專家教你如何通過膳食來促進(jìn)您的視力恢復(fù)保持

　　俄羅斯醫(yī)學(xué)科學(xué)院莫斯科眼病研究所主任醫(yī)師瑪加麗塔?列別杰娃指出，無論是對健康者，還是對正在遭受各種眼科疾病折磨者，盡量多食用益目食品，都有助于恢復(fù)和保持良好視力。特別是維生素、蔬菜、水果，適量食用魚子、魚肉、魚肝（鱈魚的肝臟最好）同樣可保護(hù)視力，它們都含有能促進(jìn)視力恢復(fù)的維生素A和胡蘿卜素。
　　
　　所有紅色、橙色的水果和蔬菜都含有維生素A，特別是胡蘿卜、紅辣椒、橙色和黃色的西紅柿，還有柑桔類水果如橙子、檸檬、柚子等。除了維生素A以外，它們還富含視力所需的維生素C。
　　
　　對增強(qiáng)視網(wǎng)膜功能最為有益的水果是越橘，能恢復(fù)視網(wǎng)膜的感光色素視紫紅質(zhì)，顯著提高視力清晰度。芹菜的根和葉中含有維生素原，都對眼睛非常有益。麥片、燕麥粥有利于營養(yǎng)物質(zhì)平衡的正?；?，能夠間接幫助視力恢復(fù)到正常水平。瓜子、天然蜂蜜、牛奶奶制品、雞蛋也應(yīng)多多食用。
　　
　　有相當(dāng)一部分人視力減退是由長期大量食用高淀粉、高糖、高蛋白食物引起或加劇的，為恢復(fù)正常視力，應(yīng)當(dāng)改變飲食結(jié)構(gòu)。早餐最好吃點(diǎn)新鮮水果和干果，喝杯不加熱的牛奶，午飯吃和蔬菜一起蒸煮而成的肉、魚或雞蛋。平時(shí)盡量少喝咖啡，咖啡因會對心血管系統(tǒng)造成不良影響，間接影響視力，最好用茶葉替代咖啡。