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做法步驟
1、將紅棗洗凈、從中間劃開一刀，去核；
2、鍋內(nèi)放水50ml，燒熱后加入冰糖，煮至融化后放涼，和糯米粉混合，揉成團，放入保鮮膜放置20分鐘；
3、從糯米團上取一點，放入手心揉成細長條狀，塞進紅棗內(nèi)，稍稍壓緊；
4、把塞好糯米團的紅棗隔水蒸10鐘，出鍋后撒上糖桂花即可。
來自： 大東村人 > 《待分類》
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