鄉(xiāng)村旅游綜合體，城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的藍海

        鄉(xiāng)村旅游是社會主義新農(nóng)村建設(shè)和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的重要模式，互為契機又相互拉動。近年來，隨著社會經(jīng)濟和旅游產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，諸如民俗旅游、“農(nóng)家樂、特色村寨、觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)主題樂園、郊野田園度假村、度假區(qū)等鄉(xiāng)村旅游形式形成了良好的發(fā)展勢態(tài)。針對大的片區(qū)，從鄉(xiāng)村旅游的角度，也形成了一些以旅游產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向和重要動力的發(fā)展模式，如精品示范、以點帶面、一村（區(qū)）一品、溝域旅游、沿河沿山濱海旅游發(fā)展帶等。在此過程中，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為輸出鄉(xiāng)村價值，推進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的重要力量。

        在多年的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃程中，綠維發(fā)現(xiàn)，以往的經(jīng)驗和研究往往集中在具體的景區(qū)景點和大的區(qū)域發(fā)展構(gòu)架上，而兩者之間的中間環(huán)節(jié)有所缺失。這個中間環(huán)節(jié)，既要把握景區(qū)景點的細節(jié)，更要站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度，思考片區(qū)發(fā)展以及更大尺度上的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和協(xié)調(diào)。它一方面具有一定的規(guī)模和空間尺度，能夠在產(chǎn)業(yè)上切實發(fā)力，形成效果；另一方面又不泛談產(chǎn)業(yè)，能落到實處；同時在合作的模式上也會更多的選擇空間；也會有更強的示范效果——這將是更有效、更具體、更根本地展示城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，即農(nóng)村與城市融合性發(fā)展的有效手段——無論是從模式、空間、規(guī)模、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、生活方式等方面上。在此大背景下，綠維提出了建設(shè)鄉(xiāng)村旅游綜合體的概念，以期形成城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的新模式。

一、解讀鄉(xiāng)村旅游綜合體

（一）闡釋鄉(xiāng)村旅游綜合體

        鄉(xiāng)村綜合體有別于城市綜合體，它是基于鄉(xiāng)村土地資源，以鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村工業(yè)等鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向?qū)︵l(xiāng)村土地進行綜合的、合理的開發(fā)利用，將鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施、鄉(xiāng)村住宅、社會建設(shè)等生產(chǎn)生活要素集約配置的地域空間形態(tài)，是一種規(guī)?；?、多功能、現(xiàn)代化、開放性的鄉(xiāng)村聚合空間。

        鄉(xiāng)村旅游綜合體則是基于鄉(xiāng)村綜合體，把鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村綜合體外向聯(lián)系的突破口，合理的開發(fā)利用鄉(xiāng)村旅游資源和土地資源，以所開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游休閑項目、鄉(xiāng)村配套商業(yè)項目、鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)為核心功能構(gòu)架，整體服務(wù)品質(zhì)較高的鄉(xiāng)村旅游休閑聚集區(qū)。

倡導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游綜合體的概念，以鄉(xiāng)村旅游休閑為導(dǎo)向?qū)︵l(xiāng)村進行土地綜合開發(fā)利用，進行多功能、多業(yè)態(tài)、多效益的集聚，以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提升土地價值、引爆目標市場、推動衍生產(chǎn)業(yè)發(fā)展、多元文化互動，實現(xiàn)城鄉(xiāng)的可持續(xù)發(fā)展。

（二）鄉(xiāng)村旅游綜合體的特征

        鄉(xiāng)村旅游綜合體，是在總結(jié)鄉(xiāng)村旅游與城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展中所形成的成功經(jīng)驗基礎(chǔ)上提出的一種全新的發(fā)展模式，它將鄉(xiāng)村旅游與城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展完美嫁接，其主要特征有：

1、功能復(fù)合性：

        鄉(xiāng)村旅游綜合體不只服務(wù)于鄉(xiāng)村居民，也要服務(wù)于鄉(xiāng)村旅游者——城鎮(zhèn)居民，這就要求其必須具備城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村的多重復(fù)合功能。

