養(yǎng)魚先養(yǎng)水，水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到養(yǎng)殖對(duì)象能否健康生長(zhǎng)甚至養(yǎng)殖成敗。因此，觀察養(yǎng)殖水體，明辨優(yōu)劣水色，對(duì)水質(zhì)的管理維護(hù)和調(diào)理在養(yǎng)殖生產(chǎn)中顯得尤為重要。

良好水色的特性
水色是指溶于水中的物質(zhì)(包括天然的金屬離子，污泥腐殖質(zhì)的色素，微生物及浮游生物，懸浮的殘餌，有機(jī)質(zhì)及粘土或膠狀物等)在陽光下所呈現(xiàn)出來的顏色。培養(yǎng)水色包括培養(yǎng)單細(xì)胞藻類和培養(yǎng)有益微生物優(yōu)勢(shì)菌群兩方面內(nèi)容，但組成水色的物質(zhì)中以浮游生物及底棲生物對(duì)水色的影響最大。

良好的水色有下列優(yōu)點(diǎn)：1.可增加水中的溶氧；2.可穩(wěn)定水質(zhì)，降低水中有毒物的含量；3.可當(dāng)餌料生物，提供對(duì)蝦天然的餌料；4.可減少水體的透明度，抑制絲藻及底藻的滋生；透明度的降低有利于對(duì)蝦防御敵害，提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境；5.可調(diào)節(jié)穩(wěn)定水溫；6.可抑制病菌的繁殖。良好的水色標(biāo)志著藻相、菌相、浮游動(dòng)物三者的動(dòng)態(tài)健康平衡。

水色的分類和調(diào)養(yǎng)：水色主要是由水體中浮游生物及底棲生物的種類決定的，水色分為兩大類：優(yōu)良水色和危險(xiǎn)水色。

優(yōu)良水質(zhì)是指有益藻類占優(yōu)勢(shì)的水體

有益藻類主要有：
硅藻：顏色呈褐色或淡紅色。（有硅藻、蜂窩狀三角藻、新月菱形藻、旋鏈角毛藻、顆粒直鏈藻）
綠藻：顏色呈淡綠色、綠色或深綠色。（有團(tuán)藻、盤星藻、綠球藻、柵藻、十字藻、空球藻、湖生卵囊藻、珠藻、小球藻、小環(huán)藻、鼓藻、圓篩藻、集星藻、雙射盤星藻、顫藻）
隱藻 螺旋藻 黃藻 二叉四角藻 四棘鼓藻

如下圖所示（按順序）：

危險(xiǎn)水色是指有害藻類占優(yōu)勢(shì)的水體
有害藻類主要有（裸藻、扁裸藻、鱗孔藻、三毛金藻、水網(wǎng)藻、黃群藻、微囊藻、魚腥藻、膝口藻、囊裸藻、原甲藻）
如下圖所示（按順序）：

優(yōu)良水色分為三類六種：
A.硅藻類：茶色、茶褐色；
B.綠藻類：淡綠色、翠綠色、濃綠色；
C.硅、綠藻混合類：黃綠色
優(yōu)良水色的培養(yǎng)方法：基肥施足，保持足夠肥力，穩(wěn)定藻相，持久穩(wěn)定水色，
(1)基肥 ；
(2)追肥：基肥肥水3～4天后，追肥，避免水色掉清；
(3)持久穩(wěn)定水色，防止養(yǎng)殖種苗應(yīng)激影響種苗成活率和消除養(yǎng)殖隱患。

1.茶色、茶褐色(見圖一1.2)：這種水色的水質(zhì)較“肥、活，施肥量適中，水中的藻類是硅藻，如三角褐指藻、新月菱形藻、角毛藻等，這些藻類都是蝦幼體的優(yōu)質(zhì)餌料，此外還有圓篩藻，舟形藻等，生活在此種水色中的養(yǎng)殖對(duì)象活力強(qiáng)，體色光潔，攝食消化吸收好，生長(zhǎng)速度快，是養(yǎng)蝦的最佳水色。

2.淡綠色、翠綠色(見圖二1.2)：這種水色的水質(zhì)看上去嫩爽，透明度在20～35厘米之間。肥度適中，水中的藻類是綠藻，常見的綠藻有小球藻、海藻、衣藻等。綠藻能吸收水中大量的氮肥，凈化水質(zhì)，蝦在此環(huán)境中生長(zhǎng)快，體色透明。

3.黃綠色(見圖三)：為硅藻和綠藻共生的水色，我們說“硅藻水不穩(wěn)定，綠藻水不豐富，而黃綠色水則兼?zhèn)淞斯柙逅c綠藻水的優(yōu)勢(shì)，水色穩(wěn)定，營(yíng)養(yǎng)豐富，此種水色養(yǎng)殖的對(duì)蝦活力強(qiáng)，肌肉結(jié)實(shí)，體色光亮，生長(zhǎng)速度快，是難得的優(yōu)質(zhì)水色。

4.濃綠色(濃而不濁)(見圖四)：這種水色的水質(zhì)看上去較濃，多見于養(yǎng)殖中后期，透明度在10厘米左右，水中的藻類以綠藻為主，水質(zhì)較肥，但活、爽，水中懸浮顆粒少；有利于減緩對(duì)蝦對(duì)環(huán)境與氣候變化的應(yīng)激反應(yīng)。

