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爸媽美食

 老好老銀 2015-10-03

昕媽私廚|做孩子愛(ài)吃的早餐 萌萌的花樣面點(diǎn)

  一日之計(jì)在于晨,一頓搭配合理、營(yíng)養(yǎng)豐富、造型誘人的早餐,對(duì)于正處于生長(zhǎng)發(fā)育的孩子來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。經(jīng)常為孩子早餐發(fā)愁的麻麻們看過(guò)來(lái),看過(guò)來(lái)~今天給大家分享一款孩子愛(ài)吃的早餐——萌萌的花樣面點(diǎn)。

  

  材料:

  面團(tuán)——

  火龍果:2個(gè)

  中筋面粉:800ml

  清水:300ml

  餡料——

  肉末:半斤

  涼薯或者馬蹄:半斤

  泡發(fā)木耳:8

  蔥:2

  泡發(fā)香菇:4

  調(diào)味品——

  鹽:適量

  蠔油:2調(diào)羹

  油:34調(diào)羹

  步驟 :

  1. 將火龍果取汁,約需要150ml 的水量。如果不足,可添加清水。

  

  2. 150ml 火龍果汁+ 400ml 面粉(餃子粉或面包粉都可,筋道),和出不粘手、有彈性的筋道面團(tuán)一個(gè);另一個(gè)面團(tuán)使用清水和面。

  

  3. 木耳、香菇泡發(fā);蔥和涼薯切碎;木耳拌入肉末,蔥和香菇用油爆出香味;全部食材混合,加入鹽、蠔油、適量的花生油拌勻備用。

  

  4. 將雙色面團(tuán)各自分割,隨意搭配整形,包入餡料。

  

  5. 孩子喜歡新鮮,顏色靚麗的食品。在制作點(diǎn)心的時(shí)候,可以使用蔬菜水果的汁液來(lái)進(jìn)行添加制作。

  

  

  6. 蔬菜水果的汁液經(jīng)過(guò)烹煮,會(huì)有一個(gè)奇妙的變色過(guò)程??梢院秃⒆右黄饎?dòng)手制作點(diǎn)心,體會(huì)媽媽的辛勞,享受自己的勞動(dòng)成果。

  

  

  

  

  

  相信這些新穎趣味的點(diǎn)心,一定能讓孩子愛(ài)上吃早餐!

  

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