若要皮膚好,粥里放紅棗
糯米100g,紅棗10枚,冰糖75克
做法:
1、糯米洗凈,倒入清水800ml,浸泡20分鐘,移到爐火上大火煮開(kāi),繼續(xù)轉(zhuǎn)中火煮粥。
2、紅棗洗凈、用水泡軟,放入粥內(nèi)同煮,并加入冰糖調(diào)味,待紅棗軟透即可熄火盛出食用。
若要不失眠,粥里添白蓮
糯米50g,蓮子150克,冰糖20克
做法:
1、糯米洗凈,加入清水800ml,浸泡20分鐘,移到爐火大火燒開(kāi),改小火煮到米粒熟軟。
2、蓮子洗凈,放入粥內(nèi)同煮,并加入冰糖調(diào)味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
腰酸腎氣虛,煮粥放板栗
板栗仁50g,粳米100g,冰糖15g
做法:
1、先將板栗仁用開(kāi)水燙2分鐘,撈出瀝干。
2、將燙過(guò)的板栗仁用刀切碎。
3、粳米淘洗干凈,和碎板栗仁一同放入鍋內(nèi),加清水1000ml,開(kāi)大火煮開(kāi),調(diào)小火燜煮。
4、板栗粥小火煮1小時(shí)后,粥已濃稠時(shí),放入冰糖調(diào)味,再煮5分鐘即可食用。
氣血不足,粥加桂圓肉
大米120克,糯米80克,桂圓60克,紅棗50克,白糖50克
做法:
1、將兩種米混合,桂圓、紅棗等原輔材料,分別用水淘洗干凈待用。
2、鍋中加水1000ml燒開(kāi),下入混合后的兩種米,大火煮25分鐘后,下桂圓、大棗再煮20分鐘,改小火煮15分鐘,即可出鍋。
頭昏多汗癥,粥里加薏仁
大米100g、綠豆20g,薏仁20g
做法:
1、薏仁及綠豆洗凈后用清水浸泡隔夜。
2、將浸泡的水倒掉,大米、綠豆和薏仁放入鍋內(nèi),加入新的水,用大火燒開(kāi)。
3、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮至熟透即可食用。
潤(rùn)肺又止咳,粥里加百合
糯米120g,百合干30g,冰糖20克
做法:
1、糯米洗凈,倒入清水500ml浸泡20分鐘,百合干提前浸泡1小時(shí)。
2、將百合和糯米倒入鍋內(nèi)大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘,再加入冰糖調(diào)味。
消暑解熱毒,常飲綠豆粥
綠豆50g,魚臺(tái)大米100g、白糖適量
做法:
1.綠豆提前浸泡2個(gè)小時(shí)。
2.鍋中放入水,大火燒開(kāi)后,放入綠豆和大米,用大火煮開(kāi)。
3.大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燉至綠豆開(kāi)花,粥變粘稠即可,可以依據(jù)個(gè)人口味加入白糖,香甜軟糯哦!
烏發(fā)又補(bǔ)腎,粥加核桃仁
糯米120g,核桃仁75克,冰糖20g
做法:
1、糯米洗凈,倒入清水提前浸泡20分鐘,移到爐火上煮開(kāi),改小火煮到米粒熟軟。
2、核桃仁洗凈,放入粥內(nèi)同煮,并加入冰糖調(diào)味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
若要降血壓,煮粥加荷葉
大米100克,荷葉30克,冰糖30克。
做法:
1、取粳米煮粥,待粥熟后加適量冰糖攪勻。
2、趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上,待粥呈淡綠色取出荷葉即可食用。
健脾助消化,煮粥添芡實(shí)
糯米150克,芡實(shí)150克,冰糖75克。
做法:
1、將芡實(shí)和糯米洗凈放冷水中浸泡2小時(shí)。
2、粥鍋內(nèi)注水,用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮40分鐘,米粒開(kāi)花為止。
夢(mèng)多又健忘,粥里加枸杞
大米50克,蛋黃1個(gè),清水500ml
做法:
1、將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加入清水,用旺火煮開(kāi),轉(zhuǎn)微火熬至粘稠。
2、將蛋黃放入碗內(nèi),研碎后加入粥鍋內(nèi),同煮幾分鐘即成。