如果你還弄不清楚到底白茶，綠茶，紅茶，普洱茶是怎么泡才好喝？什么水溫？什么器皿？泡多長(zhǎng)時(shí)間？這個(gè)文章就是解決這個(gè)問(wèn)題的。

其實(shí)不知道或者分不清每種茶葉的泡法，很正常，很多人不會(huì)，其實(shí)學(xué)會(huì)泡茶并不難，但是發(fā)現(xiàn)每一種茶最適合的泡法是一件需要很多經(jīng)驗(yàn)的侍寢，我決定把我自己的經(jīng)驗(yàn)分享給你。如果有不明白的還可以微信（joaylu）上給我留言。

云南白茶的泡法

水溫：開(kāi)水，溫水都可以

時(shí)間：開(kāi)水快泡，冷水悶泡，開(kāi)水悶泡都可以

器皿：飄逸杯，蓋碗，紫砂壺

用量：5-8克

總結(jié)：白茶是最簡(jiǎn)單的，怎么泡的可以，我推薦開(kāi)水悶泡，比如月光一號(hào)。

云南滇紅茶的泡法

水溫：85度

時(shí)間：3秒以內(nèi)出湯，湯色金黃色為好

器皿：蓋碗最好，不要用紫砂壺

用量：4克，150毫升

總結(jié)：多數(shù)滇紅適合上面的泡法，有個(gè)別的滇紅可以溫度高一些，比如傣鄉(xiāng)紅可以90度水，好百年也是。怎么區(qū)分呢？根據(jù)發(fā)酵程度，高溫發(fā)酵的用85度水泡，低溫發(fā)酵的用90度水溫泡。

普洱生茶的泡法

水溫：新生茶95度，老生茶開(kāi)水（5年以上的就是老生茶了）

時(shí)間：5-8秒出湯，4泡以后根據(jù)口感慢慢延長(zhǎng)時(shí)間。

器皿：蓋碗，紫砂壺

用量：5-8克

總結(jié)：生茶要泡好很不容易，除了溫度，還要講究注水的手法，出湯的手法。器皿也有很大影響。比如7726普洱生茶，用開(kāi)水喝用95度的水泡口感就完全不一樣。

普洱叔茶的泡法

水溫：開(kāi)水

時(shí)間：5秒出湯，4泡以后根據(jù)口感慢慢延長(zhǎng)時(shí)間。

器皿：蓋碗，紫砂壺

用量：5-8克

總結(jié)：熟茶水溫一定要開(kāi)水，只有高溫才能把熟茶的味道泡好，好喝的熟茶不好遇到，原因就是熟茶工藝有一定的偶然性。所以遇到好的就會(huì)覺(jué)得特別好喝，比如我推薦2009宮廷普洱熟茶，就比2011的好喝很多，并不是因?yàn)槟攴荩褪且驗(yàn)槟且慌璋l(fā)酵的好。