2、效益綜合性：

        鄉(xiāng)村旅游綜合體的本質(zhì)特征決定了它不僅追求經(jīng)濟效益，而且追求生態(tài)效益和社會效益，追求全方位的綜合性效益。

3、要素系統(tǒng)性：

        鄉(xiāng)村旅游綜合體各個項目要素之間構(gòu)成共生互補的能動關(guān)系。

4、產(chǎn)業(yè)規(guī)模性：

        鄉(xiāng)村旅游以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物，依托鄉(xiāng)村景觀、鄉(xiāng)村環(huán)境、鄉(xiāng)村建筑、鄉(xiāng)村文化等資源，開展各種休閑活動的一種旅游方式。其中鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要載體，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)規(guī)?；青l(xiāng)村旅游綜合體的重要特征之一，也是在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展下促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成功轉(zhuǎn)型的重要途徑。

5、城鄉(xiāng)融合性：

        從城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的視角出發(fā)，打破城市和鄉(xiāng)村相互分隔的壁壘，逐步實現(xiàn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟和社會生活緊密結(jié)合與協(xié)調(diào)發(fā)展，逐步縮小城鄉(xiāng)差距，使城市和鄉(xiāng)村融為一體，而鄉(xiāng)村旅游綜合體正是形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會一體化新格局的重要載體。

二、鄉(xiāng)村旅游綜合體的發(fā)展思路

（一）鄉(xiāng)村旅游綜合體開發(fā)思路

        打造鄉(xiāng)村旅游綜合體，就是要深度挖掘鄉(xiāng)村特色資源，倡導(dǎo)低碳、生態(tài)等科學(xué)理念，以鄉(xiāng)村旅游資源與土地為基礎(chǔ)，以鄉(xiāng)村旅游休閑為脈絡(luò)，以休閑商業(yè)為配套，以鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)為核心，以高品質(zhì)服務(wù)為保障，對項目地進行綜合開發(fā)，把鄉(xiāng)村打造成一個“島式圈層”結(jié)構(gòu)的鄉(xiāng)村旅游綜合體，滿足政府、企業(yè)、居民、鄉(xiāng)村旅游者等多方需求。

（二）鄉(xiāng)村旅游綜合體發(fā)展結(jié)構(gòu)

        最外圍圈層——鄉(xiāng)村資源和鄉(xiāng)村土地，主要是農(nóng)業(yè)、工業(yè)等產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，如漁業(yè)、采摘林業(yè)等；中間圈層——休閑商業(yè)項目，主要指為鄉(xiāng)村居民和鄉(xiāng)村旅游者提供服務(wù)，具有多重功能的商業(yè)配套設(shè)施，如提供餐飲、娛樂、休閑服務(wù)的商業(yè)街、酒店集群等；核心圈層——鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)，主要指以居住功能為主體的傳統(tǒng)地產(chǎn)、居住小區(qū)、產(chǎn)權(quán)式酒店等鄉(xiāng)村居所型地產(chǎn)，如鄉(xiāng)村景觀地產(chǎn)、鄉(xiāng)村度假地產(chǎn)、鄉(xiāng)村養(yǎng)老地產(chǎn)、鄉(xiāng)村主題地產(chǎn)等；鄉(xiāng)村旅游休閑則是串起各個圈層的連接線。

        值得注意的是，“島式圈層”結(jié)構(gòu)的鄉(xiāng)村旅游綜合體各個圈層之間并不是機械的，針對不同的鄉(xiāng)村本底，各個圈層有不同的開發(fā)方向和主題，從而形成各具特色的鄉(xiāng)村旅游綜合體。

（三）鄉(xiāng)村旅游綜合體運作思路

        首先以鄉(xiāng)村和鄉(xiāng)村土地為資源點，鄉(xiāng)村不僅有豐富的土地資源，還有以鄉(xiāng)村景觀為代表的自然資源、以建筑、文化、民族等為代表的人文資源、以人與人交往、鄉(xiāng)村生活方式為代表的社會資源，這些資源構(gòu)成了鄉(xiāng)村旅游綜合體的本底資源；其次以鄉(xiāng)村旅游休閑（主要是指鄉(xiāng)村旅游休閑產(chǎn)品的合理組合）為吸引點，引爆鄉(xiāng)村旅游綜合體目標市場，對鄉(xiāng)村資源進行合理開發(fā)，打造不同類型、不同規(guī)模、不同層次的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，使其成為吸引點；再次以鄉(xiāng)村休閑商業(yè)項目為支撐點，為鄉(xiāng)村旅游者和居民提供配套商業(yè)服務(wù)，完善服務(wù)體系；最后以鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)為核心贏利點，取得相應(yīng)回報。

