來源：國醫(yī)戰(zhàn)隊(duì)

愛茶一族注意啦！飲用茶和藥茶對(duì)健康有著諸多益處，但也有許多地方屬于禁忌！飲用不當(dāng)時(shí)，那輕盈的綠色仙子帶給您的就不是病愈的良方，而是傷人的利器了。忌用霉變的茶葉和藥材茶葉喜燥怕潮濕，受潮后易發(fā)熱變霉。在高濕度的環(huán)境中，放置3-5天即出現(xiàn)霉花和結(jié)塊。茶葉的含水量高于8.8%時(shí)就會(huì)發(fā)霉，含水量達(dá)到12%時(shí)霉菌繁殖旺盛，可長出白毛并發(fā)出霉味。

茶葉受潮霉變后不僅沒有香味和營養(yǎng)價(jià)值，而且含有青霉酸、環(huán)綠素、黃天精等多種不同結(jié)構(gòu)的霉菌毒素，這些毒素對(duì)人體健康危害極大。動(dòng)物試驗(yàn)表明，飲用霉變茶葉水后可使肝、腎等臟器發(fā)生變性和壞死，并且具有致癌的危險(xiǎn)性。臨床上亦曾報(bào)道過因飲用霉?fàn)€茶葉而發(fā)生中毒的病例，其中毒癥狀表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、頭暈等。

避免茶葉吸收異味切忌將茶葉與有嚴(yán)重異味的物質(zhì)放在一起，如香皂、樟腦丸等。新買來的茶葉筒罐，筒內(nèi)金屬表面常有一層油脂，必須擦凈晾干，再以少量廢茶擦過，除去異味后才能裝茶葉。

塊形茶和散形茶容易吸潮，應(yīng)以防潮材料包裝，用硬紙盒裝封，貯存時(shí)應(yīng)置于低溫干燥處。袋泡茶最好放在瓷罐中封貯，忌曬與潮濕。適病情！遵醫(yī)囑！陰虛火旺或者肝腎陰虛者不宜飲用濕燥太過的藥茶；

陽虛之人忌用苦寒之品；

痰濕壅盛或食積氣滯者不宜飲滋膩礙脾的藥茶；

孕婦忌服行氣活血的藥茶；

病情輕的慢性病患者宜頻服；

小兒服藥茶宜濃縮后再行飲用，以少量多次為宜；

急性病或者病情較重者，如細(xì)菌性痢疾，當(dāng)急速治療，可按劑量一次服下，一日服2-3劑。動(dòng)脈粥樣硬化患者

茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質(zhì)，可以加快大腦皮質(zhì)的興奮過程，使大腦血管運(yùn)動(dòng)中樞在興奮之后引起腦血管收縮。

對(duì)于腦動(dòng)脈硬化的病人，腦部小血管收縮會(huì)引起供血不足、腦血流量緩慢，促使腦血栓發(fā)生。

腦血管運(yùn)動(dòng)中樞興奮可引起心臟冠狀動(dòng)脈收縮痙攣，導(dǎo)致心肌缺血，產(chǎn)生心絞痛、胸悶、心悸、心律失常等癥狀。

茶固然能減輕高血壓患者的頭痛癥狀，但會(huì)使血壓增高。

飲茶過量時(shí)還會(huì)使心率加快，對(duì)高血壓患者和心臟病人不利。

發(fā)熱是由細(xì)菌、病毒感染或其他多種疾病所引起的癥狀之一。病人往往皮膚血管擴(kuò)張，大量出汗，使病人體內(nèi)水分和電解質(zhì)及營養(yǎng)物質(zhì)消耗，引起口渴多飲。

生活中，有些人習(xí)慣給發(fā)熱病人飲些熱而濃的茶，認(rèn)為濃茶解渴效果好，然而茶葉中的茶堿成分會(huì)提高人體的溫度，加劇發(fā)熱。并且茶堿的利尿作用也會(huì)使解熱降溫藥物的作用大減甚至失效。忌服隔夜茶藥茶一般以現(xiàn)制現(xiàn)服為佳，切忌煎湯后隔數(shù)天再飲用。茶汁放置時(shí)間過久，維生素喪失殆盡，

夏天甚至?xí)a(chǎn)生餿味，這是泡茶的茶杯、茶壺或器具被細(xì)菌污染的原因，不宜再飲用。沖泡時(shí)間不宜過久茶葉中的茶多酚類、脂多糖類、芳香化合物類物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化，使茶的湯色發(fā)暗、味差、香低。茶中的維生素C、維生素P、氨基酸等減少，營養(yǎng)價(jià)值降低。

