1. 下圖中的酒標(biāo)名字已被隱藏，請(qǐng)問(wèn)是出自波爾多的哪個(gè)酒莊？

A. Chateau d'Yquem（滴金酒莊）

　　B. Chateau Margaux（瑪歌酒莊）

　　C. Chateau Haut-Bailly（高柏麗酒莊）

　　D. Chateau Climens（克里蒙酒莊）

　　2. 請(qǐng)根據(jù)下圖中的酒標(biāo)判斷其葡萄品種是？

A. Cabernet Sauvignon（赤霞珠）

　　B. Pinot Noir（黑皮諾）

　　C. Chardonnay（霞多麗）

　　D. Zinfandel（仙粉黛）

　　3. 下圖中的葡萄酒是一款晚收型的雷司令，帶有柑橘和異域水果的香氣（如檸檬和菠蘿）。圖中隱藏的單詞可以推斷出這款酒的風(fēng)格，以下選項(xiàng)哪個(gè)是正確的？

A. Spatlese（晚收型）

　　B. Kabinett（珍藏）

　　C. Auslese（精選）

　　D. Beerenauslese（逐粒精選）

　　4. 下圖中的酒標(biāo)隱藏部分的小鎮(zhèn)和產(chǎn)區(qū)分別是？

A. Riems, France

　　B. Champagne, France

　　C. Loire, France

　　D. Epernay, France

　　5. 下圖中酒標(biāo)被隱藏的葡萄品種為？

A. Cabernet Franc（品麗珠）

　　B. Shiraz（西拉）

　　C. Pinot Noir（黑皮諾）

　　D. Cabernet Sauvignon（赤霞珠）

　　6. 下圖酒標(biāo)中被隱藏的部分是？

A. 1er Grand Crus Classé

　　B. Merlot, Cabernet Sauvignon

　　C. Deuxieme Cru Classé

　　D. Bordeaux

　　7. 以下選項(xiàng)中的哪個(gè)詞能夠表述酒標(biāo)中隱藏部分葡萄牙托卡伊（Tokaji）的甜度？

A. Puttonyos

　　B. Sweetness

　　C. Pr?dikatswein

　　D. Eiswein

　　8. 下圖酒標(biāo)中隱藏的地區(qū)是？（提示：該酒莊的原產(chǎn)地）

A. Cote d'Or

　　B. Beaujolais

　　C. Maconnais

　　D. Pouilly Fuissé

　　9. 下圖酒標(biāo)中“Chianti Classico”下方被隱藏的部分是什么字母用于表示這款葡萄酒受原產(chǎn)地保護(hù)？

A. DOC

　　B. Appellation d'origine contr?lée

　　C. IGP

　　D. DOCG

　　答案：

　　1. A

　　從酒標(biāo)可以看出該酒莊位于蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)，選項(xiàng)中只有滴金酒莊位于蘇玳。瑪歌酒莊位于瑪歌，高柏麗酒莊位于佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan），克里蒙酒莊則位于巴薩克。

　　2. A

　　納帕谷的主要葡萄品種為赤霞珠。

　　3. A

　　題目中已經(jīng)指出“晚收型”的雷司令帶有該種風(fēng)格，而選項(xiàng)中只有“Sp?tlese”是晚收型的意思。

　　4. D

　　從酒標(biāo)判斷酒莊為著名的寶祿爵香檳（Champagne Pol Roger），位于香檳產(chǎn)區(qū)的埃佩爾奈（Epernay）鎮(zhèn)。

　　5. C

　　新西蘭的馬丁堡主要以黑皮諾為主，該酒標(biāo)為新天地酒莊（Ata Rangi）的黑皮諾紅葡萄酒。

　　6. A

　　一般在法國(guó)的酒標(biāo)上，位于產(chǎn)區(qū)下方的為等級(jí)制度。

　　7. A

　　該款酒為托卡伊阿蘇貴腐甜酒，而Puttonyos則表示甜度。

　　8. A

　　伯恩市是金丘（Cote d'Or）產(chǎn)區(qū)的第二大城市，路易拉圖莊園位于伯恩丘產(chǎn)區(qū)。

　　9. D

　　基安帝為澳大利亞的優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)DOCG。（編譯/Cynthia）