媽媽做的辣子雞,讓我們辣的過(guò)癮,香的入骨!
食材:雞腿,生抽,胡椒粉,糖,花椒,干辣椒,老抽,食用鹽,料酒,五香粉,姜,蔥
步驟:雞腿去骨切成丁,蔥切段,姜切塊
肉丁加入生抽、老抽、胡椒粉、料酒、五香粉和鹽腌制半小時(shí)
鍋里倒入油,油熱,加入肉丁炸至變色撈出
在炒鍋里加少許油,放入蔥段、姜,炒香后加入花椒和干辣椒
炒出辣味后放入肉丁,翻炒即可13
媽媽做的辣子雞,讓我們辣的過(guò)癮,香的入骨!食材:雞腿,生抽,胡椒粉,糖,花椒,干辣椒,老抽,食用鹽,料酒,五香粉,姜,蔥 步驟:雞腿去骨切成丁,蔥切段,姜切塊 肉丁加入生抽、老抽、胡椒粉、料酒、五香粉和鹽腌制半小時(shí) 鍋里倒入油,油熱,加入肉丁炸至變色撈出 在炒鍋里加少許油,放入蔥段、姜,炒香后加入花椒和干辣椒 炒出辣味后放入肉丁,翻炒即可13 |
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