1. 2. 3. 4. 水質(zhì)爽、亮、活，增氧機(jī)打起的水花為白色，如有泡沫很快就消失。因此均屬優(yōu)良水色。

■危險(xiǎn)水色分為五類八種：

A.綠濁類：藍(lán)綠色、暗綠色；
B.紅濁類：醬紅色、黑紅色；
C.黃濁類：黃色、黃泥色；
D.白濁類：乳白色；E.澄清類：絲藻水、青苔水、泥皮水
A.綠濁類：藍(lán)綠色、暗綠色
1．藍(lán)綠色或老綠色(見圖五)：起因：水中藍(lán)綠藻或微囊藻大量繁殖，水質(zhì)濃濁，透明度在20厘米之間，在下風(fēng)處，水表層往往有少量綠色懸浮細(xì)末。這在老化池最易發(fā)生，易變成“銅綠水。這種水體中，對(duì)蝦尚可以存活，但是要開始進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控，否則水質(zhì)很快老化，大量藻類死亡漂浮于水面，蝦在此環(huán)境中發(fā)病率提高。

2．灰綠、灰藍(lán)或暗綠色(見圖六)：
起因：有害藻類濃度大，并開始死亡，水面呈現(xiàn)浮油污狀物。

1、2、種水質(zhì)濃、濁、死，水粘滑，增氧機(jī)打起的水花為淺綠色或淺藍(lán)色，易有泡沫，泡沫拖尾長(zhǎng)，很難消失。
對(duì)策： 適當(dāng)換水，有條件的可排出表層水，將藍(lán)綠藻排出塘口外，連續(xù)2天；或用人工密網(wǎng)、撈海在下風(fēng)頭處撈除，如果量大，可用泵抽；
B.紅濁類：醬紅色、黑紅色；
3．醬紅色或磚紅色(見圖七)：
起因：水中有大量原生動(dòng)物或赤潮生物繁殖。

4．黑褐色與醬油色(見圖八)：
起因：主要含鞭毛藻、裸藻等；這種水色是因?yàn)楣芾硎С＃缌淤|(zhì)飼料投喂過多，殘餌增多，導(dǎo)致溶解性及懸浮有機(jī)物增加。水色極富營(yíng)養(yǎng)化，水質(zhì)和底質(zhì)極度老化。由于有些鞭毛藻會(huì)分必麻痹神經(jīng)毒素，使蝦中毒死亡，且由于底質(zhì)惡化，蝦發(fā)病率極高。

3、4、種水質(zhì)濃、濁、死，增氧機(jī)打起的水花為淺紅色或淺黑色，水粘滑，水、底有腥臭味，易有泡沫，泡沫拖尾長(zhǎng)，很難消失。
5.黃色(見圖九)：含甲藻、金藻等鞭毛藻。池中積存太久的有機(jī)物，經(jīng)細(xì)菌分解，池中pH下降時(shí)易產(chǎn)生此水色。這種水色不適合養(yǎng)蝦。

6.白濁色(乳白色)(見圖十)：水中有害微生物大量繁殖或浮游動(dòng)物繁殖過剩，藻類被浮游動(dòng)物吃掉致水體缺氧，浮游動(dòng)物過度活動(dòng)引起，或水中含纖毛蟲、輪蟲、橈足類浮游生物及粘土微粒或有機(jī)屑較多。此種水色極易得病，存活率大減，不適合養(yǎng)蝦。

7.澄清色(見圖十一1.2)：水質(zhì)清瘦，透明度很大。主要由6種情況造成；1.池底長(zhǎng)青苔，青苔大量繁殖消耗掉蝦池養(yǎng)料，使池水嚴(yán)重變瘦，浮游生物繁殖不起來。應(yīng)先除青苔。2.受重金屬污染而造成浮游生物無法生長(zhǎng)，對(duì)蝦養(yǎng)殖極為不利，這種情況必須先降解重金屬；3.使用地下水或過濾海水缺乏藻種：先解毒，再引進(jìn)藻種水。4.酸性水源流入養(yǎng)殖池水pH值偏低：分2～3次使提高pH值。5.水體中捕食藻類的浮游動(dòng)物密度太大：適當(dāng)換水并解毒。6.過量使用了某種消毒藥品：盡快解毒。
上述水質(zhì)經(jīng)處理后均需先引進(jìn)新鮮含藻水，然后再施肥，水起色后，再追肥穩(wěn)定藻相，持久維護(hù)良好水色。

8.渾濁、分層、黃泥色(見圖十二)：
分類：a. 假濁：水中同時(shí)存在硅藻、褐藻或綠藻，而且數(shù)量較多時(shí)，看起來水色有些渾濁，實(shí)際是幾種藻類混合在一起所顯示出的顏色，可用透明杯打一杯水，靜置幾分鐘，如看不見有機(jī)物沉淀，或早晚溶氧變化不大，且都在4～8毫克/升之間，屬于假濁。
對(duì)策：可先穩(wěn)定水色。
b. 池水分層渾濁：上層有一定水色，底層渾濁，且底層泛酸。此種情況多見于池塘老化的土塘。
對(duì)策：先用石灰漿全塘潑灑(目的是提高pH值)；晚上補(bǔ)充底氧，增強(qiáng)水的通透性；第二天上午打開增氧機(jī)，讓水體循環(huán)，使水體吸收到更多的養(yǎng)分，在光合作用下，更有利于藻類的生長(zhǎng)。
c. 池塘水均勻渾濁：
引起原因及對(duì)策：
(1)用藥不當(dāng)，如某些消毒藥殺死藻類；
(2)水質(zhì)老化，泛底：
(3)過量用肥，發(fā)酵泛底：
(4)飼料不足；
(5)水位較淺，當(dāng)刮風(fēng)下雨或進(jìn)水后引起，或者是蝦生病后急躁不安攪動(dòng)底泥引起。