三、打造鄉(xiāng)村旅游綜合體的具體策略

（一）基礎(chǔ) 資源點—鄉(xiāng)村旅游資源和土地

        鄉(xiāng)村旅游資源（泛鄉(xiāng)村旅游資源包含了人工打造的鄉(xiāng)村旅游資源），決定了項目地鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)的核心導(dǎo)向。土地資源決定了鄉(xiāng)村旅游綜合體的規(guī)模，影響著鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的配比結(jié)構(gòu)。

        根據(jù)“島式圈層”鄉(xiāng)村旅游綜合體的開發(fā)模式，鄉(xiāng)村旅游資源和鄉(xiāng)村土地為最外圍圈層，通過運用合理的綜合開發(fā)手段，以農(nóng)業(yè)深層次開發(fā)（如高效農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)）和農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展為主，輔以農(nóng)產(chǎn)品加工銷售、科研、教育、醫(yī)療、培訓(xùn)等其它產(chǎn)業(yè)，并形成產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)動。此外，項目地在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時，還可以發(fā)展以當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物為主的大地景觀，并適時開展農(nóng)業(yè)觀光、體驗、休閑、度假等鄉(xiāng)村旅游項目。

        三圣鄉(xiāng)地處成都市郊區(qū)，曾經(jīng)是錦江區(qū)最窮的鄉(xiāng)村之一。2004年起，根據(jù)區(qū)域紅砂村農(nóng)民傳統(tǒng)種花的習(xí)俗，鄉(xiāng)政府因勢利導(dǎo)，以花卉產(chǎn)業(yè)為載體，統(tǒng)一規(guī)劃，大力發(fā)展新型都市觀光、休閑農(nóng)業(yè)，三圣鄉(xiāng)“五朵金花”——“花香農(nóng)居、幸福梅林、東籬菊園、荷塘月色和江家菜地”由此聲名鵲起。僅紅砂村就引進了 28 家花卉龍頭企業(yè)從事現(xiàn)代盆花生產(chǎn)，并分布有以美國維生花卉公司為代表的大型花卉企業(yè) 30 多家。目前三圣鄉(xiāng)已經(jīng)形成了以公司為龍頭，以100多家種植大戶為紐帶，以3500戶松散型農(nóng)戶為基礎(chǔ)的“公司 市場 基地 農(nóng)戶”的花卉產(chǎn)業(yè)模式。此外三圣鄉(xiāng)在村內(nèi)建有四川唯一的大型鮮切花批發(fā)市場——高店子花木批發(fā)市場，主要經(jīng)營各種鮮切花，輔以經(jīng)營花卉包裝輔材、花器、花肥、種子、園林機具等相關(guān)產(chǎn)品。

日光節(jié)能溫室花卉景觀 示意圖

有機果品示范區(qū) 示意圖

高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 示意圖

高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 示意圖

日本稻田立體卡通景觀效果 示意圖

田園景觀藝術(shù) 示意圖

（二）主導(dǎo)/脈絡(luò) 吸引點—鄉(xiāng)村旅游休閑

        鄉(xiāng)村旅游休閑功能是鄉(xiāng)村旅游綜合體開發(fā)的主導(dǎo)，在其主導(dǎo)下，合理的開發(fā)與之相適應(yīng)的不同類型、不同層次、不同規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，使其成為整個鄉(xiāng)村旅游綜合體的重要吸引點，撬動鄉(xiāng)村旅游市場。同時，各個鄉(xiāng)村旅游休閑項目之間通過有機組合而成若干條旅游線將扮演重要連接線的角色，串聯(lián)起鄉(xiāng)村旅游綜合體的各個圈層。

