當親人病了，我們因為愛他們，

總給他們吃最好的，讓他們補、補、補

——殊不知，

有時候正因為我們太愛他們，卻害了他們！

　　日前，一名女子經(jīng)歷親人離世，幡然醒悟，寫下這篇文章，在朋友圈引起瘋狂轉發(fā)！再通過業(yè)內(nèi)專家現(xiàn)身說法，為你還原“最補”的真相。

千萬不要再犯同樣的錯誤！

故事背景

 

爺爺去世了，家人有很大責任

       如果能早點兒學一些中醫(yī)的基本常識，也許我爺爺和奶奶可以多活一段時間，或者活著的時候少受一點兒罪。

　　爺爺主要是心臟病和肺病，長期住在醫(yī)院，幾年后又查出前列腺癌，但也沒有開刀，做的是保守治療。對于爺爺?shù)碾x世，作為家人的我們有著不可推卸的責任。

　　當時醫(yī)院請了最好的名老中醫(yī)開的藥方，并且一吃就是好多年。但很奇怪的是，效果并不好，最后還是不停地加西藥和激素，又因為副作用引發(fā)了其他很多病癥。

　　我當時就很 納悶，為什么那么多名老中醫(yī)會診出的藥方，沒有用呢？彼時也沒有學中醫(yī)，因此對中藥非常不以為然，覺得真是一點兒沒用。直到學了中醫(yī)以后，我才恍然大悟，為什么那些中藥一點兒用都沒有了……

 

吃得太好！

 

　　為什么這么說呢？自打爺爺住院以后，兒女因為很孝順，覺得醫(yī)院伙食太差，所以5個孩子輪流給父親送飯。

　　本來生病的人就要飲食清淡，少油少鹽，再加上爺爺都快90的人了，更是脾胃虛弱，沒有力量去消化這些肥膩的食物?？墒羌胰艘驗閻郏X得要增加老人的營養(yǎng)，偏偏費盡心思地做了很多不好消化的營養(yǎng)食物，結果爺爺越吃越不好。總是腹痛腹脹，而且不停地咳嗽，痰不斷。

　　就這樣，爺爺?shù)纳眢w一日不如一日。在最后的一年，因為食物不消化引發(fā)了胰腺炎，疼得他滿床滾，痛苦不堪。沒辦法只好做手術，進了ICU，所有人都以為以他的高齡，肯定出不來了。可是……爺爺因為頑強的求生意志，居然在所有人認為的不可能中，又從ICU回到了病房里。

　　這時，如果我們能夠意識到問題的所在，那么爺爺至少還能多活幾年，結果，我們又開始犯同樣的錯誤了。

　　手術后的人，最需要的是什么？是米粥、米粥、米粥！大米粥小米粥是最最營養(yǎng)的食物，因為只有這個，虛弱的脾胃才能接受。任何肥甘的食物都是對脾胃致命的打擊。爺爺因為不能正常飲食，我們就千方百計地把這些油膩的食物打成糊糊，然后從鼻管輸入到胃中，真的也算是為了加強營養(yǎng)“不擇手段”了。所以爺爺后來肚子脹得鼓鼓的，而且不停地咳嗽，吐痰。他每天要吐幾百口痰，現(xiàn)在我才知道為什么了，因為肉生痰！

　　結果，最終導致爺爺去世的，就是一口痰！凌晨6點，一口痰卡在喉嚨，吐不出咽不下，呼吸不暢，搶救無效去世了……

　　就是因為愛，所以才會拼盡全力地去照顧，去營養(yǎng)，卻因為不懂醫(yī)理，讓爺爺最后的日子那么痛苦……這是比生病更加讓人無法面對的事實。

我們的愛，卻成了病人的“哎~”

