如果問我早上吃什么？

答 ：煎餅、糖油餅、炒肝包子、面茶、豆汁兒焦圈、餛鈍、丸子湯、雞蛋灌餅、豆腐腦、豆?jié){油條....太多太多了！

小胖包子王，有時候早上就想來倆包子（慶豐是），所以把目光轉(zhuǎn)向了小胖兒~，早點(diǎn)內(nèi)容還是挺豐富的，包子有豬肉包子、芹菜素包子、小米粥、炒肝、紫菜雞蛋湯等。

人均：21元

地址：東直門北小街3號(近育樹二條)

不假思索地選了經(jīng)典套餐：包子+炒肝。炒肝：腸多、蒜的火候掌握的非常好，沒有生蒜的辛辣，也沒有過火的臭蒜味，味道恰到好處?！?img doc360img-src='http://image95.360doc.com/DownloadImg/2016/03/0915/67414167_7' data-s="300,640" data-type="jpeg" data-ratio="0.6312949640287769" data-w="" src="http://image95.360doc.com/DownloadImg/2016/03/0915/67414167_7">

3.6元三包子。皮薄餡大，肉汁多，肉餡口感純正，醋是陳醋，雖然賣相不是很好看，但作為傳統(tǒng)早點(diǎn)夫復(fù)何求??！↓↓↓

護(hù)國寺小吃店(地安門店)，從小吃到大的地安門小吃店，20多年了裝修一點(diǎn)兒都沒變，一進(jìn)店感覺特別親切。無論早中晚食客都很多，早上有豆腐腦、面茶、八寶粥、羊雜湯，看見每個人都熱火朝天的吃著，口水就忍不住了~

人均：17元

地址：西城區(qū)地安門外大街180號

不得不提這兒的八寶粥，從小喝到大，不用放糖就已經(jīng)有甜味了，微微的甜加上豆子的清香，稠稠的口感，感覺還沒享受夠呢已經(jīng)空碗了~↓↓↓

豆面丸子炸豆腐兩樣湯，也是很多食客必點(diǎn)，丸子個頭不小而且軟爛入味~↓↓↓

面茶很濃稠，加椒鹽很有味道~喜歡這口兒的可以來一碗~↓↓↓

這兒的小吃種類多的數(shù)不勝數(shù)~能滿足各種饞蟲！↓↓↓

黑窯廠街糖油餅，每天早上都有不少人特地趕來買油餅，據(jù)說九點(diǎn)多就賣光了，所以大冷天的也有人排長隊(duì)等著買，刮大風(fēng)還有人坐在外面吃，因?yàn)槲堇锔緵]地方。炸油餅?zāi)苷ǖ剿疫@地步絕非易事，但人家也確實(shí)有絕的，來這吃沒有說不好吃的。

人均：8元

地址： 西城區(qū) 黑窯廠街四平園南平房3-1號(近陶然亭北門)

糖油餅稱得上外酥里嫩。很多人喜歡要火大的，火越大油餅就越脆~糖皮脆又不苦，里面軟嫩，控油控得時間也好，不油膩?！?img doc360img-src='http://image95.360doc.com/DownloadImg/2016/03/0915/67414167_22' data-s="300,640" data-type="jpeg" data-ratio="0.75" data-w="" _width="auto" src="http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif">

火燒夾油餅，火燒不脆很軟，有椒鹽，白嘴吃也有味道。糖油餅炸的酥脆，往火燒里一夾，外軟里脆，外咸里甜，味道真心不錯。↓↓↓

賈三灌湯包，清真的賈三灌湯包在北京有年頭兒了。包子是現(xiàn)蒸的，所以下單后要等十分鐘。一籠八個，十幾塊錢很實(shí)惠，餡料給的也很足，灌湯包的湯本已在餡里面，經(jīng)特殊技法包好以后上火一蒸不漏湯汁。

人均：45元

地址：白云觀街甲1號樓底商

包子是燙面，皮薄而軟，有一定的韌勁兒，口感非常好。而且一上桌就發(fā)現(xiàn)，北方灌湯包都比南方的豪放，個頭大！↓↓↓

招牌牛尾灌湯包，餡料比牛肉灌湯包要嫩，而且放了很多枸杞，很香甜，但有膻味?！?img doc360img-src='http://image95.360doc.com/DownloadImg/2016/03/0915/67414167_28' data-s="300,640" data-type="jpeg" data-ratio="0.6672661870503597" data-w="" src="http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif">

