玩藝術(shù)品投資有限公司顧問) 注 釋: 非秘非汝即柴禮,瑪腦寶石金藏里。天藍(lán)彌珍天青貴,晶瑩明鏡聲如磬。黃土拌金掌太陽,一月千秋萬年長。 五代柴窯瓷應(yīng)是天藍(lán)色 號(hào)稱中國歷代瓷器第一神品的柴瓷,只散見于一些古代文獻(xiàn)的零星記載,國內(nèi)各大文博考古單位至今未能發(fā)現(xiàn)實(shí)物,更未能證實(shí)窯址所在。所以,關(guān)于柴瓷目前只能根據(jù)已知的有限文獻(xiàn)記載做出種種推論,這無疑更給柴瓷身上增加了一層神秘光環(huán),引得無數(shù)收藏愛好者徹夜遐思…… 柴瓷燒制僅五年 柴瓷的詳情,明代《新增格古要論》有記載:“柴窯器出北地河南鄭州,世傳周世宗姓,柴氏時(shí)所燒者,故謂之柴窯。天青色,滋潤細(xì)膩,有細(xì)紋,多是粗黃土足,近世少見”①。柴窯是專為世宗皇室燒制用品,據(jù)此推斷柴窯應(yīng)為后周御窯。五代后周世宗皇帝柴榮于公元955年登基,公元959年病故。因?yàn)椴窀G僅出自柴榮在位的5年間,所以從概率上說,現(xiàn)在還未發(fā)現(xiàn)實(shí)物也不足為奇。甚至在宋代,歐陽修的《歸田集》中已有說明其稀有的記載:“柴氏窯色如天,聲如磬,世所稀有,得其碎片者,以金飾為器”②。上述兩篇文獻(xiàn)對柴瓷還有一個(gè)共同的描繪,即釉色為天青色。 明代宮廷有收藏 能證明柴瓷確有存世的另一篇文獻(xiàn)為明代呂震的《宣德鼎彝譜》,書中記載:“內(nèi)府收藏柴、汝、官、哥、鈞、定,名窯器皿,款式典雅者,寫圖進(jìn)呈……其柴、汝、官、哥、鈞、定中,并選得二十有九種?!雹鄞宋拿鞔_記載了內(nèi)府收藏有柴瓷,也許有文人曾有幸見過柴瓷的樣子。 釉色本是天藍(lán)色 明代滅亡后,柴瓷失蹤。據(jù)清代乾隆御題詩內(nèi)容證明,清代已無柴瓷,但柴瓷的珍稀之說仍傳了下來,如“柴窯片甌值千金”④。因柴窯未被發(fā)現(xiàn),所以,古陶瓷研究界目光聚焦中國名瓷之首的柴瓷。筆者在柴瓷研究過程中,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)重要的疑題:古人記載的天青色釉和當(dāng)代人認(rèn)定的天青色釉是否相同? 《新增格古要論》“柴窯”篇中把柴瓷釉色記作“天青色”⑤,“汝窯”篇中將汝瓷釉色記作“淡青色”⑥。兩種瓷器釉色根本不同,并不是同一瓷種釉色深淺之別,而是兩個(gè)瓷種使用了不同的釉料配方。兩大瓷種根本有別的另一原因是汝瓷屬北宋首創(chuàng),與五代柴瓷無關(guān)聯(lián)。柴瓷和汝瓷明代宮廷收藏有實(shí)物,相信文獻(xiàn)記載是經(jīng)過比較區(qū)別而言。 清涼寺汝窯遺址經(jīng)六次發(fā)掘后,在2001年中國古陶瓷學(xué)會(huì)汝州年會(huì)上,會(huì)議代表確認(rèn)汝瓷釉色是天青色,以故宮傳世汝瓷釉色為代表。明代人把汝瓷釉色記作“淡青色”,當(dāng)代人卻稱天青色。時(shí)代不同,稱謂有別。汝瓷在當(dāng)代占據(jù)了天青色釉稱謂。 那么,明代文獻(xiàn)記載柴瓷是天青色釉,現(xiàn)在如何確定柴瓷釉色?我們先以天空的顏色為參照物:未雨天空的顏色叫天青色;雨后天空的顏色叫天藍(lán)色。天青色淡,天藍(lán)色濃。 古人說:“一行白鷺上青天?!碑?dāng)代人直接說藍(lán)天白云,沒有人說青天白云。宋代《歸田集》又記:“誰見柴窯色,天青雨過時(shí)?!雹咚未墨I(xiàn)也形容柴瓷的釉色是雨過天晴時(shí)的天藍(lán)色。唐代鑒真大師東渡日本后,把中國文化傳入日本,至今日語中的青仍解做藍(lán)。五代緊連唐代晚期,語文差別不會(huì)太大。語文從文言文過渡到白話文是人類進(jìn)步的象征,也是確認(rèn)文獻(xiàn)記載柴瓷釉色的一個(gè)依據(jù)。 綜合以上研究內(nèi)容,筆者認(rèn)為柴瓷的釉色是天藍(lán)色 標(biāo)簽: chaiyao chai-yao 以前有專家撰文說什么“柴窯是最美的青瓷”,這一提法得到了幾乎所有中國主流專家們的認(rèn)可。于是在“最美的青瓷”里尋找柴窯是當(dāng)今中國柴窯研究的唯一方向。五代時(shí)期燒造出“最美青瓷”的越窯和耀州窯于是就成了柴窯的侯選窯。