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玉米窩窩頭的做法,玉米窩窩頭怎么做好吃,玉米窩窩頭的家常做法

 心想事自成 2015-10-18
奶香玉米窩窩頭

奶香玉米窩窩頭

  • 準(zhǔn)備時間：30分鐘-1小時
  • 制作時間：30分鐘-1小時
  • 用餐人數(shù)：1-2人

婷婷112233 原創(chuàng)于2012-05-03

現(xiàn)在生活好了，天天吃的那么精細，不是好事情。所以上一款營養(yǎng)的窩窩頭，用牛奶和面，里面有玉米粉，黃豆粉。健康美味的粗糧奶香玉米窩窩頭，很香甜，做起來非常...(展開)

食材

步驟
奶香玉米窩窩頭的做法步驟1

1.準(zhǔn)備玉米面黃豆面，糖適量，放在容器內(nèi)。

奶香玉米窩窩頭的做法步驟2

2.倒入牛奶，攪拌成面絮狀

奶香玉米窩窩頭的做法步驟3

3.和成面團（因為這兩種面團不容易成團，所以在揉的過程中我加入了少許面粉。）

奶香玉米窩窩頭的做法步驟4

4.搓成條狀

奶香玉米窩窩頭的做法步驟5

5.切成小劑子。

奶香玉米窩窩頭的做法步驟6

6.搓成小圓球。

奶香玉米窩窩頭的做法步驟7

7.用手指在底部捏個洞。用手將頂部搓尖，搓圓滑即可

奶香玉米窩窩頭的做法步驟8

8.放進蒸鍋（蒸上二十五分鐘左右。）

奶香玉米窩窩頭的做法步驟9

9.蒸好的窩頭（蒸的時間一定不能縮短。否則可能會不熟，時間到之后要虛蒸五分鐘）

小貼士
面盡量和得硬一些。太軟不好定型。容易塌掉。

不喜歡吃糖的也可以不放糖。

我感覺窩頭做得薄一點比較好吃。發(fā)面的應(yīng)該會軟和些吧。下次做發(fā)面的。涼的窩頭會比較硬，吃之前要熱一下。會軟和。(收起)

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