花生酥,找回童年的記憶?,F(xiàn)在一向主張健康飲食,太油太甜都不太好!這款花生酥感覺味道很合適!強烈推薦大家試一下!口感綿軟,適合老人和小朋友食用的小點心 花生米炒熟后 去掉外衣 壓成花生碎 20g黃油隔水融化 融化后加入50g糖粉攪拌均勻 兩個蛋黃打散 分次加入攪勻 加入100g面粉 1g泡打粉 攪勻均勻 再加入花生碎抓揉均勻 取適量搓揉至差不多大的餅狀 放在鋪上油紙的烤盤上 表面刷一層蛋液 撒些黑芝麻 入烤箱180度 15分鐘左右 出爐了,超好吃的花生酥,酥酥的口感,果真很好吃!一口一個,簡直沒法停下來! 在這樣的春天里,帶上美好的心情,讓我們一起為家里人,做一款點心吧! |
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