憑借著“北地郡”就是“北地”的優(yōu)勢,耀州窯一躍成為中國專家認(rèn)可的最接近柴窯的一號(hào)選手窯。 按《格古要論》對柴窯顏色的記述,那就是“天青色”也即現(xiàn)代人說的天藍(lán)色??墒?,據(jù)專家們講,五代時(shí)期燒造青瓷的幾個(gè)著名窯口按當(dāng)時(shí)的技術(shù)水平是燒不出真正天藍(lán)色窯器的。例如:支持耀州窯為柴窯,也是《柴窯與耀州窯:揭開柴窯神秘的面紗》的作者的北京東方大學(xué)文物學(xué)院教授李彥君先生在探討柴窯的帖子中說:“五代耀州精品確有偏天藍(lán)色的,符合文獻(xiàn)記載,但按當(dāng)時(shí)陶瓷科技水平不會(huì)生產(chǎn)出真的和天藍(lán)的釉色”。五代時(shí)期的另一個(gè)名窯---越窯能燒出“美麗的青瓷”,但也燒不出真正的天藍(lán)色瓷器。囿于“柴窯是最美的青瓷”這一不能撼動(dòng)的前提,中國的專家們,寧愿降低柴窯“天青色”的標(biāo)準(zhǔn),也不會(huì)改變尋找柴窯的方向!由于傳統(tǒng)青瓷窯口在五代時(shí)燒不出真正天藍(lán)窯器,中國的專家們就把柴窯的天藍(lán)釉色辯解為“綠中閃藍(lán)”,或有點(diǎn)偏藍(lán),有的甚至說柴窯就是碧綠色的。 英國大鑒藏家 Hobson在他1915年出版的《中國陶器與瓷器》一書中,對柴窯的釉色提出兩種看法,一是可能為青瓷(celadon),另一個(gè)可能是藍(lán)綠瓷(turquoise),孔雀藍(lán)屬于turquoise。換句話說,外國專家的意思是,如果在傳統(tǒng)青瓷里找不到柴窯的釉色,就應(yīng)該在孔雀藍(lán)等藍(lán)綠瓷中找,而沒有說要降低柴窯釉色的標(biāo)準(zhǔn)。外國專家對柴窯釉色提出兩種看法,而中國的專家只提一種,即“柴窯是最美的青瓷”,由此可以清楚看出中外專家在學(xué)術(shù)探討思路的開放性和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性方面的差別! 據(jù)山西考古研究所的一篇論文講,孔雀藍(lán)釉在中國唐代已出現(xiàn),僅用于建筑,而據(jù)現(xiàn)有的出土證據(jù),中國孔雀藍(lán)窯器最早出現(xiàn)在宋代。唐代有孔雀藍(lán)釉,宋代有孔雀藍(lán)窯器,偏偏唐宋之間的五代時(shí)期孔雀藍(lán)是個(gè)空白!這不能不令人深思。五代柴窯沒人見過,五代孔雀藍(lán)窯器也沒人見過,這兩者之間有無聯(lián)系值得深究。 五代時(shí)期,由于技術(shù)水平的限制,一些著名的青瓷窯口像越窯和耀州窯等,都燒不出真正的天藍(lán)色窯器。柴窯如果是后周御窯,由于建造時(shí)間短,要按越窯和耀州窯的技術(shù)路線走,那更沒有可能燒造出天藍(lán)色(天青色)的窯器。可能慶幸的是,柴窯窯工在創(chuàng)燒天青窯器時(shí)沒有走傳統(tǒng)青瓷的老路,而是巧妙地在柴窯器內(nèi)施普通高溫釉并先進(jìn)行高溫?zé)?,然后在柴窯器外部施低溫孔雀藍(lán)釉(利用和改良唐代僅用于建筑的初始孔雀藍(lán)工藝),這樣,既保證了所燒窯器的實(shí)用性,又燒出了后周皇帝柴榮所要求的天藍(lán)色。 專家們堅(jiān)持“柴窯是最美的青瓷”,他們對低溫孔雀藍(lán)窯器不屑一顧。其實(shí),鑒定柴窯特征的唯一標(biāo)準(zhǔn)就是《格古要論》中的“曹四點(diǎn)”,即1.天青色;2.滋潤細(xì)媚;3.有細(xì)紋;4.多足粗黃土。曹昭沒說“柴窯是最美的青瓷”,也沒說是“諸窯之冠”,更沒有提到柴窯器的用途。因此,在柴窯探討中,應(yīng)該嚴(yán)格按照“曹四點(diǎn)”,不預(yù)設(shè)框框,采取開放的思路,不管是傳統(tǒng)青瓷,還是鈷藍(lán)或孔雀藍(lán)窯器,只要能證明是五代時(shí)期燒造的真正的天藍(lán)色窯器就一定是柴窯器。原因很簡單,五代時(shí)期不可能有兩種或兩種以上的天藍(lán)色窯器,否則,柴窯就不足為奇了! |
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