文/曉洋    攝影/葛雷

央視紀(jì)錄片的采錄者問蘇州昆劇研究學(xué)者周秦，為什么昆曲在銷聲匿跡那么多年后還能重拾。周秦答：這如同蘇州園林內(nèi)的池塘，通常下面會(huì)有口井，所以園林可能干涸、荒蕪，淤塞，但一旦挖開，清流依舊。

秋雨落盡，天氣驟冷，半園內(nèi)的鴨子居然可以從池中一下飛到亭上，嚇人一跳，原來封了翅膀的鴨子趁冷暗暗長出了羽翼。“南石皮記”園內(nèi)也多了一對(duì)鴨子?！澳愕褂星槿??！比~放答：“哪里，根本是不得不養(yǎng)的?！眻@林內(nèi)水的故事仿佛與水無關(guān)，卻與水一般無處不在——

引：借、泉、井

“無水不成園”，模擬天然山水的園林內(nèi)水的存在與山不相上下，而且中國文化中山為陽，水為陰，山水一處，自然陰陽。道家尤愛水，老子說“上善若水”，莊子云：“水靜猶明。”換做儒家，孔子也有“仁者愛山，智者樂水”這樣山水仁智的說法。因此筑園的基礎(chǔ)就是“疊山理水”。

“你知道為什么叫‘理’水，而不直接叫鑿井、挖池嗎？”葉放問?！案艈幔俊比~放笑：“哪那么簡單！”

因?yàn)榀B山可以“無中生有”，你可以運(yùn)來一堆石頭疊出一座“山”，但水是沒法“無中生有”的，所以要“借”，要引，要梳理、要通竣。最初的園林大多在郊外、身處大自然中，尋找有山有水的地方，依山臨水，但到了晚明時(shí)期城市園林興盛，借就不易了，當(dāng)然蘇州園林中也有借水的，譬如滄浪亭，借古河葑溪之水；譬如昆山曾經(jīng)的玉山佳處直接借陽澄湖的水，東山啟園借太湖水，這都是在水邊起的園林。最妙的“借”是網(wǎng)師園，園內(nèi)自有一股清泉——涵碧泉。

1978年當(dāng)時(shí)的涵碧泉淤塞，著名的“山石韓”第三代韓良順帶工人開挖，還沒挖到一股森然涼意便汩汩而出，很快，清泉噴涌瀉出，大家恍然大悟，難怪涵碧泉旁邊有個(gè)亭子叫“冷泉”，因?yàn)榇巳龑倮淙?。名字得自宋代朱熹的詩句“一方水涵碧”?/p>

但這絕對(duì)是可遇不可求的，對(duì)于沒有這么得天獨(dú)厚的園子而言，這水就需要好好“理”了。

怎么理？鑿井，引河水，甚至引雨水……想方設(shè)法把水弄過來，而且不是弄過來就完了，還需要水是活的，最好是流動(dòng)的。有梳理的意思，所以稱“理”水。

世遺培訓(xùn)與研究中心古建筑保護(hù)聯(lián)盟副秘書長沈亮先生說：好在蘇州活水豐沛、水系發(fā)達(dá)，相比一些北方城市理水相對(duì)要便利得多。

雖說活水豐富，但“理”起來也需要費(fèi)些心神。沈秘書長說：鑿井是蘇州園林內(nèi)最常用的理水方法。用井水好處很多，水源有持續(xù)保障，而且井水還有自凈能力，同時(shí)調(diào)節(jié)水溫，冬暖夏涼。井內(nèi)水溫較高，魚兒也能安然過冬。因此用井水的方式較多，譬如拙政園聽雨軒附近就有一口明代的古井；留園池底則有三口“品”字形老井；獅子林、怡園、藝圃、聽楓園……池底都有井。

最為蘇州人熟知的還有虎丘的第三泉，第三泉名為泉其實(shí)也是井，傳說是茶圣陸羽所鑿，井水清澈甘冽，所以也曾稱“陸羽井”。第三泉在地下水道中將水引入劍池，不僅保持了劍池的水質(zhì)，還能保持足夠的水位。在一次百年不遇的大旱后劍池也沒水了，人們?cè)诔氐卓吹搅颂撇⒑屯貊擞涊d在其中發(fā)現(xiàn)闔閭墓門的記載，看來上次劍池干涸是在明朝正德年間了。由此人們推測(cè)，這樣的供水系統(tǒng)可以遮擋劍池后的墓門，防止盜墓?？芍^一井多用了。

再有是從墻外的河水引入園內(nèi)，耦園最典型，耦園三面臨水，從東墻將河水引入，水與外界通，但園內(nèi)又自成小天地。耦園的位置較低，河水很容易灌入，因此東墻有亭，亭下有一個(gè)閘，河水豐沛時(shí)，閘門放下，保證園內(nèi)水位，枯水期則將閘門打開，引河水入池，保證了池水的恒定水位。也合了“耦園”藕深荷茂，園內(nèi)《高水》、《流水》古琴之音不絕于耳的“偶”與“藕”的深意；像拙政園水面較寬的園子，常常引河與鑿井并用。

源：開源、藏源

好了，如今水入園中，怎么理呢？

跟疊山一樣——循自然山水脈絡(luò)。即大自然中水從哪里來，怎么行走，有哪些天然水景，又流往哪里？好的園林理水即遵循這個(gè)原則。

葉放建議看理水造景的時(shí)候，不妨跟一個(gè)與水有關(guān)的指意一起看最妙。這個(gè)指意便是——中國文化中，水也往往暗示著財(cái)，譬如徽派建筑中將雨水引入中間的天井，天井地下四邊有凹槽，四角有排水口，排水口處則鑿成銅錢狀，寓意匯流引財(cái)。即賞水景又能闡釋錢財(cái)?shù)木奂?、使用，十分有趣?/p>

