后來知道這種水果叫百香果,用來勾兌果汁 從此以后就徹底的愛上了這種“沒顏值”的水果 小折深入了解百香果之后發(fā)現(xiàn), 它果然是一種讓人上癮著迷的水果! 挑選百香果要選比較重,表皮要蔫一點(diǎn),干巴巴的比較甜,越是圓潤(rùn)漂亮的比較酸。 百香果能夠入藥,有止咳化痰、消炎鎮(zhèn)痛的療效。將百香果果肉挖出,紅棗去核,放入開水中沖泡。待開水變溫水后,加入蜂蜜攪拌,起到止咳化痰、潤(rùn)喉潤(rùn)肺的作用。 可以消炎鎮(zhèn)痛、清理腸胃的作用。用百香果果肉、草莓、清水打成果汁,加適量蜂蜜或糖。 百香果富含維生素C,能有效提高人體免疫。 有降脂降壓的效果,非常適合高血壓患者吃。 材料:百香果、蜂蜜、溫水 1、取3-5個(gè)百香果對(duì)半切開 2、用勺子將百香果肉一起舀進(jìn)容器 3、根據(jù)自己的口味,加入適量蜂蜜,加入溫水,攪拌均勻即可。 百香果果醬 材料:百香果、檸檬、冰糖 1、百香果果肉取出 2、全部倒入鍋中,加入冰糖 3、待煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮至濃稠狀態(tài) 4、加入檸檬汁繼續(xù)小火煮2分鐘,即可。 青檸百香果蜜飲 材料:青檸1個(gè)、百香果3個(gè) 1、青檸用鹽搓洗一下,用廚房紙巾擦干水分后切片;百香果對(duì)半切開,將果肉挖出備用 2、裝備兩杯礦泉水,分別加適量的蜂蜜進(jìn)去攪拌均勻,作為蜂蜜水備用 3、每杯蜂蜜水里加一個(gè)半的百香果果肉 4、放入切好的青檸片,放入冰箱冷藏4小時(shí)后飲用味道更佳 百香果西米露 材料:西米、百香果、蜂蜜 1、西米放入鍋中,倒水后大火燒開。西米放入鍋中,倒水后大火燒開。 2、蓋上鍋蓋燜15至20分鐘,直到西米露完成透明。 3、倒入篩子,瀝干水。再倒入一碗涼開水中清洗去粘液,再同重復(fù)瀝干水操作一遍。 4、把百香果剖開放入杯中。 5、加入西米露和蜂蜜,攪拌均勻。再放入幾張薄荷葉做點(diǎn)綴。放冰箱冷藏30分鐘口感更好。 百香果酸奶冰淇淋 材料:牛奶,百香果,益生菌 1、把器具用熱水燙一下,放涼之后,加入一包菌粉。倒入牛奶攪拌均勻 2、放入酸奶機(jī)里面,蓋好蓋子,插上電源,400毫升差不多5.6個(gè)小時(shí)就可以了 3、做好的酸奶里面,倒入百香果,加入蜂蜜,攪拌均勻 4、放入冰淇淋模具里面,插入冰棒木棍,冷凍凝結(jié)即可 |
|