　　很多時候，我們照顧病人是為了體現(xiàn)自己對ta的愛，很多時候，我們忽略了病人自己的感受。

　　哎……愛……

　　我們對父母的愛，對子女的愛，對愛人的愛，有太多的自以為是。我們總是喜歡把自己認為好的給他們，卻很少想到他們會不會喜歡。

　　那到底該怎么對他們好呢？順著他們的心意，就是最好。心情好其實是我們能給予愛的人最好的禮物。 

故事完

米粥是最好的補品，丟棄的都是傻瓜

　　如果真的要落實到食物，那我就推薦小米粥，大米粥，南瓜、紅薯、山藥。這些食物都特別養(yǎng)胃補脾。尤其是對那些大病過后，老年人，身體極度虛弱的時候，只有米粥才是最好的補品。

　　米粥是什么，是中國老祖宗給后代留下的最根本的東西。那么多食物可以飽腹，為什么偏偏中國人的主食就是米飯米粥？這是智慧，是經(jīng)過千百萬次嘗試后的智慧。

粥 · 天下第一補人之物

消化不好要喝粥，腹瀉也要喝粥，不過這么愛喝粥的你可能不知道，清代著名醫(yī)學家王士雄在他的著作中稱粥為“天下之第一補物”，《隨息居飲食譜》也稱“粳米甘平，宜煮食。粥飲為世間第一補人之物”。在寒冷的冬天喝上一碗熱乎乎的粥，既能補養(yǎng)人體的所需，又可滋補羸弱的身體。

粥油保健媲美參湯

     粥熬好后，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫(yī)里叫做“米油”，俗稱粥油。

　　通常所說的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中醫(yī)認為，小米和大米味甘性平，都具有補中益氣、健脾和胃的作用。據(jù)河南中醫(yī)學院一附院消化內(nèi)科張照蘭教授介紹，二者用來熬粥后，很大一部分營養(yǎng)進入湯中，其中尤以粥油中最為豐富，是米湯的精華，滋補力強。

　　老年人不同程度存在著腎精不足的問題，如果常喝粥油，可以起到補益腎精、益壽延年的效果；產(chǎn)婦、患有慢性胃腸炎的人經(jīng)常會感到元氣不足，喝粥油能補益元氣、增長體力，促進身體早日康復。

粥與腸胃最相得

     現(xiàn)在，得胃病的人實在是太多了，很多年輕的小伙子都在大夫面前喊胃疼。其實，冬天的時候要特別注意。一方面，寒風凜冽，一不小心肚子受了涼，進了冷空氣，對胃很不好。再一個，大家這個時候都愛吃火鍋，愛吃麻辣燙，覺得這樣身子才暖和，但無形中也傷害了胃。

　　這時喝黃金粥最好。中醫(yī)講，五色入五臟，紅入心、青入肝、白入肺、黑入腎、黃入脾。黃色的東西可以養(yǎng)脾。“黃金粥”就是用小米、玉米、南瓜來煮粥，小米是適合老人、病人、產(chǎn)婦的滋補品，可見它最補虛。玉米調(diào)和脾胃，南瓜補中益氣。中華養(yǎng)生瑜伽協(xié)會迷羅解釋說，雖說這三樣沒有一樣是藥，但各有各的補益特點，而且都針對脾胃，做成粥食又是脾胃最喜歡的方式，所以說可以稱得上是最好的脾胃滋補品。煮粥時還可以放上幾枚補血養(yǎng)氣、調(diào)和五臟的大棗，會使它的滋補效果更好。

喝粥還能提高免疫力

     自古認為，喝粥可以治病并能使人延年益壽。歷代的醫(yī)學家，創(chuàng)制了許多不同作用的粥，以食療病。像當人太疲勞的時候，喝點姜蔥煲粥可以有效預防疾病，幫助身體機能恢復正常，通俗點說就是提高身體免疫力。

　　對于平素身體虛弱、容易感冒的朋友來說，這是很好的補益處方，煮時先放大米煲好粥，注意粥不宜煲得過久，米粒和水應該是分開的，然后放拇指大小分量的姜絲，放2~3個蔥頭，再煮兩分鐘即可。

　　處在發(fā)育階段的小孩感冒后特別需要正確處理，否則很容易留下后遺癥，影響身體發(fā)育。姜蔥煲粥藥性平和而易吸收，特別適合小孩使用，是治療小兒感冒的首選方劑，中醫(yī)就是這么簡單好用。

