文章導(dǎo)讀

冠心病的危害是比較嚴(yán)重的，所以我們?cè)谌粘Ｉ幸欢ㄒ⒁饣颊叩纳硇那闆r，如果家里有冠心病患者的，不放試試以下藥膳食療方法。

冠心病病因的過(guò)度焦慮，心臟損傷，飲食不當(dāng)，喝內(nèi)源性，情緒不暢，肝，腎，陰虛舊天由于心陽(yáng)沮喪，痰濁。因此，冠心病和控制飲食原則是最快的，標(biāo)本兼治，祛痰逐瘀，活血，益氣養(yǎng)血。

常見(jiàn)幾款藥膳方

1、薤白燉豬心:豬心1只洗凈入鍋，加水適量，武火燒沸煮熟，倒入薤白30克，文火煮燉至豬心軟透，加入胡椒粉適量調(diào)味即成。早晚佐餐服用。此方有通陽(yáng)散結(jié)、健脾益心、理氣消食之功效。

3、山楂桃仁蜜:鮮山楂1公斤，桃仁60克(打碎)，水煎2次，去渣.取汁，加入蜂蜜250毫升，上鍋蒸1小時(shí)冷卻后備用。每次1匙(5毫升)，每日服2次。此方有活血化瘀、消食潤(rùn)腸、降脂降壓之功效。

4、黨參大棗湯:黨參10克，大棗30克，水煎分3次服，每日1劑。此方有大補(bǔ)元?dú)狻⒁鏆馍?、養(yǎng)血寧神之功效。

2、雙耳湯:銀耳、黑木耳各20克，放溫水中浸泡，洗凈蒸熟，每日1劑，分?jǐn)?shù)次食用。此方有益氣滋陰、降低血脂的功效。

5、菊楂決明茶:菊花3克，山楂片、決明子(搗碎)各15克，放人茶杯，開水浸泡半小時(shí)，代茶頻飲。此方有熄風(fēng)平肝、行氣散瘀、降脂降壓之功效。

6、三仁粥:桃仁、酸棗仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。將桃仁、棗仁、柏子仁打碎，加水適量，置武火煮沸30-40分鐘，濾渣取汁，將粳米淘凈人鍋，倒人藥汁，武火燒沸，文火熬成粥。加白糖調(diào)味，早晚佐餐服用。此方有活血化瘀、養(yǎng)心安神、潤(rùn)腸通便之功效。

7、丹參飲:丹參30克，檀香6克，白糖15克。將丹參、檀香洗凈入鍋，加水適量，武火燒沸，文火煮45-60分鐘，濾汁去渣，加白糖調(diào)味即成。每日1劑，分3次服用。此方有行氣活血、養(yǎng)血安神、調(diào)經(jīng)止痛、清營(yíng)熱、除煩滿之功效。

冠心病患者的常見(jiàn)食療方

1.海帶粥:水發(fā)海帶25克，與粳米同煮粥，加鹽、味精、麻油適量，調(diào)味服食。每日早晨服食。

2.大蒜粥:紫皮蒜30克，置沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣，再將粳米100克煮粥，待粥煮好后，將蒜再放入粥中略煮?？稍缤硎秤?。

3.木耳燒豆腐:黑木耳15克，豆腐60克，蔥、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油適量。將鍋燒熱，下菜油，燒至六成熱時(shí)，下豆腐，煮10分鐘，再下木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、蔥、蒜等調(diào)料，炒勻即成。

食療藥膳粥:

(1)桃仁粥:桃仁10克，粳米適量。將桃仁煮熟去皮尖，取汁和粳米同煮粥，食用，日1次。亦可用桃仁搗爛如 泥，加水研汁去渣，加粳米煮粥。本方有活血化瘀之效，主治心血瘀阻證。

(2)山楂粥:山楂30克(鮮者60克)，粳米100克，砂糖適量。將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，而后加粳米、砂糖， 煮粥，作上下午點(diǎn)心服用，不宜空腹食用。本方有活血化瘀之效，用于心血瘀阻者。

(3)芥菜粥:芥菜頭數(shù)個(gè)，同米煮粥，溫?zé)崾秤?。本方有溫中利氣、宣痹祛痰之功，用于痰濁壅塞者?/p>

(4)澤瀉膏:澤瀉500克，加水煎熬，去渣，加煉蜜250克收膏，每服2匙，日服2 次。本方具有祛濕降濁之 效，用于痰濁壅塞者。

(5)仙人粥:制首烏30~60克，粳米100克，紅棗3~5枚，紅糖適量。將制首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗同煮成粥，再入紅糖少許，而后煮一二沸即成。早晚溫?zé)岱址?。本方具有益氣養(yǎng)陰、滋補(bǔ)心腎之效，用于氣陰兩虛，心腎陰虛者.

(6)山萸肉粥:山茱萸15~20克，粳米100克，白糖適量。將山萸肉洗凈去核，與粳米同煮成粥，待粥將熟時(shí)，加入白糖稍煮即可。本方具有滋補(bǔ)心腎之效，用于心腎陰虛者。

(7)韭菜粥:白米50~100克，韭菜子20克(研末)先將白米煮粥，入韭末稍煮，即可食用，晨起早餐服之，本方有溫補(bǔ)脾腎之效，用于陽(yáng)氣虛衰者。

(8)山藥粥:羊肉250~500克，山藥50克，粳米100~150克。羊肉去脂膜，切細(xì)，煮成湯，入山藥、粳米煮粥。本方有溫補(bǔ)脾腎之功，用于脾腎陽(yáng)虛者。

(9)人參銀耳湯:人參5克，銀耳10~15克。先將銀耳溫水浸泡12小時(shí)，洗凈。人參切小片后，用微火煮熬2小時(shí)，再入銀耳熬1小時(shí)即可。本方有益氣養(yǎng)陰之效，用于氣陰兩虛證者。

(10)靈芝田七飲:靈芝20克，田七末3克，先煎靈芝1小時(shí)，取汁送田七末，每日1次，30天為1療程，連用2~3個(gè)療程。具有益氣通絡(luò)之功效。

(11)加味生脈飲:太子參30克，麥冬12克，五味子15克，丹參15克。水煎，每日1劑，分2次服用，連服7~10天。本方有益氣養(yǎng)陰，活血通絡(luò)之功效，注意監(jiān)測(cè)血壓。

(12)三仁湯:瓜蔞仁10克，薏苡仁20克，冬瓜仁30克。共煎湯，分早晚二次服用。本方具有豁痰化濁，通陽(yáng)開結(jié)之功效。

(13)丹參飲:丹參20~30克，煎湯代茶，分次飲用，可常服。具有活血化瘀，通絡(luò)止痛的作用。

(14)雪紅湯:荸薺300克，山楂糕60克，白糖適量，甜青梅脯丁、桂花糖各少許。荸薺洗凈，去皮、切丁，用小砂鍋加水1大碗煮荸薺，煮沸后加白糖少許，再以文火煮10~15分鐘。山楂糕切丁，放入荸薺湯內(nèi)，立即離火，加入青梅脯丁及桂花糖少許，拌勻吃。每次1小碗，日服2次。具有開胃消食，清肝化滯之功效。對(duì)高血壓、動(dòng)脈 硬化及冠心病有輔助治療作用。