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吃這一物竟能祛秋燥防癌(1)

 kamas 2015-08-11

  立秋以后,空氣中的燥熱因子好像并沒有減少,反而陰雨連綿,給我們的心頭添了一絲抑郁,在過了悶熱的夏季之后,在秋天中,我們應(yīng)該如何正確的健康飲食呢?接下來小編要教大家?guī)卓钤谇镌飼r節(jié),最適合我們食用的美味,一起來看一下哦。>>>雞蛋這樣吃傷身又減壽

  1、 山藥薏米粥

  山藥薏米粥,是一道非常傳統(tǒng)的秋季養(yǎng)生藥膳。山藥薏米粥口感綿軟,味道香甜,還有潤肺清熱、健脾益氣的功效。

山藥薏米粥

  制作方法:取山藥30克、薏米30克、去芯蓮肉15克、大棗10枚、小米80克、干百合少許,白糖少許。

  1.將山藥、蓮肉、薏米和干百合清洗凈,覆蓋保鮮膜,放在水里浸泡一夜整。

  2.浸泡好以后連水帶所有的材料都一起倒入攪拌機(jī)中,充分打碎成漿。

  3.將打好的半成品倒入砂鍋中,加入兩碗水,大火燒開轉(zhuǎn)小火,根據(jù)口味添加適量白糖或者是冰糖,邊攪動邊熬煮10-15分鐘。

  功效:山藥含有脂肪很少,幾乎為零,而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動脈硬化過早發(fā)生。薏米具有利水除濕、健脾止瀉、排毒等功效,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合胃虛者食用。

[責(zé)任編輯:王卓]

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