茶水可被周圍環(huán)境污染，對(duì)健康不利。通常，茶葉沖泡3-4次后，基本上就沒有什么茶汁了，再次沖泡就會(huì)把茶葉中的微量的有害元素浸出來。沖泡藥茶時(shí)一般以沸水沖泡10-20分鐘為宜；煎煮藥茶時(shí)以煎沸10-15分鐘為宜。有毒的藥物如烏頭、附子、商陸等，煎煮時(shí)間要長一些，達(dá)到減毒或去毒的目的。因此特殊的藥茶方要遵醫(yī)囑使用。痛風(fēng)病人：茶水中的鞣酸會(huì)加重患者的病情，因而不宜飲茶，更不宜飲泡得過久的茶。

濃茶過多的茶鞣酸，能抑制胃液的分泌，強(qiáng)烈地刺激胃粘膜，引起胃的功能失常，消化不良，還可導(dǎo)致便秘。

鞣酸可影響維生素的吸收，長期飲茶過濃易出現(xiàn)疲勞、食欲不振等維生素Bl缺乏的癥狀。

濃茶會(huì)減少人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收，日久可致缺鐵性貧血。濃茶對(duì)神經(jīng)刺激過大，晚飯或睡覺前飲濃茶，勢(shì)必影響睡眠?；夹呐K病、心律不齊者：茶能增強(qiáng)心室的收縮，加快心率，過釅的茶湯會(huì)使這種作用加劇，引起心跳加速，使病人出現(xiàn)胸悶、心悸、氣短等異常現(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至造成危險(xiǎn)的后果。失眠患者（不論何種原因所引起）：咖啡因和芳香物質(zhì)均有興奮作用據(jù)測(cè)定，一杯濃茶中約含咖啡因100毫克左右，能使大腦興奮，心跳血流加快，使人久久不能入睡。

如果您飲茶過多^_^1.咖啡堿，含量超過人體耐受能力時(shí)，會(huì)使人神經(jīng)緊張胃腸不適?？Х纫虻母弊饔?，會(huì)使人停飲感到很不舒服，出現(xiàn)頭痛等癥狀。

2.過多的鞣酸，使消化道中的蛋白質(zhì)凝固，降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。

3.草酸和鞣酸，干擾人體吸收鈣、鐵、鎂等元素，使人出現(xiàn)相應(yīng)的營養(yǎng)缺乏癥狀。

4.增加胃酸分泌，使胃潰瘍病人胃痛加重。

5.需要排出較多的水，增加了腎臟的負(fù)擔(dān)。如果腎功能不好，大量水分進(jìn)入細(xì)胞，就會(huì)產(chǎn)生水中毒，表現(xiàn)為水腫、頭痛、惡心等癥狀。

6.微量元素氟（氟是人體必需的微量元素，但生理需要量每日僅為1-1.5毫克），

經(jīng)過對(duì)20種茶葉含氟量的測(cè)定，發(fā)現(xiàn)茶葉含氟量比其他食品高出好幾倍，人的攝氟量不應(yīng)超過其安全閾值3-4.5毫克，否則會(huì)引起蓄積中毒。小總結(jié)！不宜飲茶過多人群

動(dòng)脈粥樣硬化患者，心臟病人，高血壓，失眠患者，病后需靜養(yǎng)的人，甲亢、結(jié)核病人活動(dòng)性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，習(xí)慣性便秘患者痛風(fēng)病人，發(fā)熱病人，貧血患者孕婦、乳母、月經(jīng)量過多的育齡婦女、青春發(fā)育期的青少年和嬰幼兒

月經(jīng)期飲茶過多容易發(fā)生痛經(jīng)時(shí)間延長和經(jīng)血過多。經(jīng)血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白和血色素等成分，月經(jīng)期或經(jīng)期過后，婦女要吃含鐵豐富的食品。高濃度的鞣酸在腸道中極易與食物中的鐵或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)合，發(fā)生沉淀，妨礙腸粘膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收利用，導(dǎo)致缺鐵性貧血。懷孕期婦女飲用濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，還會(huì)加劇孕婦的心跳和排尿，增強(qiáng)孕婦的心腎負(fù)擔(dān)，誘發(fā)妊娠中毒癥等，不利于母體和胎兒的健康。美國俄勒岡州立大學(xué)和中國上海醫(yī)科大學(xué)的科學(xué)家對(duì)飲茶量與經(jīng)前期綜合癥的關(guān)系進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)飲茶量多少與經(jīng)前期綜合癥密切相關(guān)?？茖W(xué)家們認(rèn)為，飲茶使經(jīng)前期綜合癥的發(fā)生率增高可能與茶對(duì)環(huán)核苷酸的影響有關(guān)。茶水中高濃度的鞣酸能抑制腸液的分泌，產(chǎn)生收斂止瀉的作用，還會(huì)產(chǎn)生收斂和抑制乳腺的作用。濃茶中的咖啡因可通過人乳進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，嬰兒容易發(fā)生腸痙攣、腸激惹，有時(shí)嬰兒會(huì)無緣無故地哭鬧，故哺乳期不宜多飲茶。