即墨老酒

自古黃酒就有南紹興北即墨之說，即墨老酒是中國古典名酒之一，是黃酒中的珍品，其釀造歷史可上溯到2000多年前，有正式記載是始釀?dòng)诒彼螘r(shí)期。其風(fēng)味別致，營養(yǎng)豐富，酒色紅褐，盈盅不溢，晶瑩純正，醇厚爽口，有舒筋活血、補(bǔ)氣養(yǎng)神之功效，深得古今名人贊許。

即墨老酒是選用大黃米、陳伏麥曲、嶗山礦泉水，按照'黍米必齊、曲蘗必時(shí)、水泉必秀、陶器必良、火劑必得'的古代造酒六法釀制而成(，經(jīng)自然發(fā)酵后壓榨所得的原汁而成。

就營養(yǎng)說，即墨老酒是“營養(yǎng)酒王”。據(jù)化驗(yàn)，即墨老酒含有十六種人體所需要的微量元素及酶類維生素，十七種氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高達(dá)一萬零五百毫克，比啤酒高十倍，比葡萄酒高十二倍。適量飲用，能促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，防止疾病，延年益壽。

價(jià)格：即墨老酒根據(jù)不同的品質(zhì)的大小，價(jià)格從10塊錢到3800塊錢都有。

瑯琊臺(tái)酒

瑯琊臺(tái)酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前，其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國。

“瑯琊臺(tái)”牌白酒有以下系列： “29°紅梅”、“38°中華貢”等產(chǎn)品；“和韻”、“和雅”等“和”系列產(chǎn)品；“青云瑯”、“紅云瑯”等“云瑯”系列產(chǎn)品；“70 °原酒”、“71°小瑯高”等高度酒。

價(jià)格：不用的系列有不同的價(jià)格從幾十塊到一千多都有。

青島啤酒

青島啤酒，國際上都有名氣的，是飯桌上通俗啤酒的代稱，如果你不想喝當(dāng)?shù)禺a(chǎn)啤酒，那一定會(huì)上“青島啤酒”。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。

王哥莊大饅頭

自從黃渤工作室定制了王哥莊大饅頭送給眾多明星們之后，王哥莊大饅頭就在全國火了起來。

“手工揉+鐵鍋蒸+嶗山礦泉水+傳統(tǒng)工藝+獨(dú)特配方”造就了高品質(zhì)的正宗王哥莊大饅頭。

在傳統(tǒng)饅頭的基礎(chǔ)上，經(jīng)過改良、精細(xì)加工逐漸形成以大饅頭為主打產(chǎn)品，配以老虎、燕子、鎖、圈、福壽桃、元、富貴魚、棗花糕、花卷、神蟲、萁餾、圣蟲等花樣饅頭。

價(jià)格：王哥莊大饅頭都是50左右，并不貴。

高粱飴

青島高粱飴是傳統(tǒng)的名牌軟糖，一向以“彈、韌、柔”三性兼?zhèn)涠Q。高粱飴采用優(yōu)質(zhì)高粱淀粉調(diào)乳，用精制砂糖化漿，再以適量的有機(jī)酸長時(shí)間和熬，產(chǎn)生多種有益于人體的糖類和酶類物質(zhì)。

高粱飴在長時(shí)間熬制過程中，產(chǎn)生許多有益于人體的糊精、低聚糖、單糖等碳水化合物和消化酶等物質(zhì)，對(duì)胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍等疾病有一定療效。

價(jià)格：青島高粱飴禮盒31塊錢，便宜的散裝才10塊錢一斤?！?/p>

脂渣

脂渣，俗稱壓縮肉，是一種制作簡便，營養(yǎng)豐富，味道香濃的特色食品。

脂渣吸收了膠東地區(qū)百多年民間食品的精華。繼承了傳統(tǒng)脂渣，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味濃郁的特色，而又精益求精，精選成年豬下胸肌肉作為原料。以食鹽及味精入味。不添加任何化學(xué)香料及防腐劑。在香味濃郁，口感良好的基礎(chǔ)上，使脂渣更具有肉脂鮮嫩，口感細(xì)膩的獨(dú)特風(fēng)味。

價(jià)格：脂渣最貴的才一百多，最便宜的十幾塊錢。

流亭豬蹄

流亭豬蹄是山東青島流亭鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名菜。此菜色澤鮮亮、味道鮮美、清爽不膩、咸淡適中，肉質(zhì)軟硬適度、組織緊密有彈性、流亭豬蹄色澤鮮亮、味道鮮美、清爽不膩、咸淡適中，肉質(zhì)軟硬適度、組織緊密有彈性、無任何防腐添加劑，堪稱綠色食品哦。

嶗山白花蛇草水

嶗山白花蛇草水是在天然嶗山礦泉水中添加白花蛇舌草提取液及二氧化碳，經(jīng)特殊工藝配制而成的堿性飲品，既保留了嶗山礦泉水中多種有益于人體健康的礦物質(zhì)，又完美融合了白花蛇舌草本身的功能，有效解酒、護(hù)肝、養(yǎng)胃、解毒、清熱，因此堪稱健康飲料之珍品。（這是官方說法。）

嶗山綠茶

嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。其按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。2006年10月，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)嶗山綠茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

靈山島海參

靈山島海參生長過程與野生海參相差無幾，純自然生長、自然放養(yǎng)，完全食用海底自然餌料。

靈山島海參平均體長25.3厘米，體形肥滿，肉質(zhì)厚實(shí)、彈性強(qiáng)，口感潤滑筋道，比大棚養(yǎng)殖和養(yǎng)殖池養(yǎng)殖海參的品質(zhì)更好。

