在日本，如果要問(wèn)一個(gè)市場(chǎng)學(xué)家，麥當(dāng)勞在日本最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)？他給出的答案一定不是肯德基，賽百味，或者是別的日本本土速食店，而是全日本到處密集分布的便利店。

曾經(jīng)有個(gè)日本宅男同學(xué)和我說(shuō)過(guò)他的夢(mèng)想，大概是：給我在公寓樓里安一個(gè)便利店，我可以一輩子不用出公寓大樓。這說(shuō)法實(shí)在是很夸張，但在日本，便利店卻是很方便，可以給人們提供日常生活中各方各面的幫助和服務(wù)。

但其實(shí)除了各種便利的服務(wù)外，便利店可以成為麥當(dāng)勞對(duì)手的原因是在于：他和麥當(dāng)勞一樣可以一天24小時(shí)提供食物給附近的人們。有大部分食物甚至超過(guò)充饑的作用，達(dá)到可以被稱(chēng)為美食的程度。今天就給大家介紹一下這些人氣的コンビニグルメ（便利店美食）。

Lawson篇

說(shuō)到羅森便利店，最出名還是要算他的Uchf Cafe的甜品系列，這款奶油小泡芙是該系列中小編的最?lèi)?ài)，和一般的泡芙最大的區(qū)別是他的外皮不是松脆的派皮，而是類(lèi)似年糕那樣很有咀嚼感薄薄的一層，卻又不會(huì)粘牙。

內(nèi)餡填充的也不是普通泡芙油膩的奶油，卻是非常綿密的奶油醬，和外皮非常搭，非常建議甜品愛(ài)好者買(mǎi)來(lái)嘗嘗，一個(gè)含稅才80日元，真是價(jià)廉物美。

油炸牛肉咖喱面包，這款乍眼看像是炸物的東西其實(shí)本體是面包?？赡苷姘鼘?duì)于很多人來(lái)說(shuō)不是很好理解，面包干嘛要拿來(lái)炸？干炸面包的確沒(méi)有人會(huì)有興趣，但其實(shí)這樣的面包通常里面是有內(nèi)餡的，而最常見(jiàn)的就是這種咖喱餡兒的炸面包，比如這樣：

其實(shí)這樣子的面包是非常具有功能性的，在一塊面包里又能吃到可以充饑的碳水化合物，又可以搭配一個(gè)咖喱當(dāng)作佐菜調(diào)節(jié)口味，并且用年輕人喜歡的炸物的方式來(lái)完成外皮，非常適合快節(jié)奏的上班族午間休息食用?？о瑦?ài)好者們，一定要試試哦。

7-11篇

7-11最出名的是他雷打不動(dòng)的便當(dāng)商品線，很多人發(fā)現(xiàn)7-11的便當(dāng)并沒(méi)有其他便利店那樣經(jīng)常更換菜單，其實(shí)是因?yàn)?-11的便當(dāng)每個(gè)都非常經(jīng)典。小編作為專(zhuān)業(yè)肉食動(dòng)物，從來(lái)日本第一天開(kāi)始便與這款便當(dāng)結(jié)下不解之緣，親眼見(jiàn)證它從400多日元漲到了現(xiàn)在560日元的過(guò)程。

選用肥瘦相間的上等牛肋排肉切片經(jīng)過(guò)濃郁的醬汁入味，在炭火的烤制下最大程度保持牛肉本身軟嫩的口感，滿滿的鋪在米飯上，視覺(jué)沖擊非常大。經(jīng)過(guò)微波爐的加熱，灑在牛肉上的芝麻散發(fā)著曼妙的香氣。少年，來(lái)一發(fā)不？

7-11還有一個(gè)鎮(zhèn)店之寶，那就是深受上班族喜愛(ài)的三明治系列。不同口味的三明治被統(tǒng)一的相同大小的包裝里，光是整齊的放在那里都會(huì)讓覺(jué)得非常舒服。

切面秀送上！其實(shí)小編最?lèi)?ài)的口味就是這款生菜火腿三明治。不僅口味好，這畫(huà)面簡(jiǎn)直就是強(qiáng)迫癥者的福音，生菜這樣無(wú)規(guī)則形狀的蔬菜被整整齊齊的處理過(guò)安放在同樣整齊堆疊的火腿片下面，咬下去一層一層用牙齒突破食物的快感簡(jiǎn)直爆表，更感動(dòng)的是最后還有一片芝士做味覺(jué)上的中和。早上吃這個(gè)配上一杯香濃的咖啡，簡(jiǎn)直是活力滿滿??！

全家篇

首先要說(shuō)的是，這不是一個(gè)全家便利店本來(lái)就有的定番商品，記得是兩年前一個(gè)寒風(fēng)凜冽，臨近圣誕節(jié)的日子，這款炸雞橫空出世，從此顛覆了小編對(duì)于炸雞固有的認(rèn)識(shí)，那就是：吃炸雞，只吃“高級(jí)雞”（premiun chicken）。

首先，這款雞的雞肉經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選，只取雞腿部位提供給客人，目的是讓客人最方便的食用。其次是采用非常薄的面衣包裹肉身，突出雞肉成為主角。雖然總的來(lái)說(shuō)是脆脆的，但是剛中帶柔，不會(huì)給人感覺(jué)皮太脆肉太軟的突兀感。雖然是薄薄一層，可是香料絲毫不含糊，官方說(shuō)是用11種調(diào)味品入味的。反正小編覺(jué)得這是一塊很不稱(chēng)職的便利店炸雞，因?yàn)樘贸粤耍院笮』锇榧s我去KFC，我該如何委婉的拒絕呢？

提到拉面，小編的挑剔程度是出了名的刁。面粗不吃，過(guò)咸不吃，湯不濃不吃，過(guò)油也不吃，蛋不是溏心不吃，肉不酥不吃，蔥不脆不吃...總之，能夠滿足要求的店一雙手?jǐn)?shù)的過(guò)來(lái)。但小編從來(lái)沒(méi)有想過(guò)，會(huì)因?yàn)槟骋惶?，?shí)在不想為了一碗拉面出遠(yuǎn)門(mén)，而被一碗附近便利店的用微波爐加熱的豬骨拉面魅惑住心智。

細(xì)瞧這款拉面，具備小編喜歡的各種美味因素。豬骨湯濃郁但不油膩，鮮美中還藏著一種普通拉面店里的拉面種沒(méi)有的，略微甜甜的感覺(jué)。因?yàn)槊鏈抢鋮s后呈果凍狀鋪在面身底下被加熱的，面身保持勁道的口感，完全沒(méi)有冷掉的熟面的味道。叉燒量也剛剛好，且肉質(zhì)酥滑，入味霸道，和鮮美柔和的湯味相得益彰。更難能可貴的是，全家還在里面加入了幾撮雪菜（日本人稱(chēng)作高菜）！這使得整碗面的口味層次瞬間得到了升華?？傊?，這是一碗可以媲美拉面名店，并可以在家里享受的美味拉面，衷心希望大家嘗試一下。

總之，便利店的商品經(jīng)常會(huì)換新。但最好吃的一定會(huì)被保留，沉淀下來(lái)成為定番商品。所謂術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻，每一個(gè)品牌的便利店會(huì)著重研究和改良自己賣(mài)的好的人氣商品，大家有空多嘗試嘗試，也希望大家和小編聯(lián)系，告訴小編有什么好吃コンビニグルメ。