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再見,東華門夜市。

 aman2016 2016-06-10

 

昨天的東華門夜市,本是最熱鬧的時候,攤主們就收攤了。作為北京唯一一個掛名“夜市”的小吃街,在王府井經(jīng)營了整整32年的東華門夜市,6月24日收攤后將與人們徹底告別,共涉及商戶159戶。


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東華門夜市——記得我曾經(jīng)存在過。



作為北京唯一一個掛名“夜市”的小吃街,在王府井經(jīng)營了整整32年的東華門夜市,6月24日收攤后將與人們徹底告別,共涉及商戶159戶。東城區(qū)政府昨天宣布,夜市關(guān)張后,長期被各式攤位占據(jù)的東華門大街將還路于民,恢復(fù)道路通行功能。


外地游客敗興而歸

攤位商戶仍在觀望


按照以往的經(jīng)驗,從下午4點半開始,各個攤位便會將當(dāng)晚的食材運(yùn)到,為開市營業(yè)做準(zhǔn)備。但昨天,攤主們只是照常將食材擺放在攤位上,三三兩兩聚集在一起。一直到晚上6點鐘,各個攤位仍然沒有開伙的跡象。


晚上8點半,原本應(yīng)該是東華門夜市最熱鬧的時候,街邊一長溜的攤位上已是空無一物,一些攤主將食材運(yùn)上三輪車轉(zhuǎn)身離去,但仍有一些攤主三五成群地聚集在一起觀望著。


難覓正宗“北京味”

網(wǎng)友評價分不高


東華門夜市誕生于1984年。一項調(diào)查顯示,這條不過百余米的小吃街上聚集著上百個小吃攤鋪,但只有不到三分之一在售賣北京當(dāng)?shù)匦〕?,品類不算多,僅有爆肚、炒肝、糖葫蘆、灌腸等。


現(xiàn)在,這個夜市早就沒了北京的味道,關(guān)吧,不留戀。


“東西貴、食物不新鮮、不實在”。


“賣家說是臺灣蟹肉,不肥美不要錢,打開后就是空殼,完全明著騙人。魚肉很不新鮮。一只蜘蛛王80元,大蜈蚣50元,好貴啊!一點不親民,東西又貴又不新鮮?!?/span>


“東華門夜市那可是北京最早,也是最火的夜市。小時候我經(jīng)常來,那時東西也很便宜,羊肉串才五毛一串,而且附近還有我喜歡的餛飩侯……現(xiàn)在的夜市已經(jīng)完全變了味道,攤主也都是外地人,不可能做出正宗的北京小吃。”


“外地人承包的攤位,坑外地人,騙一個是一個?!?/span>


食品原料來源繁雜

非法代加工并不少見


周邊單位、沿街商鋪、附近居民普遍反映夜市影響了其日常辦公、經(jīng)營、周邊居住環(huán)境,對交通出行、公共安全等也帶來負(fù)面影響,要求關(guān)停夜市的意愿十分強(qiáng)烈。


6月7日,北京東華門美食坊夜市有限責(zé)任公司貼出閉市公告,稱由于該公司《餐飲服務(wù)許可證》已于2016年3月31日到期,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)要求,不能再繼續(xù)辦理許可登記,因此夜市將于6月24日經(jīng)營結(jié)束后停業(yè)閉市。其間,東華門美食坊夜市有限責(zé)任公司將為夜市商戶辦理相關(guān)手續(xù)。


曾經(jīng)的東華門夜市


曾經(jīng)的東華門夜市位于王府井大街北入口處,是北京最著名的小吃街。不僅在北京城中口碑極佳,更深得中外游客的喜愛。如今,逛東華門夜市已經(jīng)成為來京旅行團(tuán)夜間活動的保留節(jié)目。


這曾經(jīng)的里小吃是琳瑯滿目,也是來北京的游客必去之處,各色食攤連成小吃風(fēng)景線,順著飄蕩油煙味的街道尋找到自然,熱情,淳樸的老北京舊時風(fēng)情。


說起東華門夜市的歷史,要追溯到80年代初。那時的王府井還沒有改造成步行街,街道狹窄,擁擠不堪,東華門夜市就設(shè)在熙熙攘攘的十字路口,經(jīng)常是人車混雜,塵土飛揚(yáng)。盡管衛(wèi)生條件惡劣,可依然人流如潮,抵擋不住的是北京小吃的美味誘惑。那時人們對這條小吃街可謂愛恨交織。


曾經(jīng)的東華門夜市,各色食攤連成小吃風(fēng)景線,順著飄蕩油煙味的街道尋找到自然,熱情,淳樸的老北京舊時風(fēng)情。在月明星稀的夏夜,就著徐徐清風(fēng)喝一碗玫瑰冰糖紫米粥,應(yīng)運(yùn)而生的感覺那叫愜意;數(shù)九寒天,披星戴月吃一碗熱氣騰騰的鹵煮,那份發(fā)自內(nèi)心的溫暖叫做滿足。


曾經(jīng)的東華門夜市有攤位近200個,集中了全國各地的名優(yōu)小吃有羊肉串、紫米粥、豆汁等500多種。涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蝎子、炸蠶蛹。從新東安市場到東華門大街燈火通明、熱鬧非凡,感受大排檔的文化和北京的包容!


讓我們再看一眼東華門夜市的夜景。


再見,東華門夜市。


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