首先是源頭。無源之水只能是死水了。江河發(fā)源何處？瀑布、泉水、天池、高山雪水……所謂天開之水。

有泉當(dāng)然很好，無泉以井水代之；瀑布怎么來，這個(gè)太困難了，因?yàn)樗怯筛咄土鳎趺崔k？雨水，就這么簡單，譬如環(huán)秀山莊的“飛雪”，是用房檐積存的雨水，形成一股瀑布，然后注入潭中，漫散開去。不過瀑布也就是在雨水豐沛的季節(jié)才有，好在如今科技發(fā)達(dá)，有了水泵、水龍頭，就能無時(shí)無刻不飛雪了。水源常常會(huì)從深澗流出，譬如網(wǎng)師園的源頭從東南角的峽谷，順著山澗而下。

源頭的水還有一個(gè)特點(diǎn)，要遮。為什么？你發(fā)了財(cái)，憑什么發(fā)財(cái)？怎么發(fā)的財(cái)？這件事不適宜傳揚(yáng)，所以財(cái)源通常要遮。天然水源也如此，或發(fā)源于山坳深處，或藏于深澗長谷，保持了水源的潔凈豐沛，能隱蔽且不易斷流。源頭處也常常會(huì)有茂密的植物，一來有水處本就植物豐茂，二來也可以過濾水源。譬如網(wǎng)師園，源頭的附近就有一座中國園林中最小的橋，譬如耦園閘門處有亭，皆掩住水源。從造景而言，也顯得頗為神秘，有探究的好奇。

流：聚、散、轉(zhuǎn)、跌、繞

再者，怎么流？中國的地勢(shì)是西高東低，從西往東流。所以不少園子的水流走向也如此。然后需要有港灣、灣叉、碼頭、石磯、幽谷、山澗……讓水動(dòng)起來、回旋起來、纏綿起來，一句話，園林內(nèi)“理水”模仿的是自然生態(tài)環(huán)境中所有水的形態(tài)，進(jìn)行局部的呈現(xiàn)。另外自然江河湖泊中，源頭之水不一定很浩瀚，會(huì)有很多河流匯入其中。所謂聚。有聚有時(shí)候也有散，有分支，這樣的水才自然、多樣。

譬如拙政園，中部是主體，東南角有一個(gè)小水池，旁邊種芭蕉可聽雨，水體被山、橋、亭分為大小不同的7塊。遠(yuǎn)香堂可以賞荷；和風(fēng)四面亭拉長了視線；小飛虹增加了水面的空間層次感，再遠(yuǎn)是一個(gè)水閣小滄浪，與小滄浪遙遙相對(duì)的是見山樓，樓建于水上，可見倒影。

疊山可以只談山，但理水不能只談水，因?yàn)樗菬o形的，必須和山和地勢(shì)和建筑結(jié)合，有水隨山轉(zhuǎn)，山因水活的意思，山是骨架，水是肌肉，山石建筑是靜的，水是動(dòng)的。所以山水造景的結(jié)合必須十分緊密，也合了陰陽相和的天地大道。

最妙的山水結(jié)合的園子非網(wǎng)師園莫屬，尤其是復(fù)制到美國大都會(huì)博物館的殿春簃，山水相和仿佛交響樂一般，被歷來的造園名家津津樂道。

這些水的造景也就罷了，最想不通的一種水的樣貌是——開闊浩淼，園林本就是微縮的真山水，還要講煙波浩渺太強(qiáng)人所難了吧！

理水既然是模仿還必須得硬著頭皮上，制造這種效果的方式是——對(duì)比。自然山水中也有類似的對(duì)比，譬如很多人都去過雁蕩山的大龍湫，大龍湫下有一潭，大家都覺得那個(gè)潭很大很深，而真去測(cè)量會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)都不大，是因?yàn)橹苓叚h(huán)境對(duì)比襯托的緣故，所以理水中大水面的做法便是用對(duì)比的方式。例如網(wǎng)師園和藝圃，園子中的水池面積雖然并不大，但感覺水面寬敞，房舍、亭閣都退到后面去了。而且園中水面的流轉(zhuǎn)、岸線凹凸有致的港、汊、灣、塢，使水面有不盡之意。特別是藝圃，整個(gè)水榭架在水上，似乎水從屋下淌流而過，有遼闊通透之感。很難想象不過是到此為止。

葉放的南石皮記有兩處水源，雖說都是人工的源頭，但在流淌過程中分別造了兩處有趣的意境——其一：三疊泉。這是對(duì)南石皮記中印象最深的一處，因?yàn)槿B泉附近種了一棵桃樹，春來桃花滿枝，一陣風(fēng)過，花瓣隨著三疊泉沖入整個(gè)池中，一池桃花水，美極了。葉放說這個(gè)造景的意向是桃花源，模仿桃花溪谷，自古文人難舍的桃源之緣。一疊聚潭，二疊回旋山洞，三疊入池；

另一個(gè)源頭模仿天池，即所謂懸泉，在山中央，掩映于茂密植被之中，泉水前有塊鯉魚石，懸泉必須沖越鯉魚石才能流淌開去。是“鯉魚跳龍門”的祈福，生命需要阻隔，然后飛越升華，飛濺向上方能進(jìn)入另一個(gè)境界，這種鯉魚石的用法歷史久矣，如今在很多日本園林中還有保留。