痛風(fēng)的藥膳食療來(lái)源:大家健康網(wǎng) 2009-09-08痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的一組疾病。病變常侵犯關(guān)節(jié)、腎臟等組織,急性發(fā)作時(shí)多關(guān)節(jié)如刀割一樣的劇痛,數(shù)小時(shí)內(nèi)癥狀迅速發(fā)展,甚至不能承受棉被覆蓋之重,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致殘疾、腎臟病變、腎功能衰竭、痛風(fēng)石等并發(fā)癥。 粥類(lèi) 薯蕷薤白粥:生懷山藥100克薤白10克粳米50克清半夏30克黃芪30克,白糖適量。先將米洗凈,加入切細(xì)懷山藥和洗凈半夏、薤白,共煮,加入白糖后食用。功用:益氣通陽(yáng),化痰除痹。適用于脾虛不運(yùn),痰濁內(nèi)生而致氣虛痰阻之痛風(fēng)癥。 防風(fēng)薏米粥:防風(fēng)10克薏苡仁30克。水煮至米熟,每日1劑,連服1周。功用:清熱祛風(fēng)行痹。適用于濕熱痹阻型痛風(fēng)。 桃仁粥:桃仁15克粳米150克。先將桃仁搗爛如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每日1劑。功用:活血祛瘀,通絡(luò)止痛。適用于瘀血痰濁痹阻型痛風(fēng)。 赤豆薏仁粥:赤小豆50克薏以仁50克熬粥服,每日1劑。功效:補(bǔ)益脾胃,利尿滲濕。有促進(jìn)尿酸排出作用。 土苓粳米粥:土茯苓30克粳米50克先將土茯苓煎成藥液,再入粳米熬成稀飯,每日1劑,可經(jīng)常服用。功用:清熱解毒,利濕通絡(luò)。土茯苓可增加血尿酸的排泄。 湯汁類(lèi) 百合湯:百合20-30克煎湯或蒸熟食,每日1劑,可長(zhǎng)期服用。功效:潤(rùn)肺止咳,寧心安神。百合含有秋水仙堿等成分,對(duì)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎有防治作用。 百前蜜:百合20克車(chē)前子30克煎水約500毫升,加蜜一勺,調(diào)勻服,每日1劑。功效:補(bǔ)肺益氣,健脾利尿。車(chē)前有利尿酸排出??煞乐雇达L(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作。 加味蘿卜湯:蘿卜250克柏子仁30克。蘿卜洗凈切絲,用植物油煸炒后,加入柏子仁及清水500毫升,同煮至熟,酌加食鹽即可。功用:養(yǎng)心安神,利尿滲濕。常服可預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。 糕、蜜 百前蜜:百合20克車(chē)前子30克煎水約500毫升,加蜜一勺,調(diào)勻服,每日1劑。功效:補(bǔ)肺益氣,健脾利尿。車(chē)前有利尿酸排出??煞乐雇达L(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作。 山慈菇蜜:山慈菇5克煎水,加蜂蜜一勺,調(diào)勻服,每日1劑。功用:解毒化痰,散結(jié)消腫。山慈菇含有秋水仙堿等成分,適用于濕熱型急性痛風(fēng)發(fā)作期。 白芥蓮子山藥糕:白芥子粉5克蓮子粉100克鮮懷山藥200克陳皮絲5克紅棗肉200克。先將懷山藥去皮切片,再將棗肉搗碎,與蓮子粉、白芥子粉、陳皮絲共和,加適量水,調(diào)和均勻,蒸糕作早餐用,每次50-100克。功用:益氣化痰通痹。,脾胃氣虛型痛風(fēng)。
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