|
女王的廚房之簡易葡國咖喱雞 謝謝朋友給我?guī)У氖中牛?br> by天堂游 簡易葡國咖喱雞 話說朋友前段時(shí)間過大海買買買，知道我喜歡折騰好吃的就給我?guī)Я艘恍┎诲e(cuò)的醬 料，其中這個(gè)葡國咖喱醬就很不錯(cuò)，拿回來做了個(gè)便捷的雞翅飯博得老媽的好感，雖 然辣是辣了點(diǎn)，不過超好吃哈！ 葡國咖喱雞材料： 雞翅10只 土豆1-2個(gè) 洋蔥1個(gè) 青椒2-3個(gè) 姜3大片 油 醬油 料酒 胡椒粉 砂糖 葡國 咖喱醬 椰漿 蜂蜜各適量 1.雞翅沖洗干凈表面劃刀，混合1大片姜，加入少許料酒，醬油，油 胡椒粉，砂糖混 合攪拌均勻腌半個(gè)小時(shí)。 2.洋蔥洗干凈切碎，辣椒對半刨開去籽沖洗干凈切小塊，土豆沖洗干凈去皮切塊備用 。 3.雞翅混合姜片下鍋煎香兩面，倒入土豆，撒料酒爆炒片刻后加入適量的咖喱醬翻炒 均勻后加入適量的水（浸過菜面）大火煮開后改小火燜煮10-15分鐘至土豆軟身。 4.加入洋蔥和辣椒，倒入三分之一罐椰漿，2-3小勺蜂蜜翻炒均勻燜3-5分鐘熄火即可 。 提示：雞翅純粹個(gè)人愛好，可以換其他肉類。 
|
|
|
