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蒜 苔 炒 扇 貝 肉 編輯 玫瑰
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
1.扇貝肉解凍后清洗干凈,蒜切片,姜切絲,蔥切蔥花,蒜苔切斷兒
2.鍋中放水,水開(kāi)后放入扇貝肉焯水,撈出淋干水分
3.鍋中放油,油熱后放蒜、姜、蔥和干辣椒爆香
4.放入扇貝肉翻炒
5.加入蒜苔翻炒
6.最后加鹽調(diào)味即可
來(lái)自: 玫瑰花語(yǔ)圖書(shū)館 > 《廚藝飄香》
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