果香蜜汁烤肋排
果香蜜汁烤肋排的簡介及特色表面不是焦了哦~是醬汁。烤出的肋排肉嫩多汁。又炸了一些土豆條，土豆條沾著湯汁吃，也很美味。
果香蜜汁烤肋排的做法詳細(xì)步驟 1、準(zhǔn)備材料。大蒜壓成蒜泥。  2、蘋果去皮切小塊，菠蘿去皮切小塊，放入料理機(jī)中粉碎成果泥備用。  3、蠔油 2勺 老抽 1勺 白糖 2勺 加飯酒（料酒）1勺 叉燒醬 1勺 柱侯醬 1勺 4、A1牛排醬 2勺（可以換成別的牛排醬）蜂蜜 1勺
鹽 適量 胡椒粉 適量 蒜泥 香葉 3片 ， 所有的腌料混合均勻  5、倒入果泥，混合。  6、肋排洗凈，放入密封盒，倒入混合好的腌料，將每根都抹勻腌料，搓揉。放入冰箱冷藏一夜或者時間更長。  7、烤盤底先鋪一層錫紙  8、再用一張錫紙疊成包，留出一個蓋，排好肋排，倒入腌料  9、蓋上多余的錫紙。  10、烤箱220度，中層，上小火?？?5-45分鐘后  11、去掉錫紙蓋。再繼續(xù)烤10-15分鐘。 果香蜜汁烤肋排的做法小貼士1、可以搭配上炸土豆條。可以擠上檸檬汁。 |
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