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兒豁!全四川成都各市縣的42種霸名美食 ?? 你吃過幾種?

 yfpy1234 2016-02-08

 口袋廚房

成都,一個(gè)來了就走不脫的城市...



作為吃貨一枚

以下這些眾人追捧的美味你都吃過了嗎?


自貢三霸

▲冷吃兔,就是吃起來不燙口的兔子,是炒了之后冷了的,哈哈~

獲勝理由:邊吃邊擦鼻涕眼淚,順便再咀一哈手指mao'er的余味!

▲仔姜克貓,自貢人民永遠(yuǎn)的愛~~

獲勝理由:嫩、鮮、辣,外加兩個(gè)字:好吃!不多解釋!

▲水煮牛肉,牛肉里面混雜著辣椒的辛香,墊底的蔬菜搭配出的完美口感!

獲勝理由:這道菜可以說是自貢飯桌上最常見的一道菜了!


成都前三甲


▲夫妻肺片,吃了也許就有夫或有妻了呢!

獲勝原因:名氣底子好,名字也取得和諧,味道也巴適

▲擔(dān)擔(dān)面,并不是一擔(dān)一擔(dān)的賣面,還是一碗一碗的

獲勝原因:方便、快捷,還美味


▲蛋烘糕,用蛋烘烤出來的不騙你!

獲勝原因:群眾基礎(chǔ)打得好,從小學(xué)生抓起,到老年人群


綿陽(yáng)前三甲

▲綿陽(yáng)米粉,就是綿陽(yáng)的米粉咯 口袋廚房 公眾號(hào):koudaichufang。

獲勝原因:柔軟度和粗細(xì)程度都與其他地方不一樣,兩個(gè)字:特別!


▲江油肥腸,江油在綿陽(yáng),所以肥腸也是綿陽(yáng)的咯~

獲勝原因:物以稀為貴,每一碗都不多,卻好吃,讓你吃了又想吃


▲席涼粉,因?yàn)橘u它的人姓席

獲勝原因:1939年就出名了,你還要再問我原因嗎?


德陽(yáng)前三甲

▲羅江豆雞,原產(chǎn)于德陽(yáng)市羅江縣,只有豆皮沒有雞肉哈,謹(jǐn)記!

獲勝原因:羅江人不喜歡吃,其他地方的人很喜歡

▲什邡板鴨,絕對(duì)不是還在板的鴨子哈~

獲勝原因:肥而不膩,香而入味

▲廣漢纏絲兔,就是被纏了的變成絲絲的兔子,被纏的圖太殘忍

獲勝原因:好吃又好帶,走哪兒都可以揣點(diǎn)兒


宜賓前四強(qiáng)

▲宜賓燃面,按理應(yīng)該是可以燃起來的面啊,可是從未見過它燃

獲勝理由:沒吃過的都以為是可以燃的面,吃了之后都覺得不燃味道也還是可以


▲豬兒粑,它只是做得像豬,并不是豬窩的粑粑

獲勝理由:跟臭豆腐一樣,長(zhǎng)得像豬丑了點(diǎn),但是好吃


李莊白肉,在李莊,肉顏色看起來稍白~

獲勝理由:皮薄肉嫩,刀功好得沒話說,肥瘦比例也剛剛好


▲南溪豆腐干,豆腐干有很多,南溪的更出名

獲勝理由:中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品


達(dá)州前三甲

▲燈影牛肉,沒有燈也沒有影,但是有癮的牛肉

獲勝理由:薄、脆、香,易攜帶


▲徐鴨子手撕鴨,老板肯定又姓徐了撒~對(duì)了,最正宗的在宣漢縣哦

獲勝理由:風(fēng)味獨(dú)特,香徹透骨,色鮮味美,油而不膩

▲南壩牛肉,上圖有地址了,不解釋了

獲勝理由:純正黃牛肉,有干、條、絲、鹵多種口味,每一種都絲絲入味

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資陽(yáng)兩霸王

▲簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯,每年冬至一堆四川人去打擠,四川最正宗的羊肉湯聚集地

獲勝原因:你去問那些每年一定要去吃羊肉湯的人~

▲安岳米卷,味道鮮美嫩滑,色澤光亮,口感鮮美,老少皆宜。

獲勝理由:說是到資陽(yáng)就必須吃的小吃,去資陽(yáng)的人那么多,能不勝出嗎?