 

下面推薦幾款養(yǎng)生粥，可根據(jù)病情和體質選擇

 

1

心虛氣不足，粥加桂圓肉

 

食材：大米250克，糯米400克，桂圓180克，紅棗50克，水14000克，白糖450克。

做法：

1、將兩種米混合，桂圓、紅棗等原輔材料，分別用水淘洗干凈待用。

2、鍋中加水14000克燒開，下入混合后的兩種米，大火煮25分鐘后，下桂圓、大棗再煮20分鐘，改小火煮15分鐘，即可出鍋。

2

頭昏多汗癥，粥里加薏仁

 

食材：綠豆20g，薏仁20g。

做法：

1、薏仁及綠豆洗凈后用清水浸泡隔夜。

2、將浸泡的水倒掉，綠豆和薏仁放入鍋內(nèi)，加入新的水，用大火燒開。

3、用小火煮至熟透即可食用。

3

潤肺又止咳，粥里加百合

 

食材：圓糯米1杯，新鮮百合1個，冰糖112克，水8杯。

做法：

1、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮10分鐘，再加入冰糖調(diào)味。

2、新鮮百合一瓣瓣剝下，削掉邊上褐色部分后洗凈，加入粥內(nèi)同煮，待百合熟軟，即可盛出食用。

4

消暑解熱毒，常飲綠豆粥

 

食材：綠豆，大米。

做法：

1、綠豆用水泡四個小時，大米用水泡半個小時。

2、鍋中放入水，大火燒開后，放入綠豆和大米，用大火煮開。

3、大火煮開后，轉小火燉至綠豆開花，粥變粘稠即可。

5

烏發(fā)又補腎，粥加核桃仁

 

食材：圓糯米1杯，核桃仁75克，水8杯，冰糖112克。

做法：

1、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮到米粒熟軟。

2、核桃仁洗凈，放入粥內(nèi)同煮，并加入冰糖調(diào)味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。

 

6

若要降血壓，煮粥加荷葉

 

食材：粳米100克，荷葉30克，冰糖30克。

做法：

1、取粳米煮粥，待粥熟后加適量冰糖攪勻。

2、趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出荷葉即可食用。

7

健脾助消化，煮粥添山楂

 

食材：圓糯米150克，楂150克，冰糖75克。

做法：

1、圓糯米洗凈放冷水中浸泡2 小時后瀝干水分；山楂洗凈備用。

2、粥鍋內(nèi)注水，用大火煮開后轉小火，放入山楂邊攪邊煮，15 分鐘后撈起山楂，再加入圓糯米繼續(xù)煮1小時，最后加入冰糖調(diào)味即可。

 

8

夢多又健忘，粥里加蛋黃

 

食材：大米50克，蛋黃1個，清水500克。

做法：

1、將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入清水，用旺火煮開，轉微火熬至粘稠。

2、將蛋黃放入碗內(nèi)，研碎后加入粥鍋內(nèi)，同煮幾分鐘即成。

 

9

若要不失眠，粥里添白蓮

 

這里的白蓮是指蓮子，歸脾、腎、心經(jīng)，有養(yǎng)心安神的作用，對虛煩驚悸、失眠不寐等癥尤其有效。

食材：圓糯米1杯，蓮子150克，水8杯，冰糖112克。

做法：

1、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火煮開，改小火煮到米粒熟軟。

2、蓮子洗凈，放入粥內(nèi)同煮，并加入冰糖調(diào)味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。

10

腰酸腎氣虛，煮粥放板栗

 

食材：板栗仁50g，粳米100g，冰糖1湯匙（15g）。

做法：

1、先將板栗仁用開水燙2分鐘，撈出瀝干。

2、將燙過的板栗仁用刀切碎。

3、粳米淘洗干凈，和碎板栗仁一同放入鍋內(nèi)，加清水1000ml，開大火煮開，調(diào)小火燜煮。

4、板栗粥小火煮1小時后，粥已濃稠時，放入冰糖調(diào)味，再煮5分鐘即可食用。

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