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隨著餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，很多的餐飲企業(yè)都遭遇“產(chǎn)品不錯(cuò)，就是賣不出去”的尷尬境遇?，F(xiàn)在的餐飲企業(yè)光憑借好的產(chǎn)品不一定能活的下來(lái)，但是如果連好的產(chǎn)品都沒(méi)有，那么是一定活不下來(lái)的。未來(lái)餐飲企業(yè)想要走的更遠(yuǎn)，僅僅是憑借著好的產(chǎn)品是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。 想要經(jīng)營(yíng)好自己的餐廳，營(yíng)銷是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，可是很多餐飲企業(yè)卻選擇了“吃100送100”這樣的價(jià)格層面上的營(yíng)銷，最終掀起了行業(yè)內(nèi)的惡性競(jìng)爭(zhēng)，其結(jié)果還是傷了自己的品牌。很顯然這不是我們提倡的營(yíng)銷，真正的營(yíng)銷是：讓顧客下次再來(lái)光顧，并自愿為品牌傳播。 餐飲企業(yè)想要做好營(yíng)銷，那么餐謀長(zhǎng)就要你記住：“好吃第一，完美體驗(yàn)，深度連接”這幾個(gè)字，餐飲企業(yè)的營(yíng)銷不應(yīng)僅僅停留在價(jià)格促銷上面，而是應(yīng)該從店鋪的選址、出品、服務(wù)、品牌名稱、用戶體驗(yàn)、品牌形象等做起。下面餐謀長(zhǎng)分享的是韓國(guó)星巴克對(duì)于“這么多的一次性杯子”開(kāi)始動(dòng)腦筋了：要方便，更要環(huán)保。得讓人們把這些杯子再利用起來(lái)！其實(shí)就是一種品牌互動(dòng)，讓顧客參與進(jìn)來(lái)，從而提高品牌及社會(huì)形象。 （視頻來(lái)源：騰訊） 韓國(guó)人超愛(ài)喝咖啡。 “用外帶咖啡杯做一個(gè)小花園”的活動(dòng)就這樣展開(kāi)了。如果你在韓國(guó)星巴克買(mǎi)的咖啡外帶，就會(huì)隨紙杯托贈(zèng)送一包種子和混合了咖啡渣的種植土。
用上下杯蓋做一個(gè)溫室小花盆，杯子里加上水，屬于你的小植物就能在這個(gè)花盆茁壯生長(zhǎng)了。 要知道每年韓國(guó)一次性咖啡杯的消耗量約3億個(gè)。而這項(xiàng)活動(dòng)從韓國(guó)開(kāi)始風(fēng)靡全球，有51個(gè)國(guó)家共9.7億人參與進(jìn)來(lái)，DIY自己的小花園！
可愛(ài)又環(huán)保，還挺潮的！必須曬曬曬！
各位，你還覺(jué)得這只是一次活動(dòng)嗎？其實(shí)這是真正的品牌營(yíng)銷。 來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng) / 由餐謀長(zhǎng)聊餐飲重樣整理 / 編輯：老參
▲餐謀長(zhǎng)聊餐飲 (AD:Canmouchang) ▲本平臺(tái)所推送的文章，部分采編于各大媒體閱讀量最高的文章及作者投稿，有些文章作者不 詳所以未注明，如果涉及版權(quán)問(wèn)題，請(qǐng)您與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間處理！ ▲人數(shù)定位：策劃人，營(yíng)銷者，品牌官，其它可繞行。 《總編個(gè)人微信》 —END— |
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