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粉絲娃娃菜的做法,粉絲娃娃菜怎么做好吃,粉絲娃娃菜的家常做法

 小駿馬家的老黃牛 2015-11-12


食材

  • 主料

  • 娃娃菜

    250g

  • 粉絲

    80g
  • 輔料

  • 油

    適量

  • 鹽

    適量

  • 雞精

    適量

  • 生抽

    適量

  • 蔥

    適量
  •  
步驟
粉絲娃娃菜的做法步驟1

1.娃娃菜切成絲，蔥切碎

粉絲娃娃菜的做法步驟2

2.粉絲用冷水泡軟

粉絲娃娃菜的做法步驟3

3.鍋內(nèi)放油，放入雞蛋炒熟

粉絲娃娃菜的做法步驟4

4.雞蛋撥一邊，放入蔥炒香

粉絲娃娃菜的做法步驟5

5.加入娃娃菜翻炒

粉絲娃娃菜的做法步驟6

6.加入粉絲翻炒

粉絲娃娃菜的做法步驟7

7.調(diào)入一點(diǎn)生抽翻炒均勻，調(diào)入鹽和雞精調(diào)味即可

小貼士
1.炒菜用的粉絲一定是用冷水浸泡，而不是熱水。泡軟之后再炒，炒出的粉絲會(huì)柔韌可口。
2.一點(diǎn)生抽可以提鮮，最好不要省略。

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