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帶魚
油
鹽
花椒
胡椒粉
淀粉
料酒
花椒粉
1.帶魚去內(nèi)臟洗凈切小段，加入鹽，花椒，料酒腌制1個小時。
2.淀粉加入胡椒粉，花椒粉拌均勻。
3.腌制好的帶魚沾裹淀粉料。
4.平底鍋油燒熱放入帶魚中小伙煎至。
5.兩面金黃即可食用。
來自： 吃貨中山 > 《帶魚》
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