因為月經(jīng)期間失血過多，不少女人月經(jīng)后都有一定程度的貧血癥狀，那么月經(jīng)后喝什么湯補血最好呢？下面為您總結(jié)了一些補血湯的做法大全，告訴你月經(jīng)后喝什么湯補血最好，看看吧。

1、圓肉姜棗煲瘦肉

圓肉10克、生姜3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。

圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核。豬瘦肉洗凈，切塊。一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。

2、章魚干豬腳姜湯

章魚干1～2只（約150克）、豬腳2只、生老姜1塊。

章魚干略浸洗。老姜切片。豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量的食鹽便可。此量可供3～4人用，章魚干、豬腳可撈起佐餐用。

3、百合白果牛肉湯

百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生姜3片。

白果去殼，浸去外衣洗凈。百合、紅棗洗凈，并紅棗去核。牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升（8碗水量），武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調(diào)入適量鹽和油便可。

4、云苓黃精生蠔湯

云苓、黃精各20克，紅棗8個，新鮮生蠔300克，雞肉350克，生姜3片。

各藥材洗凈，稍浸泡，紅棗去核，生蠔浸泡、洗凈。鮮雞肉洗凈。然后生蠔和雞肉置沸水稍滾（即“飛水”），藥材用煲湯袋裝。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸改文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。藥材棄之，此量可供3～4人用。

5、蓮藕紅豆白鴿湯

蓮藕750克，魷魚干、紅豆各50克，白鴿2只，紅棗5個，生姜3片。

蓮藕洗凈去節(jié)，切塊。魷魚干浸透，切中塊。紅豆、紅棗洗凈、浸泡并紅棗去核。白鴿宰洗凈，去內(nèi)臟，并置沸水稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”），一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。供3～4人用。

6、花生杜仲牛尾湯

花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。

花生洗凈，浸泡。杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干。牛尾買時請售者代處理干凈，洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水），武火煲沸后改為文火煲約3個小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。

7、雙紅南瓜補血湯

南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升。

南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

8、黃芪淮山河蝦湯

黃芪、淮山各30克，當(dāng)歸、杞子各15克，桔梗6克，河蝦120克。

各藥物洗凈，稍浸泡。河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內(nèi)，加入清水1500毫升（約6碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升（約3碗水量），將其湯汁放進鍋內(nèi)，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調(diào)入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。

9、歸耆雞湯

當(dāng)歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。

首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開。然后，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。

10、大棗淮山牛月展湯

淮山30克，大棗8個，*參、圓肉各20克，北芪10克，牛月展400克，生姜3片。

各藥材洗凈，稍浸泡。牛月展洗凈，整塊不用刀切，放進滾水中煮片刻，取出洗凈，即過“飛水”和“冷河”。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后改為文火煲3個小時，調(diào)入適量鹽、油便可。牛月展可撈起切條狀，拌醬油佐餐用。

11、天麻燉雞湯

天麻30克（中藥店有售）、老母雞1只、生姜3片。

天麻稍浸泡，洗凈。老母雞宰洗凈，去臟雜、尾部，切塊。一起與生姜放進燉盅內(nèi)，加入冷開水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方調(diào)入適量食鹽，此量可供3～4人用。

12、高麗參燉烏雞

高麗參10克、紅棗6個、圓肉10克、杞子15克。

除高麗參外，各藥稍浸泡，紅棗去核，洗凈。烏雞宰洗凈，切塊，置沸水中稍滾片刻，洗凈（即“飛水”）。一起放進燉盅內(nèi)，加入冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽，為3~4人用。

13、紅棗煲泥鰍魚湯

紅棗4～6個、泥鰍魚500克、豬瘦肉100克，生姜3片。

紅棗去核，泥鰍魚用鹽或稍熱的開水洗去生黏液，去臟雜，再洗凈，一起與生姜、瘦肉下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小時，下鹽便可，為3～4人量。

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