大醫(yī)堂訊：

     櫻桃 “紅了櫻桃，綠了芭蕉”。櫻桃成熟于暮春初夏，是一種木本水果。祖國醫(yī)學(xué)認為，櫻桃味甘。性平、調(diào)中益氣，“治一切虛癥，能大補元氣，滋潤皮膚“。因風(fēng)濕引起的腰痛，腿痛、關(guān)節(jié)麻木者可用米酒浸泡鮮櫻桃飲服；用櫻桃核磨醋搽痔瘡，有收縮血管并能止血作用。但櫻桃甘酸性溫，不可過食，凡有陰虛火旺。大便干燥及熱病患者，更應(yīng)少食。

    草莓 為多年生草本植物，人稱“水果皇后”。祖國醫(yī)學(xué)認為，草莓味甘，性涼，具有清熱止咳、利咽生津、健脾和胃、滋補養(yǎng)血等功效，對防治動脈粥樣硬化、冠心病和腦溢血等有一定作用，而且它所含活性物質(zhì)具有防癌抗癌作用。食用草莓，一定要將草莓洗干凈。對草莓表面有潰爛現(xiàn)象的應(yīng)禁食，以防胃腸炎的發(fā)生。

    秕耙 “淮山側(cè)畔楚江陰，五月枇杷正滿林”。枇杷屬薔薇科常綠喬木，果味鮮美。中醫(yī)認為，枇把性味甘、酸、涼，具有潤燥清肺、止咳消痰，生津止渴和止嘔功效。因肺熱咳嗽，痰多、咯血者，可吃枇把。作為輔助治療。枇杷葉是中藥材，以葉等配制的枇杷膏，枇把露，枇杷沖劑，均有清肺、鎮(zhèn)咳功效。

    楊梅 “夏至江南楊梅紅”。楊梅屬梅科喬木，果實有紫、紅、白三色，以紫為佳。中醫(yī)認為，楊梅味酸、性溫，具有生津止渴、開胃、助消化和益腎、利尿、滌腸、去暑、預(yù)防壞血病等功效。楊梅加工成“八珍梅”、“咸楊梅脯”等蜜餞，也有解渴生津助消化功能。

    荔枝 “海內(nèi)如推百果王，鮮食荔枝終第一”。荔枝屬無患子科常綠喬木，風(fēng)味殊佳。祖國醫(yī)學(xué)認為，荔枝性溫味甘，李時珍《本草綱目》說：“荔枝可止渴，益人顏色、通神、益智、健氣”，可治“顛疝氣痛病，婦人血氣刺痛”。常食荔枝，能補腦健身、開胃益脾、補元氣，特別適合產(chǎn)婦及老弱者食用。但荔枝食用要適量，過食會發(fā).熱上火，嚴(yán)重的會得荔枝病。

    芒果 屬漆樹科常綠果樹，人稱“熱帶果王”。祖國醫(yī)學(xué)認為，芒果味甘酸，性溫，具有健胃、止嘔、解渴、利尿等功效?！侗静菥V目》載，芒果能治療口渴、月經(jīng)閉止，男子小便不利等癥，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床發(fā)現(xiàn)芒果葉含有芒果甙，能抑制流行性感冒病毒、大腸桿菌等。吃些芒果，可治頭暈、惡心、嘔吐，尿赤、厭食等癥。

    李子 《素問》載：“李味酸屬肝。東方之果也”，李子是一種深受人們青睞的水果。祖國醫(yī)學(xué)認為，李子性甘、酸，辛，有清肝滌熱、生津消渴、利水等功效，主治虛勞骨蒸和腹水等癥。醫(yī)學(xué)臨床表明，李子含有抗癌物質(zhì)，具有防癌作用。并能降低血脂和膽固醇。

    桃子 果實多品，惟桃可佳。桃屬薔薇科落葉小喬木，人稱“仙果”。祖國醫(yī)學(xué)認力，桃性味甘酸，微溫，鮮桃補中益氣。養(yǎng)陰生津、潤腸通便?！侗静菥V目》說桃可作脯食，益顏色?！岸沂持鈩跓帷薄Ｓ捎邗r桃含鐵量較高，尤適于缺鐵性疾病患者，高血壓患者，若每日早晚吃一個剝皮的鮮桃，于血壓平穩(wěn)有益。但桃性辛、酸、甘溫，吃過多會生熱上火。

