說起香道，我想大家應(yīng)該先知道何為香。

廣義的香，是指香氣、芳香的氣味。辭源中說：凡草木有芳香者皆曰香，如蕓香、檀香等。

狹義的香，是指用天然芳香類香藥及植物黏合劑為原料，根據(jù)功效的需求，按君、臣、佐、輔制定配方，并對香藥進行炮制及配伍，依工藝要求制成的各種香品。

所謂香道，實際上是一個大而全的概念，“香藝”是它的一部分，它經(jīng)過對香的制作、熏燃、涂抹、噴灑后所產(chǎn)生的香氣、煙型，使人感到有一種舒服、愉悅、祥和的芳香享受，配以富有藝術(shù)性的香道具和對香道周圍環(huán)境的布置，香道知識的充實，加上以嫻熟典雅的點香和聞香手法，創(chuàng)造出相關(guān)的文學(xué)、藝術(shù)等作品。

現(xiàn)在很多人說起茶道花道香道會首先想到日本，但殊不知這些文化產(chǎn)物其實都是咱們老祖宗留下的。香道始于中國，古至堯、舜、禹、禮記中談及祭天、禮佛、殷商時代就有香爐問世，漢末的《名醫(yī)別錄》對其就已經(jīng)有文字記載，至今已有幾千年歷史。

漢代之前用香是以湯沐香、禮儀香為主，漢魏六朝博山式的熏香文化大行其道。隋唐五代用香的風(fēng)氣更盛，宋元時，品香與斗茶、插花、掛畫并稱為上流社會優(yōu)雅生活中怡情養(yǎng)性的“四般閑事”。至明代，香學(xué)又與理學(xué)、佛學(xué)結(jié)合為“坐香”與“課香”，成為叢林禪修與勘驗學(xué)問的一門功課。清三代盛世，行香更加深入日常生活，爐、瓶、盒三件一組的書齋案供以及香案、香幾成為文房清玩的典型陳設(shè)。但到后來，香道日漸衰敗，到如今，更是乏人知曉“香道”一詞，令人扼腕。

香具：使用香品時所需要的一些器皿用具，也稱為香器。除了最常見的香爐之外，還有手爐、香斗、香筒（即香籠）、臥爐、薰球（即香球）、香插、香盤、香盒、香夾、香箸、香鏟、香匙、香囊等。造型豐富的香具，既是為了便于使用不同類型的香品，同時也是一些文玩收藏品。

說了半天，這些個物件都長什么樣子呢？下面請各位一起瞧一瞧。

【香爐】

香爐是最常見的香具，其外形各式各樣，如博山爐、筒式爐、蓮花爐、鼎式爐等等。材質(zhì)多為陶瓷或銅、鋁等金屬，也有石、木等材料。

【手爐】

手爐是可握在手中或隨身提帶（帶有提樑）的小熏爐，用于取暖，也可薰香。多為圓形、方形、六角形、花瓣形等，表面鏤空，雕琢成花格、吉祥圖案、山水人物等各式紋樣，材質(zhì)多為黃銅或白銅。

【香斗】

香斗，又稱長柄手爐，是帶有長長的握柄的小香爐，多用于供佛。柄頭常雕飾蓮花或瑞獸，常薰燒香粉或香丸。唐代即已流行。

【香筒】

香筒是豎直熏燒線香的香具，又稱“香籠”（以區(qū)別于插香用的小筒）。造型多為長而直的圓筒，上有平頂蓋，下有扁平的承座，外壁鏤空成各種花樣，筒內(nèi)設(shè)有小插管，以便于安插線香。其質(zhì)材多為竹、木或玉石，也有高檔的象牙制品。

【臥爐】

臥爐，用于橫向點燃線香，也稱橫式香熏。類似于香筒，但橫豎方向不同。

【薰球】

薰球又稱香球，呈圓球狀，帶有長鏈，球體鏤空并分成上下兩半，兩半球之間以卡榫連接。內(nèi)套數(shù)層小球，皆以承軸懸掛于外層，最內(nèi)層設(shè)有焚香的小“杯”，無論薰球如何轉(zhuǎn)動，小杯始終能保持水平，杯內(nèi)香品也不會傾倒出來。其設(shè)計精巧，即使把薰球放到被子里也不會傾覆熄滅，故也稱“被中香爐”，其原理與現(xiàn)代的陀螺儀相似。

【香插】

香插是用于插放線香（或棒香）的帶有插孔的基座?；叨?、插孔大小、插孔數(shù)量有各種款式，以適用于不同規(guī)格的線香。

【香盤】

香盤，是焚香用的扁平承盤，多以木料或金屬制成。

【香盒】

香盒用于放置香品，又稱香筥、香合、香函、香箱等。形狀多為扁平的圓形或方型，多以木、銅、鋁等制成，大小不等。既是容器，也是香案、居室的飾物。

【香夾】

香夾用于夾取香品。

【香箸】

香箸即“香筷”，多為銅制。

【香鏟】

香鏟常用來處置香灰，多為銅制。

【香匙】

香匙用于盛取粉末狀或丸狀香品

【香囊】

香囊用于盛放香粉、干花等香品，以便隨身攜帶或掛佩，多為刺繡絲袋，也常把繡袋再放入石、玉、金、銀等材質(zhì)的鏤空小盒。

香從形態(tài)特征上劃分，有線香、簽香、盤香、塔香、印香（篆香）、香錐、香粉、香丸、特型香、原態(tài)香材等品種，現(xiàn)在最常見的展示多為印香。印香其實是將多種香的粉末混合成一種香，再利用器皿做成各種吉祥符號或圖案。

介紹了這么多歷史，看了這么多器具，肯定有朋友想親自上手試試，那么這香到底怎么個品法呢？下面一起看看傳統(tǒng)香道品香手法與步驟。

1、將香道專用香灰放在香爐后，用火箸松散香灰（以保證有足夠的空氣供香碳燃燒），再將充分燒透（注意，香碳一定要燒透）的香碳埋入香爐中心部位。

2、用香灰掩埋香碳，香碳的深度離香灰表面

3、用灰押整壓香灰，將香灰整壓成山形，山坡角度 30度，山峰的中心應(yīng)為香碳中心點。

4、用單根火箸在山峰處開孔，深度直達香碳

5、將銀葉（云母片）放在開孔處，水平線放平。

6、最后將削下的香材放在銀葉上方（香材形狀不限，厚度在0.5cm最為適當(dāng)品香的時候要左手執(zhí)爐頸靠近鼻子，同時右手由下順勢而上，拇指搭在爐口前沿，四指斜搭在爐口外沿，其間虎口張開，鼻端從此處感受香三次。（第一次是驅(qū)除雜味，第二次鼻觀，觀想趣味，第三次回味，肯定意念)