進(jìn)入秋冬后，來一碗熱乎乎的粥真心不錯(cuò)?？墒?，外面的粥雖然好吃卻大有文章，你知道這么粘稠、噴香的粥是怎么做的嗎?

當(dāng)心吃的

如果你認(rèn)為店家是經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)，把米粥熬制出來就大錯(cuò)特錯(cuò)了!也許你知道添加劑、明膠什么的，但你肯定不知道黃原膠!也叫粥寶!

國家有規(guī)定：早餐食品，除了可以添加維生素和抗氧化劑外不準(zhǔn)添加其他的添加劑。而現(xiàn)在粥鋪使用的黃原膠就屬于非法添加劑!

天吶!!這個(gè)社會(huì)究竟是怎么了!!這些不良商家為了多賺點(diǎn)錢真是什么事都干的出來啊!!!

怎么分辨外面的粥能不能喝?

添加了黃原膠等添加劑的粥，熬制以后看上去非常絨稠，而且有很濃的米香味。

有的加有豬肉粉的米粥更是散發(fā)著誘人的肉香。真正經(jīng)過十幾小時(shí)熬煮過的粥米粒會(huì)開花，而加了添加劑的粥熬煮僅經(jīng)過了十幾分鐘，米粒便沒有開花。

愛到外面喝粥的朋友特別要注意分辨，同時(shí)記得告訴告訴身邊的朋友！