苦瓜具有清熱解毒、養(yǎng)顏嫩膚、降血糖等獨(dú)特作用,食療效果突出,日益受到消費(fèi)者歡迎,市場前景看好,價(jià)格穩(wěn)定。黃瓜套種苦瓜是壽光市孫家集街道是經(jīng)典套種模式,近年來在江蘇、河北等地也有較大面積推廣。 通過合理的生物措施,可以使得苦瓜前期長勢更旺,開花結(jié)果更早,并大大減少用工量,提高效率,增加效益。 1.養(yǎng)根促花早豐產(chǎn) 生物手段當(dāng)仁不讓 苦瓜長勢旺盛,側(cè)蔓多,不進(jìn)行落蔓管理,因此種植密度很低,大棚栽培一般每畝定植300-400棵。冬春茬苦瓜上市越早,價(jià)格越高,在冬季溫度低、光照弱的情況下,尤其是黃瓜套種苦瓜的模式下,苦瓜生長前期一直處于黃瓜之下,見光少,溫度低,長勢弱,花芽分化不良,對后期產(chǎn)量影響明顯。 在促進(jìn)苦瓜長勢和花芽分化方面,生物措施效果好又安全。 一是增施生物菌肥,改良土壤,培育健壯根系。底肥應(yīng)經(jīng)過充分腐熟,定植時(shí)穴施生物菌肥,有利于苦瓜苗期根系擴(kuò)展,打造良好的根系骨架??喙仙L期,定期沖施生物菌肥、甲殼素等功能性產(chǎn)品,可活化土壤,改善養(yǎng)分供應(yīng)。目前,市場上已經(jīng)有成系列的生物菌產(chǎn)品,既可以促根促壯,又可以減少病蟲害發(fā)生,尤其是根結(jié)線蟲等高發(fā)病蟲害,提早使用生物菌劑效果良好。 二是促進(jìn)花芽分化,改善開花質(zhì)量??喙锨捌陂L勢不好,會影響花芽分化,造成春季苦瓜開花少而小,先天不足,彎瓜、小瓜等較多,影響苦瓜商品性。在苦瓜套種后提早噴灑海力佳、快寶等天然植物生長調(diào)節(jié)劑1000倍,配合甲殼素1000倍、全營養(yǎng)葉面肥500倍,間隔7~10天,連噴2~3次,可補(bǔ)充營養(yǎng),促進(jìn)苦瓜花芽分化,確保開花早、花朵好,提升苦瓜商品性。 除此之外,菜農(nóng)還要注意加強(qiáng)套種階段管理,提早吊蔓落蔓,留好側(cè)枝,避免苦瓜長期處于低溫弱光條件下,植株長勢衰弱,影響后期產(chǎn)量。 2.用好熊蜂授粉 省工又省力 在自然條件下,苦瓜授粉是通過昆蟲進(jìn)行的。但棚室相對封閉,傳粉昆蟲少,難以實(shí)現(xiàn)自然授粉。因此,種植苦瓜的菜農(nóng)就需要每天上午進(jìn)棚為苦瓜進(jìn)行人工授粉,費(fèi)工費(fèi)力,效率較低。 能不能找個(gè)“幫手”給苦瓜授粉呢?當(dāng)前,進(jìn)入市場推廣的授粉昆蟲主要為熊蜂,如科伯特、碧奧特等,具有適應(yīng)性強(qiáng)、抗病、授粉效果好、減少病害發(fā)生等優(yōu)勢。據(jù)了解,一只蜂一天能訪花1000~2000朵,一個(gè)實(shí)種一畝地的大棚,放上一箱熊蜂就可以了,大大節(jié)省了人工,降低了成本。 熊蜂是很好的傳粉昆蟲,但很多菜農(nóng)用上后效果不好,熊蜂活性低,關(guān)鍵在于菜農(nóng)棚室管理沒有調(diào)節(jié)好。 一是減少化學(xué)農(nóng)藥使用。嚴(yán)禁施用具有緩效作用的殺蟲劑、可濕性粉劑、煙熏劑及含有硫磺的農(nóng)藥,防止熊蜂中毒。如果需要噴灑殺菌劑,需要將熊蜂帶出棚外,隔1-2天再移入棚內(nèi)。防治病蟲害時(shí),菜農(nóng)最好選擇微生物制劑或天敵生物,如捕食螨、麗蚜小蜂等,可以控制棚內(nèi)高發(fā)的螨蟲、粉虱、薊馬等小型害蟲,歸源4號、亞聯(lián)等菌劑噴灑可以預(yù)防霜霉病、灰霉病等多種病害。 二是做好熊蜂的日常管理。熊蜂進(jìn)入棚內(nèi)后,不是一放了之,還需要及時(shí)做好調(diào)整。蜂群活動是否正常,可以通過觀察進(jìn)出巢門的熊蜂數(shù)量來判斷。在晴天上午九點(diǎn)鐘前后,如果20分鐘內(nèi)有8只以上的熊蜂進(jìn)出蜂箱,則表明這群熊蜂處于正常狀態(tài)。不正常的蜂群,要及時(shí)查找原因,提高蜂群活性,提高授粉質(zhì)量。 熊蜂進(jìn)棚后,通風(fēng)口最好用防蟲網(wǎng)等封住,避免熊蜂飛出棚外;天氣炎熱時(shí),要注意給熊蜂補(bǔ)充水分和鹽分;開花較少時(shí)要注意補(bǔ)充糖水等食物;通風(fēng)時(shí)要循序漸進(jìn),避免溫濕度劇烈變化;熊蜂授粉壽命一般在一個(gè)半月左右,注意及時(shí)更換蜂群。 三是做好整枝、疏瓜等配套管理。熊蜂授粉時(shí)沒有選擇性,不管花好花壞都會進(jìn)行授粉,因此要加強(qiáng)苦瓜管理,尤其是后期側(cè)蔓過多,要及時(shí)疏除無花側(cè)蔓,確保雌花質(zhì)量更好,開花質(zhì)量更高,減少畸形瓜。摘瓜整蔓時(shí),要及時(shí)將畸形瓜、過多的小瓜等疏除,提高瓜條商品性。 3.用上天敵生物 棚里害蟲再也不用噴藥 近年來,棚室中粉虱、薊馬、螨蟲等小型害蟲高發(fā),容易造成較大為害。很多菜農(nóng)不注意前期預(yù)防,常造成棚內(nèi)蟲害暴發(fā),多次噴藥都防治不住,既費(fèi)工費(fèi)力,又成本很高,還影響了蔬菜安全。 大棚中,粉虱等害蟲春節(jié)后就開始陸續(xù)發(fā)生,菜農(nóng)可提前關(guān)注棚內(nèi)蟲害發(fā)生情況,一旦發(fā)現(xiàn)粉虱、薊馬、螨蟲等害蟲少量存在,應(yīng)立即釋放天敵昆蟲。如捕食螨可以防治薊馬、螨蟲等,麗蚜小蜂可以防治粉虱等。釋放1-2次天敵生物,即可在棚內(nèi)形成天敵生物的種群,在沒有外力打破的情況下,可以自己不斷繁衍,持效期長,安全性好,保證棚內(nèi)一個(gè)茬口蟲害都不會暴發(fā)。 天敵生物釋放后,要避免噴灑殺蟲劑和部分對昆蟲毒性較強(qiáng)的藥劑,如部分植物源農(nóng)藥,即具有殺菌活性,也有殺蟲活性,以免殺滅天敵生物,打破棚內(nèi)生態(tài)平衡。(劉輝) |
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