營(yíng)養(yǎng)輔食的不二之選!土豆輔食的N種做法 2016-05-28 濤媽廚房 濤媽說(shuō):土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營(yíng)養(yǎng)豐富,是寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食的不二之選。那么,寶寶的土豆輔食究竟都該怎么做呢?我們一起來(lái)了解一下吧。~ 土豆米糊(適合4個(gè)月+) 原料:土豆50g、米粉10g、溫水150-200ml。 做法: 1. 土豆去皮洗凈后切片; 2. 將土豆片煮熟; 3. 土豆加溫水打成土豆泥; 4. 加入米粉拌勻后,上鍋蒸5分鐘。 蘋果土豆泥(適合6個(gè)月+) 原料:土豆1個(gè)、蘋果泥2勺 做法: 1.土豆去皮洗凈,切成小塊放入鍋內(nèi),加入適量的水煮熟或在蒸鍋中蒸熟。 2.熟后用湯匙或搗泥棒搗成泥狀。 3.蘋果刮出2勺果泥,與土豆泥混勻即可。 TIPS:還可以把將蘋果換成香蕉、胡蘿卜,只要適當(dāng)?shù)拇钆涠己苡袪I(yíng)養(yǎng)。 菠菜土豆肉末粥(適合7個(gè)月+) 原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。 做法: 1. 菠菜洗凈開(kāi)水燙過(guò)后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。 2. 將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內(nèi),小火燒開(kāi)煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽(一歲以下不加鹽)即成。 土豆?jié)鉁?適合8個(gè)月+) 原料:土豆1個(gè)、胡蘿卜1/2根、乳酪1小盒、西紅柿1個(gè) 做法: 1.土豆和胡蘿卜切成小丁。 2.鍋中放入1杯半水、1湯匙乳酪,將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛。 3.用打蛋器拌勻成濃稠狀。 4.將濃湯倒入湯碗中,西紅柿去皮后,切下一小塊并繼續(xù)切成碎粒點(diǎn)綴。 果味土豆沙拉(適合9個(gè)月+) 原料:土豆1/2個(gè)、胡蘿卜1/2根、嬰兒果汁1瓶 做法: 1.將土豆、胡蘿卜洗凈去皮,切成小丁。 2.將切成的丁放水中煮熟。 3.撈出土豆和胡蘿卜丁,控干水放入小碗中,澆上果汁。 土豆絲攤雞蛋(適合10個(gè)月+) 原料:雞蛋1個(gè)、土豆1個(gè)、蔥、精鹽少量(一歲以下不加鹽) 做法: 1.將土豆去皮切成細(xì)絲,打入1個(gè)雞蛋,放入切碎的蔥,灑上鹽,用筷子將雞蛋和土豆絲打勻。 2.將平底鍋燒熱放油,把攪好的蛋糊平攤在鍋內(nèi),兩面煎黃,土豆絲熟透后出鍋裝盤。 土豆煎餅(適合10個(gè)月+) 原料:土豆1個(gè)、面粉2勺、蔥少量 做法: 1.將土豆洗凈,去皮,在沸水中煮熟。 2.土豆放在大碗中,用湯勺或搗泥棒壓爛成泥狀,再放入面粉和少許食鹽(一歲以下不加鹽)、蔥花,加入少量清水拌勻。 3.平底鍋放油,待油熱后放入拌好的土豆泥,用勺壓平成一個(gè)圓形的餅,用中火煎至兩面呈微黃色即可。 本文來(lái)自騰訊新聞客戶端自媒體,不代表騰訊新聞的觀點(diǎn)和立場(chǎng) |
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