 X意大利面似乎是丫頭永遠吃不膩的東西，當(dāng)然我也總不能真像她希望的那樣天天做頓頓做，否則就算她吃不膩我們也吐了。 暑假去歐洲旅游的時候，人家是大包小包地買名表皮包。而我們丫頭最開心的是買了一堆意大利面，最遺憾的則是買少了，回來不多久就吃光了。 0.7歐一公斤啊，買一公斤就可以加5分錢買一包500g的。0.7歐就算折合成人民幣也不過5、6塊錢，6塊錢能買三斤我們中國的面條嗎？真是沒天理??！ 回家后無論在那里看意面都覺得貴，買了就覺得虧了，最后干脆買了壓面機，從此不買面條。  可是這款壓面機的漏油問題一直沒有解決，就是只要面片壓寬到機器的邊緣，就會蹭上黑黑的機油。本來店家說開始用面團多壓幾遍，用的時間長了就好了。可是用了十幾次，現(xiàn)在還是會有黑油。我不想再浪費面團去清理了，感覺遙遙無期。還是若水姐姐的辦法好，不讓面片蹭到邊緣就是了。 意面的做法換了好幾次，每次都是來不及拍照就吃光光。這次是特意多做了些，先讓老公和丫頭吃完了，再煮自己的那一份好拍照。  我嘗試了四種做法： 1.高粉加雞蛋和水， 2.高粉只加雞蛋， 3.高粉加雞蛋和橄欖油， 4.普通面粉加雞蛋和橄欖油。 整體來說，高粉加雞蛋、橄欖油最接近，而普通面粉加雞蛋和橄欖油性價比最高 
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