牛肉灌湯包，餡料很滑嫩?？梢园褱钩鰜砣缓蠊帱c(diǎn)醋進(jìn)去，非常香，而且解膩?！?img doc360img-src='http://image95.360doc.com/DownloadImg/2016/03/0915/67414167_29' data-s="300,640" data-type="jpeg" data-ratio="0.7482014388489209" data-w="" src="http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif">

服務(wù)生推薦的酸辣肚絲湯，牛肚配上蘑菇絲熬制的酸辣湯，肚很嫩，一點(diǎn)也不膻。大冷天來這么一碗確實(shí)過癮，配包子吃也解膩?！?img doc360img-src='http://image95.360doc.com/DownloadImg/2016/03/0915/67414167_30' data-s="300,640" data-type="jpeg" data-ratio="0.6672661870503597" data-w="" src="http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif">

錦芳回民飲食店，愛喝面茶的一定不能錯過這家，這里的面茶濃郁，口感細(xì)膩，飄香四溢~~此外奶油炸糕、元宵、糖耳朵也是一絕，炸糕松軟，元宵餡多不膩、皮滑易煮，愛吃老北京小吃的童鞋千萬不要錯過呦~~人均：18元

地址： 磁器口大都市街南一樓大中電器1樓

來這兒必點(diǎn)面茶和奶油炸糕。錦芳面茶的分量挺大，上面淋得麻醬和芝麻非常香，棒子面細(xì)膩的~喝面茶很講究吃法，吃時不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿著碗邊轉(zhuǎn)圈喝?！?/span>

奶油炸糕，口感不錯奶香奶香的！↓↓↓

老磁器口豆汁店，豆汁是北京久負(fù)盛名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。喝豆汁必須配切得極細(xì)的醬菜，還要配套吃炸得焦黃酥透的焦圈，風(fēng)味獨(dú)到。說起豆汁，第一反應(yīng)就是磁器口豆汁，那酸爽，特地道！

人均：15元

地址：東城區(qū)天壇北門對面(老磁器口豆汁店2樓正餐部肆友軒)

量很大的一碗，豆汁口味濃醇，品后回甘↓↓↓

焦圈，脆脆的，蘸著豆汁，就著咸菜非常好吃，解饞。↓↓↓

老上海城隍廟小吃，這家店少說也得十幾年了，小編很小的時候這家店就在了。那時候店面裝修很樸實(shí)，小吃超級多。最近好像剛剛重新裝修了一番，感覺小吃也沒那時候多了呢，但是經(jīng)典的都保留下來了，早上有豆?jié){、蛋餅、叉燒包、餛鈍等等！絕對能吃的飽飽的~

人均：27元

地址：東城區(qū)安定門外西河沿14號樓

薺菜餛鈍個兒大，每個餛飩都特飽滿，皮薄餡滿，一碗就飽了。味道蠻清淡的。因?yàn)槭乾F(xiàn)煮的，所以需要等喔！↓↓↓

蟹殼黃表面一層沾滿芝麻的硬殼，好幾層，非常酥脆。咸味兒酷似有肉實(shí)際上卻沒有吃到肉。8塊錢兩個，無論甜的還是咸的都很好吃！↓↓↓

匯興居，說到早點(diǎn)北京人肯定少不了炒肝包子，匯興居藏在虹橋市場后頭，老板是地道的北京老爺子，那嘴京片子絕對是南城的主兒。一進(jìn)來就主動跟你打招呼，”吃什么哥們兒？”炒肝，包子，鹵煮，炸醬面等等很多北京小吃這都有，味道不錯而且實(shí)惠。

人均：19元

地址：東城體育館西路四塊玉街(近虹橋商場停車場南50米)

炒肝蒜很爛，吃蒜不見蒜的既視感?！?img doc360img-src='http://image95.360doc.com/DownloadImg/2016/03/0915/67414167_48' data-s="300,640" data-type="jpeg" data-ratio="0.7643884892086331" data-w="" src="http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif">

料給的特別多，很實(shí)在。腸子不騷氣，肝不苦，芡勾得很好，很稠但沒有淀粉塊，顏色較深，醬香味濃?！?/span>

包子也不錯，個頭跟慶豐差不多大，面發(fā)的不錯很軟。豬肉大蔥餡的，蔥少，餡香，稍微有點(diǎn)肥?！?img doc360img-src='http://image95.360doc.com/DownloadImg/2016/03/0915/67414167_51' data-s="300,640" data-type="jpeg" data-ratio="0.75" data-w="" src="http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif">

