我今年才四十二歲，就有了許多白頭發(fā)，讓我很苦惱。最近得到一個黑發(fā)食療偏方，每天都堅持喝一碗，現(xiàn)在已經(jīng)連續(xù)喝了三個多星期了，以前有好多白發(fā)的地方居然沒再長，到現(xiàn)在一根也沒有了，我真的很開心。不僅白頭發(fā)不見了，皮膚也變得白皙、光滑了許多，氣色也比原來好了。好的食療方應該大家一起分享，現(xiàn)在我把這個方子告訴大家，您如果也有白頭發(fā)，不妨試試：

　　原料：黑豆1小把，黑米2把，黑芝麻1小把，百合10片，薏仁3把，核桃2個，大米2把，紅糖適量。(核桃也可以換成花生米，以上是兩個人的量)

　　做法：我是每天中午把這些原料放碗里泡好，晚上開始熬粥，大概十幾分鐘水變黏稠就可以了，關(guān)火，蓋上蓋子燜；第二天早上加點水，放紅糖，熱兩分鐘就好了。

　　提示：我也觀察了一下，孩子喝了這種粥以后，這個冬天臉開始變得紅潤了(以前有點蒼白)，身體變結(jié)實了好多。(呂曉媛)

　　專家點評

　　人們的頭發(fā)變白主要是由于人體內(nèi)產(chǎn)生黑色素的黑色素細胞功能出現(xiàn)了變化，而B族維生素以及一些微量元素的缺乏，就是其中的原因之一。黑米和黑豆含有豐富的B族維生素、微量元素及黑色素，黑芝麻補益肝腎，滋潤五臟，都具有美容烏發(fā)的效果。

　　中老年人應如何預防頭發(fā)變白呢？除上述方中提到的食物外，還可常吃紫米、赤豆、青豆等主食，也要多吃烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)的魚類、海參等肉食，及胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等?？傊?，凡是深色的食物都對頭發(fā)色澤的保養(yǎng)有益。

    文章來源：家庭保健報