大家都知道枸杞在國內(nèi)是非常受人鐘愛的，在國內(nèi)也有很長遠(yuǎn)的歷史，與瓊珍靈芝、長白山人參，東阿阿膠并稱為中藥四寶。但是為什么說“若要童顏不老，枸杞必不可少”呢，下面我就帶大家一起來走進(jìn)枸杞，了解它的神奇之處！

枸杞子

含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。

中醫(yī)認(rèn)為：枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏，培元烏發(fā)等功效

歷史傳說

盛唐時代，據(jù)說有一天，絲綢之路來了一幫西域商賈，傍晚在客棧住宿，見有一女子斥責(zé)一老者。商人上前責(zé)問：“你何故這般打罵老人？”那女子道：“我訓(xùn)自己的孫子，與你何干？”聞?wù)呓源蟪砸惑@。原來，此女子已200多歲，老漢也已是九旬之人。他受責(zé)打是因為不肯遵守族規(guī)服用草藥，弄得未老先衰、兩眼昏花。商人驚詫之余忙向女壽星討教高壽的秘訣？女壽星見使者一片真誠，便告訴他自己四季服用枸杞。后來枸杞傳入中東和西方，被那里的人譽(yù)為東方神草。

李慶遠(yuǎn)長壽秘訣

他認(rèn)為自己健康長壽的原因有三：一是長期素食；二是內(nèi)心保持平靜、開朗；三是常年飲用枸杞茶。保持人體三通，血通、尿通、便通”這就是李慶遠(yuǎn)留給后人長壽的秘訣指引。

枸杞神奇功效：美白養(yǎng)顏

枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。枸杞可以降低膽固醇，對于人們來說：常吃枸杞可以起到增強(qiáng)免疫功能、抗衰老，美白養(yǎng)顏的功效。

枸杞?jīng)Q明茶

枸杞、蒼術(shù)、決明子組成、水煎代茶，每日2次，2─3個月為一療程，對減輕體重、降低血脂有一定療效。除此之外，還有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等，均有一定的減肥作用，肥胖者不妨選擇試用。

枸杞紅棗茶

作法： 1 冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鐘。 2 加入冰糖，煮至溶化即可。枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤。 2、紅棗具有〃補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色〃的功效。

功效：養(yǎng)顏美容

桂圓枸杞茶

作法是: 菊花五錢、枸杞一兩，桂圓干五粒，以三碗的水煮十五分鐘后濾凈渣滓飲用。

功效：養(yǎng)顏美容

山藥枸杞粥——除色斑

原料：粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

制作程序：

1.粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈出來，瀝干水分。

2.新鮮山藥去皮，刮洗干凈，切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。

3.鍋內(nèi)加入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可，食用時加入白糖和蜂蜜。

藥膳功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏，消除色斑。

糯米花生枸杞粥

主料：糯米150克 白米150克 花生100克枸杞20克紅棗50克 菊花6--8朵。

制作步驟：

1、花生熱水浸泡2小時，去衣

2、枸杞浸泡待用，紅棗洗凈去核切碎

3、菊花用清水漂過

4、兩種米混一起淘凈浸泡2小時。放高壓鍋；

5、與花生一起煮.大火煮開，小火悶40分鐘。

5、放紅棗小火煮5分鐘。 放菊花，枸杞煮1分鐘即可，

紅棗枸杞粥

原料：紅棗75克，米100克，枸杞、白糖各適量。

制法：

1、將紅棗、枸杞洗凈。用溫水浸泡20分鐘左右

2、將米洗凈后加水、紅棗、一起煮（如果不想棗煮的太爛的話，可以再等一會兒放入大棗），待沸騰后再放枸杞（枸杞放太早，粥會有一股酸味）。

3、食用時可加入白糖調(diào)味。

【特點】

紅棗是補(bǔ)血佳品，諺語道：“要想皮膚好，米粥煮紅棗”。枸杞善補(bǔ)肝腎，補(bǔ)血養(yǎng)顏。 可作為早餐或點心吃，每天吃一次，可連續(xù)吃15～30天。健康人常食之,能使膚色紅潤、體質(zhì)強(qiáng)健、神清氣爽目明。