立秋過(guò)后,雖然天氣持續(xù)炎熱,但晝夜溫差開(kāi)始加大,風(fēng)吹在身上也有些涼意了。專(zhuān)家認(rèn)為,“入夏無(wú)病三分虛”。入秋后,身體不僅要運(yùn)化、排解夏季積攢的三分虛,還要聚斂陽(yáng)氣,以應(yīng)對(duì)三個(gè)月后的嚴(yán)冬。因此,“秋三月”的養(yǎng)生就顯得尤為重要。 “秋三月”指的是農(nóng)歷,從立秋開(kāi)始,到立冬前為止,包括立秋、處暑、白露、秋分、霜降、立冬等六個(gè)節(jié)氣,每個(gè)節(jié)氣15天,共三個(gè)月。立秋之后,緊接著要為冬天的藏做準(zhǔn)備,順應(yīng)春生夏長(zhǎng)、秋收冬藏的自然規(guī)律,因此,“秋三月”的養(yǎng)生就顯得尤為重要。 燥為秋季之主氣,肺通過(guò)鼻與外界相通,所以肺很容易被秋燥所傷。而且人體中肺又為“嬌臟”,不耐寒熱。 秋季養(yǎng)肺的重點(diǎn)就需要潤(rùn)燥、養(yǎng)陰,適當(dāng)補(bǔ)益肺氣。木耳具有補(bǔ)肺潤(rùn)燥之功能;梨具有潤(rùn)肺生津、止咳化痰的功效。百合、荸薺、蜂蜜、甘蔗、藕、土豆、蘿卜、山藥、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨肉、柚子、蘋(píng)果等,也都是秋季養(yǎng)生食療的不錯(cuò)選擇。 需要提醒的是,立秋之后因天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,食大量瓜類(lèi)水果容易引發(fā)胃腸道疾患,所以脾胃虛寒者不宜食用過(guò)多。 秋季天高氣爽,空氣干燥,濕度小,人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時(shí),應(yīng)少吃辛辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥。 因此多吃些酸味食物,可以起到理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾、生津液之效。除了可以多喝一些酸奶和酸梅湯外,多吃蘋(píng)果、葡萄、柑橘、山楂等新鮮果蔬,尤其是山楂,可以消食導(dǎo)滯、活血化瘀。另外,適量喝開(kāi)水、淡茶,也可起到益胃生津的功效;多食芝麻、核桃、蜂蜜、乳品、雪梨等食物,也可起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用。 秋季進(jìn)補(bǔ)俗稱(chēng)“貼秋膘”。夏天因?yàn)殛?yáng)氣都發(fā)散在體表,出汗,胃腸相對(duì)虛冷,一般沒(méi)什么胃口;秋風(fēng)一起,人的陽(yáng)氣就開(kāi)始回縮、回?cái)浚c胃開(kāi)始慢慢變得溫?zé)?,人慢慢有食欲了,就想吃點(diǎn)好的補(bǔ)償夏天的損失,這就是俗稱(chēng)的“貼秋膘”。 立秋后雖然早晚涼爽,但白天仍有秋老虎肆虐,人的身體還是很容易出現(xiàn)倦怠、乏力等情況,太多的高蛋白食物并不容易消化,反而會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān)。 另外有不少人追求藥補(bǔ),這個(gè)更不提倡。因?yàn)橹嗅t(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛證的病人不宜用補(bǔ)藥。而虛證又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分,所以對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)才能補(bǔ)益身體,否則適得其反。 總而言之,不同的節(jié)氣,要做到應(yīng)時(shí)而變,切勿一成不變,更要忌盲目跟從。根據(jù)自己的身體情況,制定好適合的調(diào)理方案,就能夠輕松迎接“秋三月”。 關(guān)注“美味101”,應(yīng)時(shí)而變; 任何養(yǎng)生問(wèn)題,歡迎咨詢; 回復(fù)“七夕”,參與活動(dòng)。
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