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葡國雞的做法

 swede360 2016-09-24

食材

  • 主料

  • 雞

    半只

  • 洋蔥

    半個

  • 土豆

    一個

  • 胡蘿卜

    一根
  • 輔料

  • 油

    適量

  • 鹽

    適量

  • 油咖喱

    油咖喱

  • 生粉

    適量

  • 椰漿

    150ML

  • 牛奶

    牛奶
步驟
葡國雞的做法步驟1

1.準(zhǔn)備材料

葡國雞的做法步驟2

2.將雞清洗干凈，并切成小塊

葡國雞的做法步驟3

3.將油咖喱與切塊的雞肉混合使其全部涂抹在表面

葡國雞的做法步驟4

4.用保鮮膜將放有雞塊的容器密封放入冰箱冷藏1小時

葡國雞的做法步驟5

5. 將土豆、胡蘿卜和洋蔥清洗干凈

葡國雞的做法步驟6

6.土豆、胡蘿卜用水汆熟，將其切小塊

葡國雞的做法步驟7

7.鍋里倒入油，中火將切塊的胡蘿卜和洋蔥煸炒至洋蔥變透明

葡國雞的做法步驟8

8.倒入切塊的土豆再煸炒至土豆焦黃，撈出備用

葡國雞的做法步驟9

9.將腌制好的雞塊在生粉中裹上一層

葡國雞的做法步驟10

10.放入油鍋中煎炸到6分熟

葡國雞的做法步驟11

11.雞塊與土豆胡蘿卜混合倒入椰漿和牛奶加入鹽再攪拌均勻
放入烤箱200度，烘烤45分鐘

小貼士
雞塊與土豆胡蘿卜混合倒入椰漿和牛奶加入鹽再攪拌均勻
11 放入烤箱200度，烘烤45分鐘

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