紅糖/米酒荷包 需要堅持,每天早上一碗!最好加紅棗三個,生姜一片,枸杞適量,不愛吃紅糖的也可以換成米酒(醪糟),連吃一個月氣色會大好,行經(jīng)通暢。 益母草荷包蛋湯 材料:益母草20克,雞蛋1個,大棗20克,紅糖適量 1.大棗洗凈泡10分鐘,清洗干凈,鍋內(nèi)放水,加入益母草,大棗 2.煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮,最后轉(zhuǎn)大火略微收汁,一共煮15分鐘左右,煮好的湯汁用漏網(wǎng)過濾,把大棗用筷子撿出來,再次過濾一次 3.過了好的湯汁和大棗燒開,加入雞蛋加入紅糖,煮至雞蛋熟即可 自制玫瑰霜 材料:干玫瑰花50克,礦泉水400ml,糖適量,蜂蜜適量 1.準(zhǔn)備材料將干玫瑰花分成三份,兩瓶純凈水400ml,將玫瑰花放入水中清洗去浮灰,將砂鍋中的水煮開,放入其中一份 2.煮至花色變白,湯色稍有變紅,放入第二份玫瑰花,同樣煮至玫瑰花花色變白,湯汁變紅 3.再放入第三份玫瑰花,繼續(xù)煮,將玫瑰純露裝入小瓶中,喝的時候加入蜂蜜,白糖即可,也可冰鎮(zhèn)或者直接做爽膚水,面膜 龍眼茶碗蒸 材料:雞蛋1個,白砂糖10克,龍眼干2粒,枸杞7粒,溫水適量 1.將雞蛋打散,加入白砂糖和適量溫水,溫水比雞蛋液略少,攪拌均勻 2.龍眼干去殼,去核備用 3.將攪拌好的雞蛋液倒入茶杯中,8-9分滿,蓋上保鮮膜 4.鍋中放入清水,大火燒開后轉(zhuǎn)中火,隔水蒸雞蛋液,在雞蛋液快凝固成蛋羹時,加入桂圓干和枸杞,蒸制雞蛋液成羹即可 紅棗桂圓枸杞水 材料:紅棗30克,桂圓10克,紅糖適量 1.紅棗洗干凈,去核,桂圓肉,枸杞用溫水泡一下,洗干凈 2.把所有材料放入鍋中,注入適量清水,蓋上鍋蓋,大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘即可 豬血益母草湯 材料:益母草450克,豬血200克,豬瘦肉200克,油,鹽,高湯,麻油,白胡椒粉適量 1.益母草摘好,洗凈待用,豬血洗凈,用水泡,高湯一份,瘦肉切薄片 2.鍋內(nèi)燒熱水,將豬血放入焯水,另起一鍋,下高湯和適量的清水,煮開,下益母草 3.煮至益母草變軟,下焯過水的豬血,煮開,下入適量的鹽 4.放入瘦肉片,用筷子快速攪開,下適量的麻油,白胡椒粉調(diào)味即可 紅酒木瓜飲 材料:木瓜200克,紅酒100ml,蜂蜜適量 1.木瓜洗凈,去皮,去籽,切成1厘米見方的小塊 2.將木瓜塊放入攪拌機,加入15ml清水,攪打成木瓜糊 3.調(diào)入少許蜂蜜,攪拌均勻,加入紅酒攪拌,表面撒少許木瓜粒即可 紅糖老姜茶 材料:紅糖400克,老姜200克,水900ml 1.老姜削去皮,切成厚片,把紅糖,姜放煲里,放900ml的水大火煮開后,轉(zhuǎn)最小火開始慢慢熬 2.用最小火熬,偶爾攪拌一下即可,不怕糊,大半個小時后,煲底剩余少許濃稠泡沫 3.關(guān)火后,紅糖醬是流水狀的,不要熬到太濃變麥芽糖了 4.如果熬成麥芽糖就再加半碗水煮稀,用干凈的罐子裝起來,保存到冰箱,平時想喝紅糖姜茶就舀一勺到杯子里,倒上熱水?dāng)嚢栝_即可 當(dāng)歸紅棗煲烏雞 材料:當(dāng)歸10克,烏雞200克,和田大棗10個,白果50克,姜1克,鹽適量 1.把紅棗,當(dāng)歸,用水泡泡洗凈,白果去殼,姜切片 2.烏雞切塊,用開水焯兩分鐘左右撈起,煲里加水,烏雞,白果,當(dāng)歸,姜片,加紅棗大火燒開 3.轉(zhuǎn)小火煮100分鐘左右,加鹽,再煮幾分鐘左右即可 |
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