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簡介
這一款鹵蛋,用料簡單,實(shí)踐起來也非常輕松??扇绻晒α耍瑫?huì)比外面的鹵蛋更好吃。吃貨們,趕快行動(dòng)起來吧!
用料
啤酒鹵蛋(超好吃)的做法
用料圖。(由于我家只有黑啤,所以只能用它來代替普通啤酒了)
將兩個(gè)雞蛋煮熟,不要太老。
將雞蛋剝開,并在雞蛋上面劃上幾道口子,不要?jiǎng)澋奶睿悦庵蟮臅r(shí)候破了。
將啤酒,醬油和白糖放入鍋中,再把兩個(gè)雞蛋丟入,大火燒漲。
最后轉(zhuǎn)小火慢慢燒,等雞蛋上色后,即可轉(zhuǎn)大火收汁。
裝盤。當(dāng)當(dāng),兩個(gè)漂亮的鹵蛋就做出來的喲,趁熱吃哈。
小貼士
1.雞蛋數(shù)量可自行調(diào)整,佐料的用量也要隨之增加。
2.劃雞蛋的時(shí)候,不要?jiǎng)澋奶嗪吞?,以免燒出來的雞蛋不漂亮。
3.最好趁熱食用,冷了就沒有現(xiàn)吃的那么好吃了。
來自: 老子山溫泉 > 《待分類1》
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