        鄉(xiāng)村旅游休閑項目可融合鄉(xiāng)村觀光、游樂、休閑、運動、體驗、度假、會議、養(yǎng)老、居住等多種旅游功能，打造特有的“鄉(xiāng)村綜合旅游休閑”，如開設(shè)休閑垂釣、農(nóng)場動物園、采摘、農(nóng)事體驗等鄉(xiāng)村旅游項目。在具體開發(fā)中，可根據(jù)各自地脈、文脈等具體情況，側(cè)重打造其中某一項或幾項功能，形成各具特色的鄉(xiāng)村旅游休閑項目，從而帶動整個區(qū)域的發(fā)展。

        三圣鄉(xiāng)“五朵金花”充分挖掘梅、菊、荷等花文化內(nèi)涵，形成特色各異，觀賞性、娛樂性、參與性各有所長的不同主題的鄉(xiāng)村旅游休閑產(chǎn)品，如紅砂村以花卉種植為主，開展花卉觀光、采摘體驗、銷售以及舉辦激情紅砂之夜、家園園藝節(jié)旅游節(jié)慶活動，打造出一個活色生香的“花香農(nóng)居”；江家堰村側(cè)重于讓游客參與鄉(xiāng)村休閑體驗，讓游客親自動手種菜，吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家房、體驗農(nóng)家生活，打造出一個返璞歸真的“江家菜地”。2005-2006兩年間，“五朵金花”共接待游客530萬人次，實現(xiàn)經(jīng)濟收入1.4億元，農(nóng)民人均純收入由2002年不足2000元增長到目前的7306元。

荷塘垂釣示意圖

農(nóng)場動物園示意圖

鄉(xiāng)村游樂示意圖

采摘及農(nóng)事體驗示意圖

（三）配套 支撐點—休閑商業(yè)項目

        結(jié)合鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境、生態(tài)景觀等生態(tài)優(yōu)勢，可分期、分步、合理的建設(shè)生態(tài)化鄉(xiāng)村休閑度假酒店、鄉(xiāng)村特色商業(yè)街、鄉(xiāng)村MALL等商業(yè)設(shè)施，作為鄉(xiāng)村旅游綜合體的商業(yè)配套板塊，綜合性的體現(xiàn)生活、休閑、購物、娛樂等多項功能，為整個區(qū)域提供較高品質(zhì)的服務(wù)。

        從目前初具規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游綜合體來看，相應(yīng)的商業(yè)配套設(shè)施或多或少都存在不足或者品質(zhì)不夠等問題，成為鄉(xiāng)村旅游綜合體發(fā)展的短板。在徽州唐模村，中法合作打造國際標準化鄉(xiāng)村旅館的手法或許可以帶給我們一些發(fā)展鄉(xiāng)村旅館的啟示。

（四）核心 贏利點—鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)

        鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)，以生態(tài)化的鄉(xiāng)村環(huán)境為導(dǎo)向來打造，主要指以居住功能為主體的傳統(tǒng)地產(chǎn)、居住小區(qū)、產(chǎn)權(quán)式酒店等鄉(xiāng)村居所型地產(chǎn)。適合開發(fā)的鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)可大致分為：鄉(xiāng)村景觀地產(chǎn)、鄉(xiāng)村度假地產(chǎn)、鄉(xiāng)村養(yǎng)老地產(chǎn)、鄉(xiāng)村主題地產(chǎn)如創(chuàng)意地產(chǎn)、民俗地產(chǎn)、酒莊等多種類型，并可融入低碳、環(huán)保、節(jié)能、科學(xué)、效益高等現(xiàn)代化理念。鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)是鄉(xiāng)村旅游綜合體開發(fā)的最核心板塊，是贏利的核心所在。

        中坤集團打造的宏村旅游 休閑地產(chǎn)的模式即是一個典范。黃山宏村奇墅湖國際旅游度假村，距世界文化遺產(chǎn)地宏村僅3公里，該項目占地400余畝，中坤集團投資2億元人民幣，建設(shè)了一個五星級酒店和一批度假別墅等多個度假地產(chǎn)，定位為高端產(chǎn)品。中坤以鄉(xiāng)村旅游景區(qū)為中心，進行地產(chǎn)開發(fā)，把土地與稀有資源結(jié)合，看重土地未來的價值。

莊園式休閑地產(chǎn) 示意圖  

莊園式休閑地產(chǎn) 示意圖

生態(tài)化休閑地產(chǎn) 示意圖

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