中國藥學(xué)家屠呦呦因為提取到可以治療瘧疾的青蒿素，獲得了諾貝爾諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，消息刷爆了各種資訊渠道，也點亮了很多中國人的自豪感，也引起了中醫(yī)黑和中醫(yī)粉的新一輪戰(zhàn)火，但是對于普通大眾來說，最關(guān)鍵的不是“對錯”的問題，而是是否“有用”。

　　青蒿素雖然在1972年被提取，并被證明可以有效地治療瘧疾，但是利用青蒿來治療瘧疾卻是中國人已經(jīng)用了幾百年的中醫(yī)中藥實踐，只是這次屠呦呦的研究成果，能夠從西方的醫(yī)理得到確切的解釋，能夠有確切的工藝提純便于人們應(yīng)用于西方的醫(yī)藥實踐而已。但是偶爾一次的諾貝爾獎并不意味著西方醫(yī)學(xué)就接受了中醫(yī)中藥?？床v來都是求醫(yī)問藥，只要能夠治病，你不用宣傳，現(xiàn)在也有老外打著“飛的”來中國看病。在清代后期，中國的經(jīng)濟(jì)沒落，受外強(qiáng)侵略，文化也不能幸免，如今中國經(jīng)濟(jì)實力堅強(qiáng)，中國文化又開始復(fù)蘇，中醫(yī)中藥、漢服、漢字也逐漸被老外追捧，西方人開始想方設(shè)法地幫你論證中醫(yī)中藥的合理之處 。難道是中醫(yī)中藥真正的發(fā)展了，還是被人們戴上了不同的有色眼鏡而產(chǎn)生了不同的效果呢？大家心里自然清楚。

　　青蒿素來源于黃花蒿，除了中醫(yī)藥之外，少數(shù)民族如蒙藥、藏藥中也少不了黃花蒿的身影。春天三四月份的黃蒿是可以藥食兩用的佳品，除了清炒之外，還可以在清洗之后拌上面粉蒸熟拌入調(diào)料食用，更可以將其絞出汁水，加入面粉或者米粉中，做成各種米面制品，不僅顏色清新，而且口味多樣。