檸檬富含多種營養(yǎng)物質(zhì),是非常好的解暑生津的水果,很多人也愛喝檸檬水,那嗎檸檬水怎么做呢,下面小編就教你簡單好喝的做法。 檸檬水怎么做 主料 做這道檸檬水需要適量的檸檬和蜂蜜。 做法 1. 先手把要把檸檬清洗干凈,可以用鹽水清洗浸泡半個小時,然后把檸檬切成薄片。 2. 準(zhǔn)備一個無水無油的玻璃密封罐。 3. 放一片檸檬,加一勺蜜;放一片檸檬,再加一勺蜜。重復(fù)。直到把所有檸檬都腌進(jìn)去。蜜一定要腌過檸檬片。 4. 蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室保存。 5. 沖水的時候我們?nèi)〕鲆粌善瑏?,再搞?勺的蜂蜜,用溫水一起沖泡,千萬別用熱水啊。 6. 泡一晚上就可以開喝了。三四天后味道更佳。 7. 只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水,在冰箱保存至少一個月以上沒有問題哈。我自己去年春天做的,都沒有壞過。吃完了繼續(xù)添檸檬和蜂蜜進(jìn)去,蜂蜜一定要蓋過檸檬。 檸檬水的功效與作用 檸檬實在是個好東西,每天早晨空腹一大杯檸檬水,是我一直在用的排毒方法。這個方法簡單實用,既可排毒,又幫助減肥,還有預(yù)防感冒的效果呢,但是一定要堅持才有效。 檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸,又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,不需要特別節(jié)食,一舉兩得啦。 鮮檸檬泡水喝,由于維生素含量極為豐富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。 檸檬富是VC含量最高的水果之一,VC是一種維持組織生長及修復(fù)、腎上腺功能及保護(hù)牙齒健康所必需的抗生素。此外,可輔助抗緊張激素及干擾素的合成;同時為葉酸等代謝所必需。同時具有預(yù)防感染、阻止癌癥發(fā)生、抗感染、降低膽固醇、預(yù)防高血壓、防止動脈硬化、增強(qiáng)免疫能力的作用,比如預(yù)防或治療感冒時,就經(jīng)常要求服用VC。 人體不能合成VC,必須從飲食及補充品獲得。 每天早晨空腹喝檸檬汁最佳,可以預(yù)防感染、清潔腸道、消除脂肪、降低血脂、潤白肌膚的作用。檸檬汁還可解酒。 檸檬茶不僅瘦身,而且富含維生素C,對保持皮膚張力和彈性十分有效。菊花茶、荷葉茶能解暑、清腸、補水,綠茶、普洱茶、龍井茶也不失最好的選擇。 同是檸檬飲品,檸檬汁和檸檬蜜糖都各有療效,但檸檬茶就差一點。不是說檸檬茶無效,而是紅茶經(jīng)高溫制成,茶葉中的有效成分兒茶素被破壞,但有害物質(zhì)卻增多,而且茶中的丹寧酸加上檸檬酸,酸性頗重,有胃病者最好避免飲用,但腸胃無恙者,飯后來一杯檸檬茶,確可幫助消化。 結(jié)語:這道酸甜可口的檸檬水你知道怎么制作了嗎,我們在沖泡的時候一定不要用開水,這樣蜂蜜和檸檬的營養(yǎng)就會流失掉,這款檸檬水減肥又美容,效果很是不錯。 (養(yǎng)生) |
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