餐后高血糖對糖尿病大血管并發(fā)癥,特別是心腦血管疾病的發(fā)生有著重要影響,而心腦血糖疾病的危險性隨餐后2小時血糖增加而增加,而與空腹血糖關(guān)系不大。但是如何更好地管理餐后血糖呢?糖顧問整理相關(guān)權(quán)威資料,為糖友們奉上7個招數(shù):1主食粗細搭配 主食搭配的方式有兩種: 一種方法是從三餐上進行的搭配,比如早上粗糧,中午細糧,晚上粗糧; 第二種是在同一餐中進行的粗細搭配。比如,在用午餐主食的時候,可以用“玉米+大麥面+蕎麥面”組成的三合面做的面條和饅頭;也可以吃“大米+綠豆”組成的二米飯或“大米+綠豆+燕麥”組成的三米飯。這樣則不僅可以實現(xiàn)膳食纖維、維生素及無機鹽等微量元素的攝入,還可以改善餐后血糖,同時還不會造成過粗或嘌呤過多的情況。 2少量多餐少量一般是指每餐吃到7-8成飽,同時把每日的飲食多分幾次(一般分為5-6次,分別在兩餐之間和臨睡前,具體可返回平臺發(fā)送關(guān)鍵詞:加餐)吃,可以防止一次攝入較多的糖分,從而避免餐后血糖急劇上升和胰島素大量釋放。3多吃蔬菜蔬菜可以增加飽腹感,營養(yǎng)豐富,亦可以幫助平穩(wěn)餐后血糖。糖友除了含糖類較高的蔬菜,如蒜苗、鮮豌豆、土豆等限量選用外,常見的葉類、莖類、瓜類蔬菜可以多食用。一般成人糖友每天使蔬菜可以保持在500-750克之間。4蛋白質(zhì)不可缺少糖尿病友膳食中蛋白質(zhì)的供給量適量更有助于餐后血糖平穩(wěn),成人每天每千克體重可供給1克.其中1/3為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如乳、蛋、瘦肉、大豆及其制品。5控制脂肪攝入量脂肪性食物對餐后血糖影響非常之大,控制脂肪也能夠延緩和防止糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展,目前主張膳食脂肪應(yīng)減少至占總熱量的25%甚至更低,另外還要適當(dāng)控制膽固醇。6在醫(yī)生幫助下調(diào)整用藥如果飲食運動等方面做的很好,但血糖依然很高,就需要到醫(yī)院當(dāng)面咨詢醫(yī)生,使用可以降低餐后血糖的藥物或速效胰島素。(注:用藥調(diào)整必須在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)或知情下進行)。7注意餐后血糖監(jiān)測應(yīng)該經(jīng)常監(jiān)測餐后血糖,病情穩(wěn)定后每周至少監(jiān)測一次餐后2 小時血糖,每月至少監(jiān)測一天三餐后2小時血糖,這樣就會盡可能的健康餐后血糖變化,以便采取及時有效的措施,避免餐后高血糖對身體的損害。 |
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