如果你覺得自己不美,那么肯定有100個“不美”的真實(shí)原由: 比如其實(shí)你不是黃臉婆,你只是脾虛了,脾虛臉黃,你看你肉那么松,一捏就知道是脾虛,脾主肌肉嘛!而且,脾虛的人眼袋大。。 你不是蒼白皮膚糙,你只是血虛血瘀了,血?dú)獠荒軜s養(yǎng)肌膚,不蒼白才怪。。 你也不是肥胖,你只是體寒,身體本能需要攝取能量,悲了個催的是,你吃下去卻變不成能量,還全都堆在腰間,成了痰濕積聚。。 丑有1000種丑法,而自然得來的美,卻只有一種。。。那就是一種“陰陽和合、五行兼?zhèn)洹钡哪芰俊?。自古大家愛美人,就是因為人家能量足?。?/p> 今天說個高能魚頭湯。 川芎白芷魚頭湯:祛頭風(fēng)頭痛,又活血祛瘀、補(bǔ)血這個魚頭湯真不是我先燉的,人家在粵菜食療界,早已風(fēng)騷數(shù)百年?;浫顺S脕盱铑^風(fēng)、偏正頭痛,或者給女人活血祛瘀,補(bǔ)血。 【衰老就是身體淤血增加的過程】 年紀(jì)越大,經(jīng)歷的世事越多,產(chǎn)生淤血的機(jī)會也就越多。像外傷、手術(shù)、生氣、氣虛、受寒、郁熱等都會導(dǎo)致淤血。有些淤血可以看得出來,比如身上某些部位容易出現(xiàn)瘀斑、或疼痛,都可能是淤血在作怪。 還有些淤血滯留在身體的臟腑看不到,但會帶來痛經(jīng)、經(jīng)期血塊、皮膚干燥、血絲、甚至腫瘤等狀況。 ▼血瘀的人,舌尖、舌側(cè)是有瘀點(diǎn)的。 如果舌尖有明顯瘀點(diǎn),說明體內(nèi)的淤血即將形成。如果舌尖、舌頭兩側(cè)出現(xiàn)很多黑色或青色的瘀斑或瘀點(diǎn),說明淤血很嚴(yán)重。如果舌下兩條靜脈又黑又粗,說明體內(nèi)淤血很嚴(yán)重。舌質(zhì)顏色發(fā)青或者偏紫,都提示體內(nèi)可能有淤血存在。 所以,當(dāng)我注意到我舌邊一側(cè),出現(xiàn)一些小小的淤血點(diǎn)時,就想起了這個好喝的魚頭湯。 對于像我這樣有一些小小的淤血點(diǎn),但又沒必要治療時,就可以偶爾喝一下這個川芎白芷魚頭湯。讓食療級別的食物來溫和糾正身體的小小偏差。
▲白芷也是療風(fēng)通用,其氣芳香,能通九竅。上行頭目,下抵腸胃,中達(dá)肢體,遍通肌膚以至毛竅,而利泄邪氣。 然而,川芎白芷畢竟是藥,用在食療中要特別注意份量。 ■除了活血化瘀外,這個湯對頭風(fēng)、頭痛也有一些療效。 1.血虛型頭痛、暈眩,風(fēng)寒引起的偏頭痛、頭風(fēng); 2.經(jīng)期頭痛、骨痛不適; 3.身體虛弱的女生洗頭之后頭痛、頭暈,人流、產(chǎn)后頭痛,都可以作食療; (對肝火旺、高血壓引起的頭痛不管用,就不要惦記了) 然而這幾乎所有廣東祖輩老媽媽們都會用,還要教給女兒傳家的食療方,如今即使在廣州,也是非常少見了。我是在那個老香港粵式酒樓——翠園吃過一次。一小碗吃得不過癮,第二天我就自己燉了一個,霸氣地吃了滿滿一鍋。 川芎、白芷都自帶香味,在我看來,根本就是讓人欲罷不能的香料! ■下面是黃老師指導(dǎo)使用的分量,可供2人喝,如果是4人份,材料可以加倍。 【做法】 也可以把魚頭改為豬腦,魚頭、豬腦在這里充當(dāng)?shù)氖撬幰拥淖饔谩?/span>而且魚湯滋陰,可以調(diào)和川芎、白芷的燥性。 煲湯全程會非常香,就是這香氣幫助身體沖破淤阻、疏散風(fēng)寒的。南方的初春,余寒未收、陰雨陣陣,正是燉高能魚湯的時候呢~ 【特別注意】 陰虛火旺(這種人一般舌質(zhì)偏紅、少苔、常有燥熱感);及氣弱之人忌服。孕婦忌服。月經(jīng)過多、出血性疾病慎服。 |
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