    杏子 杏子色澤悅目，香氣撲鼻，富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素A原、C、兒茶酚，具有潤肺定喘、生津止渴。消食開胃和一定的防癌功效。杏仁入藥可治療外感咳嗽，氣喘，腸燥便秘和老年支氣管炎等癥。但杏含酸量大，容易誘發(fā)疥腫或腹瀉，并對牙齒不利。因而不宜多食。

    葡萄 剔透晶瑩，人稱“水果明珠”。祖國醫(yī)學(xué)認為。葡萄性平、味甘、具有益氣補血、醒腦養(yǎng)神、利尿、清血和防治痛風(fēng)等功效。葡萄含有天然聚合酚，能與細菌或病毒中蛋白質(zhì)化合，使它們失去傳染疾病能力，對脊髓灰質(zhì)病霉等有殺滅作用；葡萄還對胃炎、腎病的浮腫及腸炎有防治作用。

    西瓜 “赤日炎炎似火燒，狂啖西瓜仙欲飄”。西瓜屬葫蘆科草本植物，果汁最為豐富，一般含水量95%以上，素有“水瓜”之稱。中醫(yī)認為，西瓜性甘、寒，《本草綱目》說，西瓜有“消煩止渴、解暑熱、療喉痹、寬中下氣，利小便、治血痢，解酒毒，含汁治口瘡的功效；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，西瓜中的配糖體有降低血壓作田 它含有少量鹽類和胰酶對治療腎臟炎癥有效果。夏天適量食用西瓜，對泌尿系統(tǒng)疾病、浮腫，膀胱炎等有一定療效，故民間有“天然白虎湯”之譽。但西瓜性寒，吃過多易傷脾胃，尤其是腸胃功能欠佳的老年人和小孩，更以少食為宜，否則會致腹脹、食欲下降等。

    夏橙  “一年好景君須記。最是橙黃橘綠時”。夏橙屬柑橘類橙樹種類中的一個晚熟甜橙品種，果色橙黃亮麗，果肉清香爽口，營養(yǎng)豐富。維生素C的含量比蘋果、梨高6倍以上。中醫(yī)認為，夏橙性味甘、酸、涼，具有生津止渴，開胃消食、利尿、化痰等功效。桑椹 "鄉(xiāng)村四月閑人少，才了蠶桑又插田“。

    桑椹  又叫桑果，富合維生紊B1。B2、B12,,C、A及紫紅色素等。祖國醫(yī)學(xué)認為，桑果性味甘平，能解酒、利水氣、消腫，具有補肝益腎，明目，養(yǎng)血祛風(fēng)，滋陰補血功效?！侗静菥V目》說，桑果“甘寒益血而除熱，其為涼血、補血、益陽之藥無疑矣”。

    香蕉 香蕉屬芭蕉科大型多年生草本植物，是熱帶和亞熱帶常年生產(chǎn)的果品。祖國醫(yī)學(xué)認為，香蕉味甘、性寒，具有止煩渴、潤肺腸、通血脈、填精髓、解酒毒等功效，對治療便秘。醉酒。發(fā)燒、高血壓、冠心病、痔瘡出血等癥療效顯著；它還有一定降壓作用，高血壓患者常食香蕉。對恢復(fù)健康有利。但香蕉含有鎂元素，空腹大量食用香蕉，可使人體血液中的含鎂量驟然升高，對血管產(chǎn)生抑制作用，因此不要空腹吃香蕉。香蕉性寒，凡腸胃虛寒，便秘者應(yīng)少食。

    菠蘿  菠蘿屬鳳梨科植物鳳梨的果實，是熱帶和亞熱帶夏秋面世的水果。中醫(yī)認為，菠蘿有解暑止渴、和胃健脾、消食止瀉，利尿消腫的作用。是腎炎、水腫，高血壓等患者的食療佳果。但菠蘿含有生物甙，有刺激舌頭，口腔粘膜發(fā)癢發(fā)痛之弊。菠蘿還含有菠蘿朊酶，能引起少數(shù)人“菠蘿過敏”。因而菠蘿不能吃多。（食療與保?。?/span>