常州銀絲面館 在常州說到面館，不得不提銀絲面館。常州銀絲面由味香齋面館創(chuàng)制，又在面粉中直接加入雞蛋清，再用細(xì)齒面刀軋制成面條。因面條潔白如銀，纖細(xì)如絲，故而得名。早晨，來一碗紅湯面配上一塊精心烹制的大排，為一天的工作學(xué)習(xí)生活提供能量。里面提供各種配菜，可根據(jù)自己的喜好選擇。 地址：在常州的大街小巷到處都有，可就近選擇 人均：15元 友達(dá)面館 招牌是特色酸菜魚面，只有提前預(yù)約才能享受到這樣的新鮮美味。大片大片的鮮嫩魚片，酸辣爽口的湯汁，滿滿的一大盆，看著都覺得幸福感爆棚，超好吃的，有木有！ 地址：新北區(qū)龍錦路1250-19號(hào)（奧體明都國(guó)際飯店對(duì)面） 人均：20元 盛興面館 招牌：豬爪面。面和豬爪是分開放的， 豬爪燉的很爛，據(jù)說這個(gè)豬爪是用傳統(tǒng)燒法，不放茴香八角等等，用白湯耗時(shí)一個(gè)半小時(shí)講豬爪煨爛。生意超好，看到很多人站著在那里等位置你就知道這個(gè)面有多好吃了。 地址：局前街(近真儒大廈） 人均：15元 老師傅面館 推薦：番茄牛骨面。湯汁酸酸甜甜，很爽口，面也很筋道。分量很足，點(diǎn)一份可以供2-3個(gè)人吃。點(diǎn)鋪裝修也很清新，追求環(huán)境好的妹紙們可以去試試。牛蛙面、銀魚面等味道也很不錯(cuò)。 地址：武進(jìn)區(qū) 湖塘鎮(zhèn)路勁又一城金鷹購(gòu)物中心4樓 人均：24元 劉家竹園雞湯面 推薦雞湯面。雞肉煮的很爛，湯的味道很鮮。干凈衛(wèi)生，價(jià)格合理。據(jù)說都是使用的有機(jī)綠色食品，飯點(diǎn)的時(shí)候人很多，有時(shí)需要排隊(duì)。 地址：新市路金色新城49號(hào) 人均：15元 一樂面館 推薦：硝肉拌面 澆頭不多，價(jià)格實(shí)惠，面的分量特別足，很大的一碗，可以選擇加荷包蛋之類的一起拌。知道“一樂”名字的并不多，但你只要問“折腳婆面館”在哪里，馬上就會(huì)有人指著告訴你。老板娘陳秋萍因?yàn)樾r(shí)候腳被釘子扎破造成感染，落下了跛腳，鄉(xiāng)鄰們習(xí)慣了“折腳婆折腳婆”地喊她，并無惡意，反倒透著一股熟稔和親熱。 地址：湖塘東方路35號(hào)（湖塘老街上） 人均:10元 洪坤面館 招牌:扣肉面 他們家有3種面，紅湯面、白湯面、紅湯拌面，不管你要2兩還是5兩，光面都是一個(gè)價(jià)錢：2元。澆頭有40多種，其中糟扣肉和面湯一定都是老板親自下廚，糟扣肉是他的拿手好戲。吃上一碗整個(gè)人都超滿足。 地址：晉陵路398-34號(hào)（燕興小區(qū)東門旁邊） 人均：12元 龍鳳面館 推薦：紅燒肉面 這里的湯味道好，湯底是骨頭湯。店鋪真的很清爽?。?！而且這家店晚上不開，下午兩點(diǎn)左右就打烊了，想吃要趁早去。 地址：天寧區(qū)東方花園106號(hào) 人均：13元 |
|
|