價(jià)格：根據(jù)品質(zhì)的不同，靈山島海參有三千多的，也有兩千多的。

鯧魚

青島市面上的鯧魚有金鯧和銀鯧，金鯧都是南方養(yǎng)殖的，銀鯧基本都是本地的，金鯧便宜，本地的貴。

青島人吃鯧魚就認(rèn)本地的，口感細(xì)膩入口即化。想辨別它們很簡單，本地鯧魚背部為黑色，魚鰭也均為黑色，尾巴短，而金鯧魚的魚鰭為金黃色。

小財(cái)也不知道價(jià)格，臨近年關(guān)，一天一個(gè)價(jià)，還是自己去市場逛逛吧～

嶗山金鉤海米

可以說是中國最好的海米，被譽(yù)為海產(chǎn)八珍之一。

金鉤海米由產(chǎn)于嶗山海域的鮮鷹爪蝦(就是立蝦)經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成，顆顆飽滿，色澤金黃，形狀像一把鉤子，故得名“金鉤海米”。其味道鮮美且營養(yǎng)價(jià)值極高，是嶗山特有的海產(chǎn)品。

價(jià)格：嶗山金鉤海米最貴的188一盒，最便宜的49一盒。

烤魚片

青島的烤魚片都是用面包魚(馬面鲀)作為原料，經(jīng)過烘烤后，口感獨(dú)特，老少皆宜，常吃可使皮膚潤澤，頭發(fā)健康，有利于保持身材。

價(jià)格：烤魚片有70多一份的，也有幾塊錢的。

魷魚絲

魷魚絲是經(jīng)過嚴(yán)格的加工工藝，精心制作而成，味道鮮美、口味適中且營養(yǎng)豐富。

魷 魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量?；撬?，都可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形 成都頗具效力。同時(shí)能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對(duì)容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。

價(jià)格：最貴要一百多，最便宜的才幾塊錢。

膠州大白菜

膠州大白菜俗稱“膠白”。

“膠白”原產(chǎn)于膠州市膠城一帶，至今已有一千多年的種植歷史。由于膠州所獨(dú)有的土質(zhì)和水源，具有任何地區(qū)大白菜所不具有的幫嫩薄、湯乳白、味甜鮮、纖維少，營養(yǎng)高”的特點(diǎn)。遠(yuǎn)在唐代即享盛譽(yù)，后傳入日本、朝鮮，稱為“唐菜”。

價(jià)格：膠州大白菜禮盒最貴的53塊錢，最便宜的散裝17塊錢。

馬家溝芹菜，產(chǎn)于青島平度市李園街道辦事處馬家溝及周邊村莊。馬家溝芹菜葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養(yǎng)豐富，品質(zhì)上乘。含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C等多種人體必需元素。

馬家溝芹菜屬于粗纖維蔬菜，且含有芹菜油，具有獨(dú)特的芳香氣味，可開胃促進(jìn)食欲，在醫(yī)學(xué)上還清熱止咳、健胃、降壓、排毒、養(yǎng)顏等多種保健功能。

價(jià)格：馬家溝芹菜根據(jù)品質(zhì)和重量，有60塊錢一盒，也有33塊錢的。

青島貝雕

青島貝雕是一種以中國傳統(tǒng)工藝為表現(xiàn)手法，是以珍稀螺殼為原料，利用其天然色澤和紋理形狀，雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規(guī)格的工藝產(chǎn)品。

主要有掛畫、首飾、紀(jì)念品等，表現(xiàn)的內(nèi)容有花鳥、人物、山水、靜物等題材。

價(jià)格方面請(qǐng)到相關(guān)店鋪店咨詢。

青島草編

青島草編是山東省青島市的漢族傳統(tǒng)手工藝品，以多種植物纖維為原料，生產(chǎn)工藝品和日用品。

草編品種有花樣辮、手編提籃、草帽、茶杯墊、坐墊、門簾、草地毯等十幾種、數(shù)百個(gè)品種。

價(jià)格方面請(qǐng)到相關(guān)店鋪店咨詢。

嶗山璐石

嶗山璐石又叫嶗山綠石，因其大都蘊(yùn)藏在海底，故又名海底玉。色潤繽紛是嶗山綠石的獨(dú)有特點(diǎn)。

嶗山璐石的自然面大都比較拙樸，但經(jīng)少許雕琢，其隱含的天然紋理便會(huì)盡現(xiàn)，有的如山水畫面，有的如人物肖像，有的如鳥獸蟲魚，無奇不有，多姿多彩，細(xì)膩之中見粗獷，嫵媚之中藏神奇，天然成趣，雅致可人，是難得的案頭雅玩。

較大塊的嶗山璐石可以加工成晶面平明的薄面，嵌于墻面、床頭、屏風(fēng)之上，清靈高雅，超凡脫俗，極其名貴。從嶗山璐石中選取的黑色海底玉，還可以加工成戒指、耳環(huán)、手鐲等首飾，佩戴身上清涼怡人，安神醒腦，是女士青睞的工藝佳品。

快過年了，不少東西都很搶手，提前下手，有些東西錯(cuò)過了就買不到了哦。那么你想帶哪種青島特產(chǎn)回家呢？

(來源：青島財(cái)經(jīng)網(wǎng))