他家還有個創(chuàng)新的醬肉餡，燉豬肉和菜一起和的餡，味道不錯，而且是咸口的，很合北方人口味，跟別處賣的甜口不一樣。↓↓↓

白毛煎餅王，友誼醫(yī)院煎餅三大巨頭之一！煎餅攤老板那一頭銀發(fā)確實(shí)是個標(biāo)志，大老遠(yuǎn)就能看見，就在東經(jīng)路跟永安路交叉口東南角。據(jù)說這攤擺了十幾年了，每天都排大隊(duì)！從早上六點(diǎn)四十一直到八點(diǎn)這段時間，他家生意不斷。

人均：13元

地址：西城區(qū)永安路仁壽路口(近友誼醫(yī)院門診樓西門)

煎餅里夾花生和芝麻，下料超足，一口下去巨香！↓↓↓

薄脆不用說了，招牌，老頭親自炸制的，現(xiàn)炸現(xiàn)用，裹上熱騰騰煎餅酥脆但又不硬！就算用塑料袋捂上半小時，依然酥脆?！?/span>

個頭大，倆雞蛋一薄脆。一個頂兩個！三個女孩兒分享絕對沒問題！↓↓↓

南來順，作為過去北京“老三順”之一，清真菜自是讓大家滿意的。而且早點(diǎn)廣受大家歡迎！無論是上學(xué)的、上班的、還是退休的，早飯的時候每天都是滿坑滿谷。有特意早起半個小時繞道來這吃的，有大老遠(yuǎn)開車來這吃的，就是個早點(diǎn)，至于么？小編探過之后感覺還真至于。

人均：8元

地址：西城區(qū)南菜園街12號2樓(大觀園西門南側(cè))

豆腐腦里有五六塊這么大的牛肉粒，趕上牛肉面了，一碗豆腐腦四塊錢，也太值了吧？↓↓↓

豆腐腦沒木耳和雞蛋，基本上都是黃花菜和牛肉。鹵不稀不稠，剛好掛在豆腐上。咸淡適中，香味出來了但是味道不重。這一碗下去，舒坦?！?/p>

兩塊錢一個羊肉餡包子，一塊五一個牛肉餡包子，個頭也不小。羊肉大蔥餡包子，不膻，油稍微有點(diǎn)大，但是很香。↓↓↓

牛肉包餡有點(diǎn)小，沒有羊肉肉多?！?img doc360img-src='http://image95.360doc.com/DownloadImg/2016/03/0915/67414167_66' data-s="300,640" data-type="jpeg" data-ratio="1" data-w="" src="http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif">

除了包子豆腐腦，這也秉承了清真館子的特點(diǎn)，早點(diǎn)種類特別多，豆汁、焦圈、油餅、炸糕、豆腐湯什么的全有?！?img doc360img-src='http://image95.360doc.com/DownloadImg/2016/03/0915/67414167_67' data-s="300,640" data-type="jpeg" data-ratio="0.75" data-w="" src="http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif">

炒肝趙記，都說這家店是北京最好吃的炒肝，小編怎能不去？別看店不大 炒肝可絕對干凈味地道！人家可是老字號，那一碗稠濃的汁吆喝了百年。金鹵銀腸，汁紅芡亮，說的就是他家這碗炒肝，而且給的多，是有名的實(shí)惠。絕對是值得專門去吃一次的小店。

人均：20元

地址：東城區(qū)沙子口路28號東南側(cè)(安樂林路口)

肝很嫩，大小薄厚均勻，一點(diǎn)都不老，肥腸更是軟嫩，牙口不好的吃起來都無壓力。腸很多，幾乎每勺都能撈到東西。雖然看起來放了很多蒜，但是吃完嘴里沒有蒜味?！?/p>

半發(fā)面豬肉大蔥的包子趁熱吃，油能流出來，個頭不是特別大，餡兒香里面的蔥切的極碎，除了蔥香，真是一點(diǎn)都吃不出來里面的蔥↓↓↓

白魁老號飯莊，相信大家再熟悉不過了，國營飯館的感覺，您既可以吃到它似蜜、醋溜苜蓿這些傳統(tǒng)清真小炒，又可以買到他家自制的各種清真小吃，口味很地道，豌豆黃、艾窩窩、驢打滾、奶油炸糕、門釘肉餅等等。

人均：27元

地址：安定門內(nèi)大街195號

豆腐腦必點(diǎn)，鹵里有黃花、木耳、雞蛋、還有牛肉，芡勾的不稀又不過分稠，甭提多香了。豆腐十分滑嫩，豆香味十足。↓↓↓

想吃豆腐腦一定要早去，小編好幾次7點(diǎn)多到就已經(jīng)賣沒了！個人認(rèn)為豆腐腦配門釘肉餅或者配煎餅都是絕配！↓↓↓