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石蛙學名棘胸蛙，又名石雞、山蛙。是我國南方丘陵山區(qū)名貴的水產(chǎn)品。石蛙具有特異的生物學特性，在野生自然狀態(tài)下，喜歡在潮濕、安靜、少光、近水流、陰涼的山巖石壁下穴居，平時常伏于石穴洞口，并常共棲一處。其夜晚活動旺盛，大多是在晚間四出覓食。 一、養(yǎng)殖價值 石蛙肉質(zhì)細嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，且有清熱解毒、滋補身體等功能，據(jù)說還有抗癌作用，食用價值及醫(yī)用價值均非一般。 二、生物學特征 石蛙具有食活性、冬眠性、繁殖能力強等特點。 1、食活性：石蛙喜歡吃活體動物性餌料，不食或少食死的動物體及其它不動的飼料。因它的視覺特殊，只能看到會動的飼料。喜食的動物體飼料有：蚯蚓、黃粉蟲、蠅蛆、泥鰍、小魚蝦及其它昆蟲。蝌蚪則喜食嫩綠的水生藻類植物。 2、冬眠性：石蛙有冬眠習性，當外界氣溫降至10℃以下時，便停止攝食，進入冬眠狀態(tài)。在長江以南氣候條件下，冬眠期4個月左右，一般在11月中下旬開始冬眠至3月中下旬。此期間不需投喂飼料，只要保持水質(zhì)清新即可。石蛙成體與蝌蚪的抗寒力較強，冬天水溫保持在0℃以上即可安全越冬，夏天水溫不超過30℃即可安全度夏。生長旺盛的適宜水溫在15℃－22℃。如室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖，采用人工控溫措施，可延長旺盛生長期，縮短冬眠期，加速石蛙生長速度。 3、繁殖能力強。在正常管理條件下，體重200克以上的種蛙年可產(chǎn)卵三次，主要集中在4－5月和7－9月。每次每對排卵量可達1000－2000粒。卵為粘性卵，卵大膜薄，多呈片狀粘附于石塊或水池的側(cè)壁上，經(jīng)7－15天孵化即成蝌蚪，孵化率可達90％以上，蝌蚪變幼蛙率在80％左右。如水質(zhì)良發(fā)的地方，每平方米可飼養(yǎng)蝌蚪300尾左右，幼蛙150－200只左右，成蛙50－80只。一個專職養(yǎng)殖人員可負責500平方米左右養(yǎng)殖池的各項工作。 希望采納 |
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