樂山前三甲

▲缽缽雞,用缽缽裝的,絕對(duì)不是雞!各種都有哈!

獲勝理由:品種多樣,吃起來也方便,好吃!

▲甜皮鴨,皮皮有點(diǎn)甜的烤鴨子咯~

獲勝理由:鴨子總是比雞出名,雞出名的卻都不是雞

▲蹺腳牛肉,你猜牛兒有沒有翹腳腳?

獲勝理由:樂山的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),湯汁醇厚,味美鮮香,還有驅(qū)寒的功效


瀘州霸主

▲五香糕,由5中原料混合制成,其前身是民間油糍粑

獲勝理由:已有60多年的歷史,冷、熱均可食用,風(fēng)味別具一格。


廣元女皇


▲女皇蒸涼面,又叫夫妻米涼面,貌似跟女皇武則天有關(guān)咯~

獲勝理由:女皇在此,爾等還敢反駁?


內(nèi)江前三甲


▲內(nèi)江牛肉面,素有“巴蜀小吃之首”的美譽(yù)。

獲勝理由:一日三餐大家都會(huì)喜歡的美食,能不勝出嗎?

▲隆昌豆桿,豆制品咯~

獲勝理由:地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

▲油炸粑,民間特色小吃 口袋廚房 公眾號(hào):koudaichufang。

獲勝理由:街邊小吃的喜愛者遍地都是


遂寧首霸

▲五香果汁牛肉,名字就特別得不要不要的~

獲勝理由:名字特別,口味獨(dú)特,饋贈(zèng)佳品


南充前兩名

▲川北涼粉,四川以北的涼粉,是嗎?

獲勝理由:有的愛不需要理由!

▲張飛牛肉,很明顯跟張飛有關(guān),但絕對(duì)不是他做的牛肉~

獲勝理由:它的外表都跟歷史風(fēng)云人物相似了,還能不贏嗎?


眉山前三強(qiáng)

▲東坡肘子,又跟蘇東坡有關(guān)了瑟,這次是文人

獲勝理由:名字文藝,吃起來肥而不膩,想減肥的人看到它都直接失控!

▲凍粑,它并沒有凍過,反而是熱乎乎的

獲勝理由:口味多樣,樣式簡(jiǎn)單樸素,良心早餐+小吃

▲干巴牛肉,并不是說吃起來干巴巴的牛肉哈~

獲勝理由:香甜美味,饋贈(zèng)佳品


廣安霸主

▲岳池米粉,跟綿陽(yáng)米粉類似,各有各的獨(dú)特

獲勝理由:地理標(biāo)志證明商標(biāo)

▲龍安柚,粉紅粉紅的柚子,酸酸甜甜正合適

獲勝理由:喜歡沒有理由,就是這么任性


雅安三絕

▲漢源壇子肉,喏,就是用壇子裝起的肉咯,類似紅燒肉的感覺

獲勝理由:造型別致,味道巴適

▲榨榨面,成都有渣渣面,雅安有獨(dú)特的榨榨面

獲勝理由:面是蕎面,酸菜也很絕,好吃

▲酥盒回鍋肉,就是酥酥的盒子裝起來的回鍋肉,盒子可以吃哦

獲勝理由:別出心裁+味道地道


巴中之首

▲罐罐飯,用醬紫不一樣的罐罐做出來的飯咯~

獲勝理由:吃慣了電飯煲的飯,總是想嘗點(diǎn)新鮮的

不要問我為啥子沒有火鍋、干鍋、串串,

因?yàn)榇笏拇◣缀醯教幎加?,只是味道不同?/span>

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